• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Kastamonu etli ekmek içinde ne var?

    • Teknoloji
    • Tarifler
    • Yemek
    • Malzemeler

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A golden-brown, thin flatbread stuffed with spiced minced meat, onions, and parsley, freshly baked on a traditional stone oven in Kastamonu, with steam rising from its crispy edges.
    Kastamonu etli ekmek içinde bulunan malzemeler:
    • İç harcı: 250 gr dana döş etinden kıyma, 3 orta boy soğan, yarım çay bardağı su, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, tuz 1.
    • Hamur: 3 su bardağı un, 1 su bardağı ılık su, tuz 1.
    Ayrıca, bazı tariflerde 1 yumurta da eklenmektedir 23.
    Etli ekmeğin patatesli, mantarlı, kesikli, yoğurtlu, cevizli ve ıspanaklı gibi çeşitleri de yapılmaktadır 23.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kulturportali.gov.tr
        1
      2. gazete.kastamonu.edu.tr
        2
      3. kastamonu.bel.tr
        3
      4. adimadimgez.com
        4
      5. tr.wikipedia.org
        5

    • Kastamonu mutfağında başka hangi yemekler var?

    • Etli ekmek çeşitleri nelerdir?

    • İç harç için hangi baharatlar tercih edilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Etli ekmek ve Kastamonu etli ekmeği aynı mı?

    Hayır, etli ekmek ve Kastamonu etli ekmeği aynı değildir. Etli ekmek, Türkiye'nin farklı bölgelerinde yapılan bir çeşit içli pidedir. Ayrıca, söyleniş açısından benzer olsa da Kastamonu yöresinde genellikle "et ekmeği" olarak anılır.
    • Yemek
    • TürkMutfağı
    • Kastamonu
    5 kaynak

    Ekmek arasına hangi et yakışır?

    Ekmek arasına hindi füme, tavuk ve kıyma gibi et çeşitleri yakışır.
    • YemekTarifleri
    • Et
    • Sandviç
    5 kaynak
    A golden-brown, crescent-shaped flatbread stuffed with spiced minced meat and onions sizzles on a traditional Turkish sac, surrounded by the smoky aroma of a wood fire, with a plate of tender püryan kebab resting nearby.

    Kastamonu Etli Ekmeği neden meşhur?

    Kastamonu etli ekmeğinin meşhur olmasının bazı nedenleri: Zengin mutfak kültürü: Kastamonu, tarihi dokusu ve yöresel lezzetleriyle önemli bir gastronomi durağına sahiptir. Benzersiz lezzet: İnce hamur üzerine kıymalı harç konularak hazırlanan etli ekmek, taş fırında pişirilir ve çıtır çıtır bir dokuya sahiptir. Malzeme kalitesi: Geleneksel olarak orta yağlı dana eti kullanılır ve baharat dengesi iyi ayarlanır. Coğrafi işaret: Kastamonu Daday etli ekmeği, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenerek coğrafi işaret almıştır. Çeşitli türler: Patatesli, mantarlı, kesikli, yoğurtlu, cevizli, ıspanaklı gibi çeşitleri de yaygın olarak yapılır.
    • Yemekler
    • TürkMutfağı
    • Kastamonu
    • Hamurİşleri
    5 kaynak
    A warm, golden-brown flatbread filled with spiced minced meat, sprinkled with black pepper and red pepper flakes, resting on a rustic wooden table in a Turkish kitchen, with a bowl of tomato paste and a small dish of salt nearby.

    Etli ekmeğin içine hangi baharatlar konur?

    Etli ekmeğin içine genellikle şu baharatlar konur: Karabiber; Kimyon; Toz kırmızı biber; Tuz. Ayrıca, bazı tariflerde maydanoz da eklenir. Baharat miktarları kişisel tercihlere göre değişebilir.
    • Gıda
    • Tarifler
    • Baharatlar
    5 kaynak
    A steaming golden-brown flatbread topped with juicy minced meat and herbs, served on a traditional Turkish copper tray beside a bowl of fresh ayran, with Kastamonu's rustic wooden houses in the background.

    Kastamonu'nun en meşhur yemeği nedir?

    Kastamonu'nun en meşhur yemeği olarak etli ekmek kabul edilir.
    • Yemekler
    • TürkMutfağı
    • Kastamonu
    5 kaynak
    A warm, golden-brown flatbread topped with finely minced beef and lamb sizzling on a traditional Turkish baking stone, surrounded by fresh herbs and spices.

    Etli ekmek için hangi et daha iyi?

    Etli ekmek için az yağlı dana kıyması en uygun seçimdir. Ayrıca, zırhta çekilen etli ekmek "bıçak arası", peynir ilaveli olan ise "mevlana" olarak adlandırılır. Etli ekmek yapımında et seçimi kişisel tercihlere göre değişebilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Et
    • MalzemeÖnerileri
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"e3540":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkastamonu-etli-ekmek-icinde-ne-var-2229421254%3Flr%3D213%26ncrnd%3D17751","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1023572781757100098","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757100110169915-1120029699409859169-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-14-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"e354w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"e3541":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"e354w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"e3542":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Kastamonu etli ekmek içinde bulunan malzemeler**:\n* **İç harcı**: 250 gr dana döş etinden kıyma, 3 orta boy soğan, yarım çay bardağı su, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, tuz [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-ekmek-tarifi-kastamonu-yoresi/).\n* **Hamur**: 3 su bardağı un, 1 su bardağı ılık su, tuz [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-ekmek-tarifi-kastamonu-yoresi/).\n\nAyrıca, bazı tariflerde 1 yumurta da eklenmektedir [```2```](https://www.kastamonu.bel.tr/etli-ekmek/)[```3```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/kastamonu/neyenir/daday-etli-ekmegi).\n\nEtli ekmeğin patatesli, mantarlı, kesikli, yoğurtlu, cevizli ve ıspanaklı gibi çeşitleri de yapılmaktadır [```2```](https://www.kastamonu.bel.tr/etli-ekmek/)[```3```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/kastamonu/neyenir/daday-etli-ekmegi).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/kastamonu/neyenir/daday-etli-ekmegi","title":"DADAY ETLİ EKMEĞİ | Kültür Portalı","shownUrl":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/kastamonu/neyenir/daday-etli-ekmegi","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://gazete.kastamonu.edu.tr/index.php/dadayin-yoresel-lezzeti-etli-ekmek/","title":"Daday’ın Yöresel Lezzeti: Etli Ekmek – Kastamonu...","shownUrl":"https://gazete.kastamonu.edu.tr/index.php/dadayin-yoresel-lezzeti-etli-ekmek/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.kastamonu.bel.tr/etli-ekmek/","title":"Etli Ekmek – T.C. KASTAMONU BELEDİYESİ","shownUrl":"https://www.kastamonu.bel.tr/etli-ekmek/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.adimadimgez.com/kastamonu-etli-ekmek/","title":"Kastamonu Etli Ekmek - Adım Adım Gez","shownUrl":"https://www.adimadimgez.com/kastamonu-etli-ekmek/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Etli_ekmek","title":"Etli Ekmek - Vikipedi","shownUrl":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Etli_ekmek","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kastamonu etli ekmek içinde ne var?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Kastamonu mutfağında başka hangi yemekler var?","url":"/search?text=Kastamonu+y%C3%B6resel+yemekleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Etli ekmek çeşitleri nelerdir?","url":"/search?text=Kastamonu+etli+ekmek+%C3%A7e%C5%9Fitleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"İç harç için hangi baharatlar tercih edilir?","url":"/search?text=Kastamonu+etli+ekmek+i%C3%A7+harc%C4%B1+i%C3%A7in+baharatlar&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Kastamonu+etli+ekmek+i%C3%A7inde+ne+var%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A golden-brown, thin flatbread stuffed with spiced minced meat, onions, and parsley, freshly baked on a traditional stone oven in Kastamonu, with steam rising from its crispy edges.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-Hq9LATa82uMYYpjph3Ke/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1023572781757100098","reqid":"1757100110169915-1120029699409859169-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-14-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757100110169915-1120029699409859169-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-14-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"e354w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"e3543":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kastamonu.bel.tr/etli-ekmek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Etli_ekmek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kastamonuistiklal.com/etli-ekmek-nedir-etli-ekmek-hangi-yoreye-aittir-etli-ekmek-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kastamonuguncel.com/haber/21789559/etli-ekmek-nerenin-kastamonunun-mu-konyanin-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/etli-ekmek-hangi-yoreye-ait?size=16&stub=1"],"header":"Etli ekmek ve Kastamonu etli ekmeği aynı mı?","teaser":"Hayır, etli ekmek ve Kastamonu etli ekmeği aynı değildir. Etli ekmek, Türkiye'nin farklı bölgelerinde yapılan bir çeşit içli pidedir. Ayrıca, söyleniş açısından benzer olsa da Kastamonu yöresinde genellikle \"et ekmeği\" olarak anılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/etli-ekmek-ve-kastamonu-etli-ekmegi-ayni-mi-751724359","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/kastamonu","text":"Kastamonu"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/11-ekmek-arasi-tarif?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/etli-ekmegin-yanina-ne-gider-hangi-salata-corba-ve-tatlilar-yakisir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://obilsin.com/ekmek-arasi-yenilen-seyler-istah-kabartan-yiyecekler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://haberciniz.biz/yemek-tarifleri/et-yemeklerinin-yanina-en-cok-o-lezzetler-yakisiyor-yiyen-tarifini-4034755?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/liste/ekmek-arasi-doyurucu-ve-kolay-tarifler/?size=16&stub=1"],"header":"Ekmek arasına hangi et yakışır?","teaser":"Ekmek arasına hindi füme, tavuk ve kıyma gibi et çeşitleri yakışır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/ekmek-arasina-hangi-et-yakisir-1417750725","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"},{"href":"/yacevap/t/sandvic","text":"Sandviç"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/neyi-meshur/kastamonu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milligazete.com.tr/haber/19508302/kastamonunun-meshur-11-yemegi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.biletbayi.com/kastamonunun-yoresel-yemekleri.html/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/kastamonu-etli-ekmegi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kebeci.com.tr/kastamonu-etli-ekmek-nedir/?size=16&stub=1"],"header":"Kastamonu Etli Ekmeği neden meşhur?","teaser":"Kastamonu etli ekmeğinin meşhur olmasının bazı nedenleri: Zengin mutfak kültürü: Kastamonu, tarihi dokusu ve yöresel lezzetleriyle önemli bir gastronomi durağına sahiptir. Benzersiz lezzet: İnce hamur üzerine kıymalı harç konularak hazırlanan etli ekmek, taş fırında pişirilir ve çıtır çıtır bir dokuya sahiptir. Malzeme kalitesi: Geleneksel olarak orta yağlı dana eti kullanılır ve baharat dengesi iyi ayarlanır. Coğrafi işaret: Kastamonu Daday etli ekmeği, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenerek coğrafi işaret almıştır. Çeşitli türler: Patatesli, mantarlı, kesikli, yoğurtlu, cevizli, ıspanaklı gibi çeşitleri de yaygın olarak yapılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kastamonu-etli-ekmegi-neden-meshur-1853938568","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/kastamonu","text":"Kastamonu"},{"href":"/yacevap/t/hamurisleri","text":"Hamurİşleri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A golden-brown, crescent-shaped flatbread stuffed with spiced minced meat and onions sizzles on a traditional Turkish sac, surrounded by the smoky aroma of a wood fire, with a plate of tender püryan kebab resting nearby.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-iA1FBn0bNkvywrPwF4Nd/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/mardin/neyenir/etli-ekmek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/etli-ekmek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/tuzlu-hamur-isi-tarifleri/etli-ekmek-375629?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/hamur-isleri/649-evde-etli-ekmek-yapimi-konya?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-ekmek-908916/?size=16&stub=1"],"header":"Etli ekmeğin içine hangi baharatlar konur?","teaser":"Etli ekmeğin içine genellikle şu baharatlar konur: Karabiber; Kimyon; Toz kırmızı biber; Tuz. Ayrıca, bazı tariflerde maydanoz da eklenir. Baharat miktarları kişisel tercihlere göre değişebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/etli-ekmegin-icine-hangi-baharatlar-konur-752002389","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm, golden-brown flatbread filled with spiced minced meat, sprinkled with black pepper and red pepper flakes, resting on a rustic wooden table in a Turkish kitchen, with a bowl of tomato paste and a small dish of salt nearby.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-CJfykGaMPIXDefj2QWmD/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kebeci.com.tr/kastamonunun-nesi-meshur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/neyi-meshur/kastamonu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/kastamonu-yemekleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.enuygun.com/ucak-bileti/kastamonu-da-ne-yenir-ne-icilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.taskoprupostasi.com/kastamonunun-en-unlu-yemegi-nedir?size=16&stub=1"],"header":"Kastamonu'nun en meşhur yemeği nedir?","teaser":"Kastamonu'nun en meşhur yemeği olarak etli ekmek kabul edilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kastamonu-nun-en-meshur-yemegi-nedir-3210686450","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/kastamonu","text":"Kastamonu"}],"imageThumbProps":{"alt":"A steaming golden-brown flatbread topped with juicy minced meat and herbs, served on a traditional Turkish copper tray beside a bowl of fresh ayran, with Kastamonu's rustic wooden houses in the background.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-GhdeKgKQiSUURtoJYq3b/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gurmedunyasi.com.tr/etli-ekmek-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kebeci.com.tr/kastamonu-etli-ekmek-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/yasam/etli-ekmek-nedir-nasil-yapilir-iste-konyanin-meshur-etli-ekmek-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sozcu.com.tr/etli-ekmek-tarifi-ve-kalorisi-konyanin-meshur-etli-ekmegi-nasil-yapilir-wp2475739?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2840681-en-kolay-etli-ekmek-nasil-yapilir-evde-etli-ekmek-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1"],"header":"Etli ekmek için hangi et daha iyi?","teaser":"Etli ekmek için az yağlı dana kıyması en uygun seçimdir. Ayrıca, zırhta çekilen etli ekmek \"bıçak arası\", peynir ilaveli olan ise \"mevlana\" olarak adlandırılır. Etli ekmek yapımında et seçimi kişisel tercihlere göre değişebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/etli-ekmek-icin-hangi-et-daha-iyi-2024834427","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"},{"href":"/yacevap/t/malzemeonerileri","text":"MalzemeÖnerileri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm, golden-brown flatbread topped with finely minced beef and lamb sizzling on a traditional Turkish baking stone, surrounded by fresh herbs and spices.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-0YB9G4SBeDjh9jYlQDtH/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"e354w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"e3544":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"e354w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"e3545":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"e354w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}