• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Kastamonu Etli Ekmeği neden meşhur?

    • Yemekler
    • TürkMutfağı
    • Kastamonu
    • Hamurİşleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A golden-brown, crescent-shaped flatbread stuffed with spiced minced meat and onions sizzles on a traditional Turkish sac, surrounded by the smoky aroma of a wood fire, with a plate of tender püryan kebab resting nearby.
    Kastamonu etli ekmeğinin meşhur olmasının bazı nedenleri:
    • Zengin mutfak kültürü: Kastamonu, tarihi dokusu ve yöresel lezzetleriyle önemli bir gastronomi durağına sahiptir 34.
    • Benzersiz lezzet: İnce hamur üzerine kıymalı harç konularak hazırlanan etli ekmek, taş fırında pişirilir ve çıtır çıtır bir dokuya sahiptir 34.
    • Malzeme kalitesi: Geleneksel olarak orta yağlı dana eti kullanılır ve baharat dengesi iyi ayarlanır 3.
    • Coğrafi işaret: Kastamonu Daday etli ekmeği, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenerek coğrafi işaret almıştır 15.
    • Çeşitli türler: Patatesli, mantarlı, kesikli, yoğurtlu, cevizli, ıspanaklı gibi çeşitleri de yaygın olarak yapılır 15.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ensonhaber.com
        1
      2. milligazete.com.tr
        2
      3. blog.biletbayi.com
        3
      4. turkiyeturizmansiklopedisi.com
        4
      5. kebeci.com.tr
        5

    • Kastamonu mutfağında hangi hamur işleri öne çıkar?

    • Sacda pişirme tekniği nasıl uygulanır?

    • Etli ekmek yapımında hangi baharatlar kullanılır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Etli ekmek ve Kastamonu etli ekmeği aynı mı?

    Hayır, etli ekmek ve Kastamonu etli ekmeği aynı değildir. Etli ekmek, Türkiye'nin farklı bölgelerinde yapılan bir çeşit içli pidedir. Ayrıca, söyleniş açısından benzer olsa da Kastamonu yöresinde genellikle "et ekmeği" olarak anılır.
    • Yemek
    • TürkMutfağı
    • Kastamonu
    5 kaynak

    Konya etli ekmeği mi daha iyi Kastamonu mu?

    Konya etli ekmeği ve Kastamonu etli ekmeği arasında seçim yapmak, kişisel tercihlere bağlıdır. Konya etli ekmeği, açık pide şeklinde yapılır ve içine biber, domates gibi sebzeler eklenir. MasterChef yarışmasında, bu iki lezzet arasında bir iddia yaşanmış ve Şef Somer Sivrioğlu, etli ekmeğin genellikle Konya'ya ait olduğunu belirtmiştir. En iyi etli ekmeğin hangisi olduğunu belirlemek için, her iki lezzeti de deneyerek karar vermek en doğru yaklaşım olacaktır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Bölgeler
    • TürkMutfağı
    5 kaynak

    Kastamonu etli ekmek içinde ne var?

    Kastamonu etli ekmek içinde bulunan malzemeler: İç harcı: 250 gr dana döş etinden kıyma, 3 orta boy soğan, yarım çay bardağı su, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, tuz. Hamur: 3 su bardağı un, 1 su bardağı ılık su, tuz. Ayrıca, bazı tariflerde 1 yumurta da eklenmektedir. Etli ekmeğin patatesli, mantarlı, kesikli, yoğurtlu, cevizli ve ıspanaklı gibi çeşitleri de yapılmaktadır.
    • Teknoloji
    • Tarifler
    • Yemek
    • Malzemeler
    5 kaynak

    Kastamonu'nun en meşhur yemeği nedir?

    Kastamonu'nun en meşhur yemeği olarak etli ekmek kabul edilir.
    • Yemekler
    • TürkMutfağı
    • Kastamonu
    5 kaynak

    Etli ekmeğin içine hangi baharatlar konur?

    Etli ekmeğin içine genellikle şu baharatlar konur: Karabiber; Kimyon; Toz kırmızı biber; Tuz. Ayrıca, bazı tariflerde maydanoz da eklenir. Baharat miktarları kişisel tercihlere göre değişebilir.
    • Gıda
    • Tarifler
    • Baharatlar
    5 kaynak

    Kastamonu'nun en iyi ekmeği hangisi?

    Kastamonu'nun en iyi ekmeği konusunda kesin bir görüş yoktur, ancak şehrin meşhur ekmeklerinden bazıları şunlardır: Daday Etli Ekmeği. Simit Tiridi. Ayrıca, Kastamonu simidi de şehrin önemli lezzetlerinden biridir.
    • Gıda
    • Kastamonu
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"8wk90":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkastamonu-etli-ekmegi-neden-meshur-1853938568%3Flr%3D213%26ncrnd%3D42970","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6597761581759074520","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1759074600502372-3038475333891209886-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-95-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8wk9w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"8wk91":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8wk9w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"8wk92":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Kastamonu etli ekmeğinin meşhur olmasının bazı nedenleri**:\n\n* **Zengin mutfak kültürü**: Kastamonu, tarihi dokusu ve yöresel lezzetleriyle önemli bir gastronomi durağına sahiptir [```3```](https://kebeci.com.tr/kastamonu-etli-ekmek-nedir/)[```4```](https://www.etstur.com/letsgo/kastamonuda-ne-yenir/).\n* **Benzersiz lezzet**: İnce hamur üzerine kıymalı harç konularak hazırlanan etli ekmek, taş fırında pişirilir ve çıtır çıtır bir dokuya sahiptir [```3```](https://kebeci.com.tr/kastamonu-etli-ekmek-nedir/)[```4```](https://www.etstur.com/letsgo/kastamonuda-ne-yenir/).\n* **Malzeme kalitesi**: Geleneksel olarak orta yağlı dana eti kullanılır ve baharat dengesi iyi ayarlanır [```3```](https://kebeci.com.tr/kastamonu-etli-ekmek-nedir/).\n* **Coğrafi işaret**: Kastamonu Daday etli ekmeği, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenerek coğrafi işaret almıştır [```1```](https://www.kastamonu.bel.tr/etli-ekmek/)[```5```](https://www.kastamonuistiklal.com/etli-ekmek-nedir-etli-ekmek-hangi-yoreye-aittir-etli-ekmek-nasil-yapilir).\n* **Çeşitli türler**: Patatesli, mantarlı, kesikli, yoğurtlu, cevizli, ıspanaklı gibi çeşitleri de yaygın olarak yapılır [```1```](https://www.kastamonu.bel.tr/etli-ekmek/)[```5```](https://www.kastamonuistiklal.com/etli-ekmek-nedir-etli-ekmek-hangi-yoreye-aittir-etli-ekmek-nasil-yapilir).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.ensonhaber.com/neyi-meshur/kastamonu","title":"Ensonhaber.com: Kastamonu’nun Neyi Meşhur...","shownUrl":"https://www.ensonhaber.com/neyi-meshur/kastamonu","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.milligazete.com.tr/haber/19508302/kastamonunun-meshur-11-yemegi","title":"Kastamonu’nun Meşhur 11 Yemeği - Aile ve Yaşam","shownUrl":"https://www.milligazete.com.tr/haber/19508302/kastamonunun-meshur-11-yemegi","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://blog.biletbayi.com/kastamonunun-yoresel-yemekleri.html/","title":"Kastamonu Yemekleri: Kastamonu'nun En Meşhur 16...","shownUrl":"https://blog.biletbayi.com/kastamonunun-yoresel-yemekleri.html/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/kastamonu-etli-ekmegi","title":"Kastamonu Etli Ekmeği","shownUrl":"https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/kastamonu-etli-ekmegi","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://kebeci.com.tr/kastamonu-etli-ekmek-nedir/","title":"Kastamonu Etli Ekmek Nedir? - Kebeci","shownUrl":"https://kebeci.com.tr/kastamonu-etli-ekmek-nedir/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kastamonu Etli Ekmeği neden meşhur?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/kastamonu","text":"Kastamonu"},{"href":"/yacevap/t/hamurisleri","text":"Hamurİşleri"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Kastamonu mutfağında hangi hamur işleri öne çıkar?","url":"/search?text=Kastamonu+mutfa%C4%9F%C4%B1nda+%C3%B6ne+%C3%A7%C4%B1kan+hamur+i%C5%9Fleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Sacda pişirme tekniği nasıl uygulanır?","url":"/search?text=Kastamonu+etli+ekme%C4%9Fi+sacda+pi%C5%9Firme+tekni%C4%9Fi&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Etli ekmek yapımında hangi baharatlar kullanılır?","url":"/search?text=Kastamonu+etli+ekme%C4%9Fi+baharatlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Kastamonu+Etli+Ekme%C4%9Fi+neden+me%C5%9Fhur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A golden-brown, crescent-shaped flatbread stuffed with spiced minced meat and onions sizzles on a traditional Turkish sac, surrounded by the smoky aroma of a wood fire, with a plate of tender püryan kebab resting nearby.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-iA1FBn0bNkvywrPwF4Nd/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"6597761581759074520","reqid":"1759074600502372-3038475333891209886-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-95-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1759074600502372-3038475333891209886-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-95-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8wk9w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"8wk93":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kastamonu.bel.tr/etli-ekmek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Etli_ekmek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kastamonuistiklal.com/etli-ekmek-nedir-etli-ekmek-hangi-yoreye-aittir-etli-ekmek-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kastamonuguncel.com/haber/21789559/etli-ekmek-nerenin-kastamonunun-mu-konyanin-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/etli-ekmek-hangi-yoreye-ait?size=16&stub=1"],"header":"Etli ekmek ve Kastamonu etli ekmeği aynı mı?","teaser":"Hayır, etli ekmek ve Kastamonu etli ekmeği aynı değildir. Etli ekmek, Türkiye'nin farklı bölgelerinde yapılan bir çeşit içli pidedir. Ayrıca, söyleniş açısından benzer olsa da Kastamonu yöresinde genellikle \"et ekmeği\" olarak anılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/etli-ekmek-ve-kastamonu-etli-ekmegi-ayni-mi-751724359","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/kastamonu","text":"Kastamonu"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/etli-ekmek-konya-mi-kastamonu-mu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/www.moninerede.com/2015/06/11/etli-ekmek-kastamonunun-mu-konyanin-mi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.taskoprupostasi.com/etli-ekmek-savaslari-kastamonu-mu-konya-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamarat.org/etli-ekmek-kastamonu-mu-konya-mi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kastamonuguncel.com/haber/21789559/etli-ekmek-nerenin-kastamonunun-mu-konyanin-mi?size=16&stub=1"],"header":"Konya etli ekmeği mi daha iyi Kastamonu mu?","teaser":"Konya etli ekmeği ve Kastamonu etli ekmeği arasında seçim yapmak, kişisel tercihlere bağlıdır. Konya etli ekmeği, açık pide şeklinde yapılır ve içine biber, domates gibi sebzeler eklenir. MasterChef yarışmasında, bu iki lezzet arasında bir iddia yaşanmış ve Şef Somer Sivrioğlu, etli ekmeğin genellikle Konya'ya ait olduğunu belirtmiştir. En iyi etli ekmeğin hangisi olduğunu belirlemek için, her iki lezzeti de deneyerek karar vermek en doğru yaklaşım olacaktır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/konya-etli-ekmegi-mi-daha-iyi-kastamonu-mu-1963997444","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/bolgeler","text":"Bölgeler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/kastamonu/neyenir/daday-etli-ekmegi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gazete.kastamonu.edu.tr/index.php/dadayin-yoresel-lezzeti-etli-ekmek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kastamonu.bel.tr/etli-ekmek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.adimadimgez.com/kastamonu-etli-ekmek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Etli_ekmek?size=16&stub=1"],"header":"Kastamonu etli ekmek içinde ne var?","teaser":"Kastamonu etli ekmek içinde bulunan malzemeler: İç harcı: 250 gr dana döş etinden kıyma, 3 orta boy soğan, yarım çay bardağı su, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, tuz. Hamur: 3 su bardağı un, 1 su bardağı ılık su, tuz. Ayrıca, bazı tariflerde 1 yumurta da eklenmektedir. Etli ekmeğin patatesli, mantarlı, kesikli, yoğurtlu, cevizli ve ıspanaklı gibi çeşitleri de yapılmaktadır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kastamonu-etli-ekmek-icinde-ne-var-2229421254","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"}],"imageThumbProps":{"alt":"A golden-brown, thin flatbread stuffed with spiced minced meat, onions, and parsley, freshly baked on a traditional stone oven in Kastamonu, with steam rising from its crispy edges.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-Hq9LATa82uMYYpjph3Ke/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kebeci.com.tr/kastamonunun-nesi-meshur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/neyi-meshur/kastamonu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/kastamonu-yemekleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.enuygun.com/ucak-bileti/kastamonu-da-ne-yenir-ne-icilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.taskoprupostasi.com/kastamonunun-en-unlu-yemegi-nedir?size=16&stub=1"],"header":"Kastamonu'nun en meşhur yemeği nedir?","teaser":"Kastamonu'nun en meşhur yemeği olarak etli ekmek kabul edilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kastamonu-nun-en-meshur-yemegi-nedir-3210686450","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/kastamonu","text":"Kastamonu"}],"imageThumbProps":{"alt":"A steaming golden-brown flatbread topped with juicy minced meat and herbs, served on a traditional Turkish copper tray beside a bowl of fresh ayran, with Kastamonu's rustic wooden houses in the background.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-GhdeKgKQiSUURtoJYq3b/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/mardin/neyenir/etli-ekmek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/etli-ekmek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/tuzlu-hamur-isi-tarifleri/etli-ekmek-375629?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/hamur-isleri/649-evde-etli-ekmek-yapimi-konya?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-ekmek-908916/?size=16&stub=1"],"header":"Etli ekmeğin içine hangi baharatlar konur?","teaser":"Etli ekmeğin içine genellikle şu baharatlar konur: Karabiber; Kimyon; Toz kırmızı biber; Tuz. Ayrıca, bazı tariflerde maydanoz da eklenir. Baharat miktarları kişisel tercihlere göre değişebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/etli-ekmegin-icine-hangi-baharatlar-konur-752002389","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm, golden-brown flatbread filled with spiced minced meat, sprinkled with black pepper and red pepper flakes, resting on a rustic wooden table in a Turkish kitchen, with a bowl of tomato paste and a small dish of salt nearby.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-CJfykGaMPIXDefj2QWmD/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmekkursu.com/post/kastamonu-nun-lezzet-el%C3%A7isi-siyez-ekme%C4%9Fi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kastamonu.ktb.gov.tr/TR-340330/kastamonu-mutfagi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tatilbudur.com/blog/kastamonunun-meshur-yemekleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.biletbayi.com/kastamonunun-yoresel-yemekleri.html/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/kastamonu-yemekleri/?size=16&stub=1"],"header":"Kastamonu'nun en iyi ekmeği hangisi?","teaser":"Kastamonu'nun en iyi ekmeği konusunda kesin bir görüş yoktur, ancak şehrin meşhur ekmeklerinden bazıları şunlardır: Daday Etli Ekmeği. Simit Tiridi. Ayrıca, Kastamonu simidi de şehrin önemli lezzetlerinden biridir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kastamonu-nun-en-iyi-ekmegi-hangisi-3687456917","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/kastamonu","text":"Kastamonu"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm stone oven in a rustic Kastamonu bakery, with golden-brown Daday Etli Ekmeği and Kastamonu simidi resting on a wooden tray, steam rising from their freshly baked crusts.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-CTnslMONhBXxkAAHB1hq/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8wk9w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"8wk94":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8wk9w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"8wk95":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8wk9w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}