Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kastamonu Etli Ekmeği, hamur işi ve etin mükemmel uyumu ile meşhurdur 12. Bu lezzet, ince açılmış hamurun üzerine kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan iç harcın yayılması ve yarım ay şeklinde kapatılarak sacda pişirilmesi ile yapılır 4.
Ayrıca, Kastamonu'nun farklı bir kebap çeşidi olan püryan kuyu kebabı ile birlikte sunulması da etli ekmeğin ününü artırmıştır 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: