• Buradasın

    Kardelen tatlısı malzemeleri nelerdir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kardelen tatlısı malzemeleri:
    • Keki için:
      • 4 adet yumurta 12;
      • 1 su bardağı toz şeker 12;
      • 1 çay bardağı süt 2;
      • 1 paket vanilya 12;
      • 1 paket kabartma tozu 12;
      • 2 su bardağı un 2.
    • Keki ıslatmak için:
      • 3,5 su bardağı süt 25;
      • 1 kutu sıvı krema (100 ml) 15;
      • 3/4 çay bardağı toz şeker 25.
    • Muhallebisi için:
      • 1 litre süt 12;
      • 3 yemek kaşığı mısır nişastası 2;
      • 3 yemek kaşığı un 2;
      • 1 adet yumurta sarısı 2;
      • 1,5 çay bardağı şeker 2;
      • 80 gram beyaz çikolata 2;
      • 1 paket krem şanti 2;
      • 1/2 çay bardağı süt 2.
    • Üzeri için:
      • 1 çay bardağı hindistan cevizi 25;
      • 50 gram fındık veya fıstık 25.
    • Arası için:
      • 50 gram fındık veya fıstık 25.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    A golden, syrup-drenched Kardelen dessert sits on a traditional Turkish ceramic plate, surrounded by the lush green hills of Trabzon under a soft, misty sky.

    Kardelen Tatlısı nerenin meşhur tatlısıdır?

    Kardelen tatlısı, özellikle Isparta yöresine ait bir tatlı olarak bilinir. İzmir'in Buca pastane vitrinlerinde sıkça görülen bu tatlı, yumuşak dokusu ve hafif şekerli tadıyla özellikle yaz aylarında tercih edilmektedir.
    A golden, layered Kardelen cake sits on a ceramic plate, surrounded by fresh eggs, a bowl of sugar, vanilla pods, and a glass of milk, evoking the warmth of a Turkish kitchen.

    Kardelen pastası içinde ne var?

    Kardelen pastasının içinde bulunanlar kullanılan tarife göre değişiklik gösterebilir. Kardelen tatlısı için genel malzemeler: Keki için: 4 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 2 su bardağı un. Keki ıslatmak için: 3,5 su bardağı süt, 1 kutu sıvı krema, 3/4 çay bardağı toz şeker. Muhallebisi için: 1 litre süt, 3 yemek kaşığı mısır nişastası, 3 yemek kaşığı un, 1 yumurta sarısı, 1,5 çay bardağı şeker, 80 gram beyaz çikolata, 1 paket krem şanti, yarım çay bardağı süt. Üzeri için: 1 çay bardağı Hindistan cevizi, 50 gram fındık veya fıstık. Arası için: 50 gram fındık veya fıstık. Kardelen pastası tarifi için aşağıdaki kaynaklara göz atılabilir: yemek.com; tgrthaber.com.

    Kardelen tatlısının püf noktası nedir?

    Kardelen tatlısının püf noktaları şunlardır: Kekin kabarması için: Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpmak önemlidir. Kekin kurumaması için: Keki pişirdikten sonra tamamen soğumasını bekleyip, üzerine sütlü karışımı dökmek gerekir. Muhallebinin pürüzsüz olması için: Sürekli karıştırarak topaklanmasını önlemek gerekir. Kremanın un kokusu almaması için: Muhallebi koyulaşsa bile ocağı kısıp, un kokusu gidene kadar pişirmeye devam etmek gerekir. Tatlıyı dinlendirmak: Lezzetin birbirine geçmesi için tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat, mümkünse bir gece bekletmek önerilir.