• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Kapuska yemeği içine ne konur?

    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kapuska yemeği içine konabilecek bazı malzemeler:
    • Kıyma 15. Kıymalı kapuska yapmak için, lahanaları pişirmeden önce orta yağlı kıyma soğanlarla birlikte kavrulabilir 45.
    • Biber 2. Acı biber veya kuru kırmızı biber eklenebilir 2.
    • Pirinç veya bulgur 25. Kapuskayı daha doyurucu hale getirmek için bu bakliyatlardan biri eklenebilir 25.
    • Nar ekşisi 2. Ekşili bir lezzet katmak için kullanılabilir 2.
    • Nohut 4. Bazı yörelerde kapuskaya nohut da eklenebilir 4.
    Kapuska, genellikle et ile birlikte hazırlanır ve Slav kökenli bir yemektir 45.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. hthayat.haberturk.com
        1
      2. evdebitkiseltedavi.com.tr
        2
      3. mutfaksirlari.com
        3
      4. klasikmutfak.blogspot.com
        4
      5. hurriyet.com.tr
        5

    • Kapuksa yemeği hangi yöreye aittir?

    • Kapuuka yemeği ile hangi garnitürler servis edilebilir?

    • Kapuska yemeği için farklı pişirme yöntemleri nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Kapuskanın içine ne kadar su konur?

    Kapuskanın içine 5.5 su bardağı sıcak su konur.
    • Teknoloji
    • Tarifler
    • PişirmeTalimatları
    5 kaynak

    Kapuska yemeğinin yanına ne gider?

    Kapuska yemeğinin yanına gidebilecek bazı tamamlayıcı lezzetler: Yayla çorbası; Bulgur pilavı; Fesleğenli fırın makarna; Ezogelin pilavı; Yeşil mercimek salatası; Kuru börülce salatası; Kıl biber turşusu; Ev yapımı yoğurt; Naneli ayran; Şalgam suyu. Ayrıca, kış salatası veya dereotlu kabak tarator gibi salatalar da kapuskayla uyumlu olabilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Öneriler
    • TürkMutfağı
    5 kaynak

    Kapuskada hangi vitamin var?

    Kapuskada bulunan vitaminler şunlardır: A vitamini ve C vitamini.
    • Sağlık
    • Beslenme
    • Vitaminler
    • Sebzeler
    5 kaynak
    A steaming pot of kapuska stew with rice grains visible among the cabbage and tomatoes, set on a rustic wooden table in a Turkish kitchen.

    Kapuskada bulgur yerine ne kullanılır?

    Kapuskada bulgur yerine pirinç kullanılabilir. Bulgur yerine kullanılabilecek diğer malzemeler arasında kinoa, karabuğday ve darı da bulunmaktadır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • MalzemeDeğişikliği
    5 kaynak
    A steaming pot of kapuska stew with tender chunks of lamb and beef, surrounded by fresh cabbage leaves and aromatic spices, set on a rustic wooden table in a cozy Turkish kitchen.

    Kapuskada hangi et kullanılır?

    Kapuskada genellikle kuşbaşı et veya kıyma kullanılır. Kuşbaşı et ile yapılan kapuskada, etler önce haşlanır, ardından soğan ve salça ile kavrulup lahana eklenir. Kıyma ile yapılan kapuskada ise kıyma, soğan ve salça ile kavrulduktan sonra lahana eklenir. Ayrıca, Slav mutfağında kapuskada domuz eti veya tütsülenmiş et de kullanılabilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Et
    • Malzemeler
    5 kaynak
    A steaming pot of **kapuska** on a rustic wooden table, surrounded by fresh ingredients like chopped cabbage, tomatoes, onions, and a drizzle of olive oil, with a warm, inviting glow from a nearby stove.

    Kapuska en güzel nasıl yapılır?

    Kapuskayı en güzel yapmak için aşağıdaki adımlar izlenebilir: Malzemeler: 1/2 kilogram lahana; 1 adet kuru soğan; 1 yemek kaşığı domates salçası; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber. Yapılışı: 1. Lahanaları ince ince doğrayın. 2. Yağda küp şeklinde doğranmış soğanı kavurun. 3. Lahanaları ve salçayı ilave ederek on dakika boyunca kavurun. 4. Hizasına kadar su ekleyerek pişmeye bırakın. 5. Kapuska yemeği hazır. Püf noktaları: Lahana seçerken sarma yapmak için bastırınca yumuşak olan lahanalar, yemek yapmak için ise sert olan lahanalar tercih edilebilir. Lahanları isterseniz bir süre haşlayıp blanch edebilirsiniz yemeği pişirmeden önce. Tarife başlamadan önce lahanaları tuzla ovun ve 10 dakika bekletin, ardından bol su ile durulayın. Soğanların diri kalmasını önlemek için, tarife başlarken kabuğunu soyup rendeleyebilirsiniz. Yemeği pişirirken içerisine birkaç damla limon sıkabilirsiniz. Kapuska, genellikle et ile birlikte hazırlansa da pirinç, bulgur, nohut gibi bakliyatlar eklenerek de zenginleştirilebilir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • SebzeYemekleri
    5 kaynak

    Kapuska içine kıyma konur mu?

    Evet, kapuskanın içine kıyma konur. Kıymalı kapuska tariflerinde genellikle 250 gram kıyma kullanılır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • EtYemekleri
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"8ndy0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkapuska-yemegi-icine-ne-konur-3081214112%3Flr%3D213%26ncrnd%3D69862","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2787551851756376489","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756376578328459-7685075126925425228-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-195-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8ndyw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"8ndy1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8ndyw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"8ndy2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Kapuska yemeği içine konabilecek bazı malzemeler**:\n\n* **Kıyma** [```1```](https://yemek.com/tarif/kapuska-yemegi/)[```5```](https://www.turkgun.com/yemek-tarifleri/kapuska-nasil-yapilir-iste-leziz-ve-pratik-kapuska-tarifi/283828). Kıymalı kapuska yapmak için, lahanaları pişirmeden önce orta yağlı kıyma soğanlarla birlikte kavrulabilir [```4```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/sulu-yemek-tarifleri/kapuska-yemegi)[```5```](https://www.turkgun.com/yemek-tarifleri/kapuska-nasil-yapilir-iste-leziz-ve-pratik-kapuska-tarifi/283828).\n* **Biber** [```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/kapuska-yemegi/). Acı biber veya kuru kırmızı biber eklenebilir [```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/kapuska-yemegi/).\n* **Pirinç veya bulgur** [```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/kapuska-yemegi/)[```5```](https://www.turkgun.com/yemek-tarifleri/kapuska-nasil-yapilir-iste-leziz-ve-pratik-kapuska-tarifi/283828). Kapuskayı daha doyurucu hale getirmek için bu bakliyatlardan biri eklenebilir [```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/kapuska-yemegi/)[```5```](https://www.turkgun.com/yemek-tarifleri/kapuska-nasil-yapilir-iste-leziz-ve-pratik-kapuska-tarifi/283828).\n* **Nar ekşisi** [```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/kapuska-yemegi/). Ekşili bir lezzet katmak için kullanılabilir [```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/kapuska-yemegi/).\n* **Nohut** [```4```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/sulu-yemek-tarifleri/kapuska-yemegi). Bazı yörelerde kapuskaya nohut da eklenebilir [```4```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/sulu-yemek-tarifleri/kapuska-yemegi).\n\nKapuska, genellikle et ile birlikte hazırlanır ve Slav kökenli bir yemektir [```4```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/sulu-yemek-tarifleri/kapuska-yemegi)[```5```](https://www.turkgun.com/yemek-tarifleri/kapuska-nasil-yapilir-iste-leziz-ve-pratik-kapuska-tarifi/283828).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://hthayat.haberturk.com/kapuska-yemegi-tarifi-1084790","title":"Kapuska Yemeği Tarifi | Yaşam","shownUrl":"https://hthayat.haberturk.com/kapuska-yemegi-tarifi-1084790","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://evdebitkiseltedavi.com.tr/yemegi/kabuska-yemegi","title":"Kabuska Yemeği","shownUrl":"https://evdebitkiseltedavi.com.tr/yemegi/kabuska-yemegi","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://mutfaksirlari.com/kapuska-yemegi.html","title":"Kapuska Yemeği – Mutfak Sırları – Pratik Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://mutfaksirlari.com/kapuska-yemegi.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://klasikmutfak.blogspot.com/2014/01/lezzetli-kapuska-yemegi-nasl-yaplr.html","title":"Lezzetli Kapuska Yemeği Nasıl Yapılır - KLASİK MUTFAK...","shownUrl":"https://klasikmutfak.blogspot.com/2014/01/lezzetli-kapuska-yemegi-nasl-yaplr.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/etsiz-kapuska-tarifi-41070209","title":"Etsiz Kapuska Tarifi - Hürriyet Lezizz Sebze Yemekleri","shownUrl":"https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/etsiz-kapuska-tarifi-41070209","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kapuska yemeği içine ne konur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Kapuksa yemeği hangi yöreye aittir?","url":"/search?text=Kapuska+yeme%C4%9Fi+hangi+y%C3%B6reye+ait%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Kapuuka yemeği ile hangi garnitürler servis edilebilir?","url":"/search?text=Kapuska+yeme%C4%9Fi+ile+hangi+garnit%C3%BCrler+servis+edilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Kapuska yemeği için farklı pişirme yöntemleri nelerdir?","url":"/search?text=Kapuska+yeme%C4%9Fi+pi%C5%9Firme+y%C3%B6ntemleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Kapuska+yeme%C4%9Fi+i%C3%A7ine+ne+konur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2787551851756376489","reqid":"1756376578328459-7685075126925425228-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-195-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756376578328459-7685075126925425228-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-195-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8ndyw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"8ndy3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.resimlinefisyemektarifleri.com/2016/12/kapuska-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/sulu-yemek-tarifleri/kapuska-yemegi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bilgidunyasi.com/piser/kiymali-kapuska-duduklude-kac-dakikada-piser?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Kapuska?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://birdakika.blogspot.com/2020/02/kapuska-tarifi-kymasz.html?size=16&stub=1"],"header":"Kapuskanın içine ne kadar su konur?","teaser":"Kapuskanın içine 5.5 su bardağı sıcak su konur.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kapuskanin-icine-ne-kadar-su-konur-3237963631","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/pisirmetalimatlari","text":"PişirmeTalimatları"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kapuskanin-yanina-ne-gider?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/kapuska-yemegi-nasil-yapiliyor-kapuska-tarifi-56077?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kackg.com.tr/nasil-yapilir/kapuska-yemegi-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/etsiz-kapuska-yemegi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/kapuskanin-yanina-ne-gider/?size=16&stub=1"],"header":"Kapuska yemeğinin yanına ne gider?","teaser":"Kapuska yemeğinin yanına gidebilecek bazı tamamlayıcı lezzetler: Yayla çorbası; Bulgur pilavı; Fesleğenli fırın makarna; Ezogelin pilavı; Yeşil mercimek salatası; Kuru börülce salatası; Kıl biber turşusu; Ev yapımı yoğurt; Naneli ayran; Şalgam suyu. Ayrıca, kış salatası veya dereotlu kabak tarator gibi salatalar da kapuskayla uyumlu olabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kapuska-yemeginin-yanina-ne-gider-1357756561","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/oneriler","text":"Öneriler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ziyafet.com.tr/kac-kalori/kapuska?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.fitekran.com/besin-degeri/kapuska/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gozdeyemekler.com/kapuska-kac-kalori/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/kac-kalori/kapuska-besin-degeri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kackalori.com.tr/KacKalori/100-g-kapuska?size=16&stub=1"],"header":"Kapuskada hangi vitamin var?","teaser":"Kapuskada bulunan vitaminler şunlardır: A vitamini ve C vitamini.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kapuskada-hangi-vitamin-var-994634209","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/vitaminler","text":"Vitaminler"},{"href":"/yacevap/t/sebzeler","text":"Sebzeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/kapuska-yemegine-bulgur-konulur-mu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kapuskanin-yanina-ne-gider?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/bulgur-yerine-ne-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/kapuskanin-yanina-ne-gider/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.turkgun.com/yemek-tarifleri/kapuska-nasil-yapilir-iste-leziz-ve-pratik-kapuska-tarifi/283828?size=16&stub=1"],"header":"Kapuskada bulgur yerine ne kullanılır?","teaser":"Kapuskada bulgur yerine pirinç kullanılabilir. Bulgur yerine kullanılabilecek diğer malzemeler arasında kinoa, karabuğday ve darı da bulunmaktadır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kapuskada-bulgur-yerine-ne-kullanilir-3084980644","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemedegisikligi","text":"MalzemeDeğişikliği"}],"imageThumbProps":{"alt":"A steaming pot of kapuska stew with rice grains visible among the cabbage and tomatoes, set on a rustic wooden table in a Turkish kitchen.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-QFRHcyPSJfHtVN212FBS/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.klasiktatlar.com/etli-kapuska-10708.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Kapuska?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kapuska/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/sulu-yemek-tarifleri/kapuska-yemegi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kuzubudu.com/osmanli-usulu-kapuska/?size=16&stub=1"],"header":"Kapuskada hangi et kullanılır?","teaser":"Kapuskada genellikle kuşbaşı et veya kıyma kullanılır. Kuşbaşı et ile yapılan kapuskada, etler önce haşlanır, ardından soğan ve salça ile kavrulup lahana eklenir. Kıyma ile yapılan kapuskada ise kıyma, soğan ve salça ile kavrulduktan sonra lahana eklenir. Ayrıca, Slav mutfağında kapuskada domuz eti veya tütsülenmiş et de kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kapuskada-hangi-et-kullanilir-3775608288","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"}],"imageThumbProps":{"alt":"A steaming pot of kapuska stew with tender chunks of lamb and beef, surrounded by fresh cabbage leaves and aromatic spices, set on a rustic wooden table in a cozy Turkish kitchen.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-rFC8n2A9myZkJSncbPmr/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.elele.com.tr/yemek/kapuska-tarifi-nasil-yapilir-kapuska-tarifi-ve-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/geleneksek-kis-lezzetinin-sirlari-kapuska-tarifi-2269650?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/kapuska-yemegi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ozgeninoltasi.com/2014/12/kapuska-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/kapuska?size=16&stub=1"],"header":"Kapuska en güzel nasıl yapılır?","teaser":"Kapuskayı en güzel yapmak için aşağıdaki adımlar izlenebilir: Malzemeler: 1/2 kilogram lahana; 1 adet kuru soğan; 1 yemek kaşığı domates salçası; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber. Yapılışı: 1. Lahanaları ince ince doğrayın. 2. Yağda küp şeklinde doğranmış soğanı kavurun. 3. Lahanaları ve salçayı ilave ederek on dakika boyunca kavurun. 4. Hizasına kadar su ekleyerek pişmeye bırakın. 5. Kapuska yemeği hazır. Püf noktaları: Lahana seçerken sarma yapmak için bastırınca yumuşak olan lahanalar, yemek yapmak için ise sert olan lahanalar tercih edilebilir. Lahanları isterseniz bir süre haşlayıp blanch edebilirsiniz yemeği pişirmeden önce. Tarife başlamadan önce lahanaları tuzla ovun ve 10 dakika bekletin, ardından bol su ile durulayın. Soğanların diri kalmasını önlemek için, tarife başlarken kabuğunu soyup rendeleyebilirsiniz. Yemeği pişirirken içerisine birkaç damla limon sıkabilirsiniz. Kapuska, genellikle et ile birlikte hazırlansa da pirinç, bulgur, nohut gibi bakliyatlar eklenerek de zenginleştirilebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kapuska-en-guzel-nasil-yapilir-1669334999","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sebzeyemekleri","text":"SebzeYemekleri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A steaming pot of **kapuska** on a rustic wooden table, surrounded by fresh ingredients like chopped cabbage, tomatoes, onions, and a drizzle of olive oil, with a warm, inviting glow from a nearby stove.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-PZdstsz8gcatyhXaQfXB/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Kapuska?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/kiymali-kapuska?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kiymali-kapuska/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/yemek-tarifleri/kapuska-nasil-yapilir-kiymali-kapuska-yemegi-tarifi-1464448?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/kapuska-yemegi-nasil-yapiliyor-kapuska-tarifi-56077?size=16&stub=1"],"header":"Kapuska içine kıyma konur mu?","teaser":"Evet, kapuskanın içine kıyma konur. Kıymalı kapuska tariflerinde genellikle 250 gram kıyma kullanılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kapuska-icine-kiyma-konur-mu-22675655","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"EtYemekleri"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8ndyw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"8ndy4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8ndyw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"8ndy5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8ndyw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}