Buradasın
Kapuska en güzel nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kapuska en güzel şekilde yapmak için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz:
Malzemeler:
- 1 adet küçük boy lahana 1
- 2 adet domates 1
- 1 yemek kaşığı domates salçası 1
- 2 adet kuru soğan 1
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1
- 2 yemek kaşığı kırık pirinç 1
- 1 çay kaşığı toz şeker 1
- 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber 1
- Tuz 1
Yapılışı:
- Lahanayı ince ince kıyın 1.
- Tencereye yağı koyun, soğanı küp küp doğrayıp hafifçe kavurun 1.
- Ardından salçayı ekleyin 1. Rendelenmiş domatesleri ilave edip hafif kavurun 1.
- Doğradığınız lahanayı, biraz tuz ve şeker ilave edip orta ateşte pişirin 1.
- 20 dakika sonra kırık pirinci de ekleyin ve yumuşayıncaya kadar pişirin 1.
- Kırmızıbiberle tatlandırıp servis yapın 1.
Püf noktası: Yemeği pişirirken içerisine birkaç damla limon sıkabilirsiniz 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: