• Buradasın

    Kalbura basmak ne anlama gelir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm Turkish kitchen scene with golden-brown, honey-drizzled kalbura bastı pastries arranged on a wooden tray, next to a traditional sieve, evoking the sweet culinary meaning of the phrase.
    Kalbura basmak ifadesi, Türkçede "kalbura bastırılarak biçimlendirilen bir tatlı yapmak" anlamına gelir 24.
    Kalbura bastı tatlısı, yuvarlanan hamur parçalarının kalbura basılarak şekillendirildiği ve fırınlandıktan sonra üzerine şerbet dökülerek servis edilen bir tatlı türüdür 24.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lafsozluk.com
        1
      2. ustayemektarifleri.com
        2
      3. uzemigunsem.gedik.edu.tr
        3
      4. kulturportali.gov.tr
        4
      5. farkihisset.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kalbur Köftesi neden kalburla yapılır?

    Kalbur köftesi, şekil verilirken kullanılan ve üzerinde karakteristik desenler oluşturan kalburdan dolayı bu adı almıştır. Kalbur köftesi yapımında, dinlenmiş köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp avuç içinde yuvarlandıktan sonra hafifçe bastırarak yassılaştırılır. Eğer kalbur yoksa, bir çatalın dişleri de benzer bir desen oluşturmak için kullanılabilir.
    5 kaynak

    Kalbur ne anlama gelir?

    Kalbur kelimesi, tahıl ve başka iri taneli maddeleri elemek için kullanılan büyük delikli veya seyrek telli elek anlamına gelir.
    5 kaynak
    A rustic Turkish kitchen scene with a well-worn metal kalbur (griddle) sizzling with golden-brown pancakes, a bowl of flour being sifted through a wire mesh sieve, fresh vegetables drying on a woven tray, and a plate of kalburabastı cookies dusted with powdered sugar.

    Kalbur ile neler yapılır?

    Kalbur ile yapılan en bilinen şey, kalburabastı tatlısıdır. Kalburabastı tatlısı dışında, kalbur kullanılarak şu tatlılar da yapılabilir: Hayrabolu tatlısı. Mafiş tatlısı. Şöbiyet tatlısı. Midye baklava. Zebra tatlısı. Ayrıca, kalbur, rendenin kalın tarafı ya da silikon bir aparat gibi farklı mutfak aletleri ile de tatlılar şekillendirilebilir.
    5 kaynak
    A weathered wooden **kalbur** filled with golden wheat grains sits on a sunlit stone counter in a rustic Turkish kitchen, with flour dust floating in the air and fresh vegetables piled nearby.

    Kalbur ne işe yarar?

    Kalbur, tahıl ve benzeri iri taneli maddeleri elemek için kullanılan büyük delikli veya seyrek telli bir elektir. Ayrıca, kalbur kelimesi, Ankara'da deniz ürünleri sunan bir balık lokantasının adı olarak da kullanılmaktadır. Bunun yanı sıra, kalbur hem konut hem de ticari uygulamalarda kullanılan, gaz, elektrik, odun veya kömürle ısıtılan geniş bir düz yüzeyden oluşan bir pişirme cihazı olan "griddle" anlamına da gelebilir.
    5 kaynak

    Kalbur ve elek aynı şey mi?

    Kalbur ve elek aynı şey değildir, ancak benzer amaçlarla kullanılan araçlardır. Elek, ahşap bir kasnak üzerine gerilmiş delikli telden oluşan bir alettir. Her iki araç da suyu sızdırmak, küçüğü büyükten ayırmak ve inceyi kalından ayırmak gibi amaçlarla kullanılır.
    5 kaynak

    Kalbur Bastı hangi yöreye ait?

    Kalburabastı, Türkiye'nin çeşitli yörelerine ait bir tatlıdır. Özellikle Aksaray, Amasya, Şanlıurfa ve Sivas gibi illerde farklı versiyonları bulunur. Aksaray Usulü Kalburabastı: Aksaray Şeker Böreği olarak da bilinir ve kuyruk yağı, tereyağı, buğday unu, yoğurt, yumurta, kabartma tozu ve ceviz içi kullanılır. Amasya Usulü Kalburabastı: "Halbur tatlısı" olarak da bilinir ve tereyağı, yumurta, yoğurt, ceviz, kabartma tozu ve vanilya içerir. Şanlıurfa Usulü Kalburabastı: "Halbur tatlısı" olarak bilinir ve un, yağ, yumurta, sirke veya limon suyu ile yapılır. Sivas Usulü Kalburabastı: Margarin, yoğurt, sıvı yağ, irmik, vanilya, kabartma tozu ve ceviz içi kullanılır.
    5 kaynak

    Kalbur altı ve kalbur üstü nedir?

    Kalbur altı ve kalbur üstü deyimleri, farklı anlamlar taşır: 1. Kalbur altı: Bu deyim, elenmiş, değeri düşük anlamına gelir. 2. Kalbur üstü: Bu deyim ise benzerleri arasında üstün, seçkin, görünür anlamında kullanılır.
    5 kaynak