En güzel künefeyi yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Malzemeler: Taze ve ince tel kadayıf, tuzsuz ve eriyen bir peynir (geleneksel olarak Hatay peyniri kullanılır, alternatif olarak dil peyniri veya mozzarella da kullanılabilir), tereyağı, şeker, su ve limon suyu. 2. Şerbetin Hazırlanması: Bir tencereye su ve şekeri koyup kaynamaya bırakın. 3. Kadayıfın Hazırlanması: Kadayıfı iyice didikleyerek havalandırın. 4. Pişirme: Bakır tava veya kalın tabanlı bir tavayı tereyağı ile yağlayarak kadayıfın yapışmasını önleyin. 5. Servis: Pişen künefenin üzerine soğuk şerbeti dökün ve şerbeti çekmesi için bekleyin.