Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kabak en faydalı şekilde şu şekillerde tüketilebilir:
- Çiğ Tüketim: Salatalara eklenerek veya küçük rendelenip yoğurtlu salatalarda kullanılarak besin değerleri korunur 12.
- Haşlama ve Buharda Pişirme: Vitaminlerin kaybolmasını engellemek için haşlanarak veya buharda pişirilerek tüketilebilir 13.
- Fırında Pişirme: Zeytinyağı ve baharatlarla fırınlanmış kabak, düşük kalorili ve besleyici bir atıştırmalık haline gelir 13.
- Soteleme: Zeytinyağı veya tereyağında sotelenerek ana yemek olarak tercih edilebilir 1.
- Kabak Mücveri: Un, yumurta, yeşillik ve baharatlarla karıştırılarak kızartılabilir 1.
- Çorba: Diğer sebzelerle birlikte püre haline getirilerek çorba yapılabilir 13.
Ayrıca, kabak detoksu da yapılabilir, ancak bu tür uzun süreli tek besinli diyetler sağlıklı değildir ve dengeli bir beslenme planının yerini alamaz 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: