• Buradasın

    Ispanaklı somon fileto nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Ispanaklı somon fileto yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz:
    Malzemeler:
    • 600 gram somon fileto 2
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2
    • 1 adet orta boy soğan (küp doğranmış) 2
    • 500 gram taze ıspanak (incecik doğranmış) 2
    • 1 su bardağı su 2
    • 250 mililitre sıvı krema 2
    • 26 gram balık baharatı (veya karışık baharat) 2
    • 1 tatlı kaşığı tuz 2
    • Yarım tatlı kaşığı karabiber 2
    Hazırlanış aşamaları:
    1. Soğanı zeytinyağı ile hafifçe kavurun 2.
    2. İncecik doğranmış ıspanağı ekleyip, suyunu çekene kadar pişirin 2.
    3. Daha sonra somon filetoları ekleyin ve her iki tarafını da hafifçe kızartın 2.
    4. Balık baharatı, tuz ve karabiberi ekleyin 2.
    5. Sıvı kremayı ilave edip, kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirin 2.
    6. Pilav veya patates püresi ile servis edebilirsiniz 2.
    Bu tarif, Sofra ve Mutfak Kılavuzu sitelerinden alınmıştır 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sofra.com.tr
        1
      2. mutfakkilavuzu.com.tr
        2
      3. somontarifi.com
        3
      4. suymerbir.org.tr
        4
      5. haberturk.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    En iyi somon filetosu hangisi?

    En iyi somon filetosu olarak değerlendirilebilecek birkaç seçenek şunlardır: 1. Parmesan Peynirli Çıtır Somon: Ekmek kırıntısı, parmesan peyniri, maydanoz ve sarımsak ile hazırlanan bu tarif, somonun çıtır bir dokuya sahip olmasını sağlar. 2. Kâğıtta Sarımsaklı Baharatlı Somon: Eritilmiş tereyağı, sarımsak, maydanoz, limon suyu ve baharatlarla hazırlanan sos, balığın lezzetli ve aromatik olmasını sağlar. 3. Fırında Limon Kremalı Somon: Zeytinyağı ile marine edilen somon filetoları, fırında kremalı sos ile servis edilir. 4. Ballı Hardallı Somon Fileto: Bal, hardal, limon suyu ve baharatlarla hazırlanan sos, balığın tatlı ve ekşi bir lezzet kazanmasını sağlar. Somon filetosu seçerken, balığın taze olmasına ve doğru pişirme yönteminin uygulanmasına dikkat edilmelidir.
    5 kaynak

    Fırında somon balığı en güzel nasıl pişirilir?

    Fırında somon balığı pişirmek için en güzel yöntemlerden biri aşağıdaki tariftir: Malzemeler: - 500 gr somon balığı dilimi - Baby havuç - Defne yaprağı - 2-3 diş sarımsak - Marinasyon sosu için: 3 yemek kaşığı zeytinyağı, yarım limonun suyu, tuz - Üzeri için: Maydanoz Hazırlanışı: 1. Marinasyon sosu için zeytinyağı, limon suyu, tuz ve sarımsağı karıştırın. 2. Somon dilimlerini marinasyon sosuna buladıktan sonra kabın içine yerleştirin ve streç film ile örtün. 3. Marine ettiğiniz somonları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. 4. Somonların üzerine defne yaprağı ve limon dilimleri ekleyin. 5. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 15-20 dakika pişirin. 6. Fırından çıkan somonları ince kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
    5 kaynak

    Somon balığı en lezzetli nasıl marine edilir?

    Somon balığını en lezzetli şekilde marine etmek için aşağıdaki malzemeleri ve yöntemi kullanabilirsiniz: Malzemeler: 2 dilim somon balığı; 2 adet defne yaprağı; 1/2 çay bardağı zeytinyağı; 1/2 limon suyu; 2 diş sarımsak; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber; 1 çay kaşığı kekik; Karabiber ve tuz. Hazırlanışı: 1. Somon balıklarını yıkayıp suyunun süzülmesini sağlayın. 2. Bir kase içine zeytinyağını dökün ve üzerine limon suyunu sıkın. 3. Ezilmiş sarımsak, kırmızı toz biber, kekik, karabiber, tuz ve defne yapraklarını ekleyip tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın. 4. Hazırladığınız sosu somon balıklarının üzerine döküp elinizle güzelce harmanlayın. 5. Balıkların üzerini streç filmle kapatıp en az 30 dakika, en fazla 1-2 saat marine edin. Marine edilen somon balığını tavada, ızgarada veya fırında pişirip servis edebilirsiniz.
    5 kaynak

    Somon balığı en güzel nasıl sunulur?

    Somon balığı en güzel şekilde şu şekilde sunulabilir: 1. Fırında Pişirme: Somon balığını zeytinyağı, tuz, karabiber ve limonla marine ederek fırında pişirmek, sebzelerle birlikte sunulduğunda dengeli bir öğün oluşturur. 2. Izgara: Marine edilmiş somon balığı, ızgarada pişirilerek çıtır bir dış yüzeye ve sulu bir iç dokuya sahip olur. 3. Tavada Pişirme: Az yağda mühürleyerek pişirmek, somonun içindeki lezzetleri korumanın etkili bir yoludur. 4. Soğuk Servis: Somon füme veya marine edilmiş dilimler soğuk olarak tüketilebilir. Yan lezzetler ve soslar olarak ise hardal bal sosu, tereyağı ve sarımsak sosu gibi tatlar, ayrıca dereotu, kekik ve limon kabuğu gibi baharatlar somon balığıyla mükemmel uyum sağlar.
    5 kaynak

    Somon filetonun yanına ne gider?

    Somon filetonun yanına gidebilecek bazı garnitürler ve yemekler şunlardır: Sebzeler: Haşlanmış sebzeler, ızgara sebzeler veya sebze yahnisi. Salata: Yeşilliklerle hazırlanan hafif bir salata. Kuskus: Tane veya pilav şeklinde kuskus. Patates: Fırında veya kızartma şeklinde patates. Tam tahıllı pilav veya bulgur: Sağlıklı bir karbonhidrat kaynağı sağlar. Zeytinyağlı soslar: Limon, hardal, bal veya fesleğen pesto gibi soslar. Bu öneriler, somon filetonun lezzetini tamamlayan ve sağlıklı bir öğün oluşturan seçeneklerdir.
    5 kaynak

    Somon sosuna ne konur?

    Somon sosuna eklenebilecek bazı malzemeler şunlardır: Limon ve otlar. Hardal ve bal. Zeytinyağlı limon sosu. Dijon hardal sosu. Avokado ve mango salsa. Fesleğen pesto.
    5 kaynak

    Somon alırken nelere dikkat edilmeli?

    Somon alırken dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar şunlardır: 1. Koku: Aşırı kokmayan balık tercih edilmelidir. 2. Gözler ve Deri: Gözleri parlak, derisinin soluk renkli olmaması ve lekesiz olması gerekir. 3. Et Kalitesi: Eti sıkı ve nemli olmalıdır. 4. Kaynak: Daha sağlıklı olduğu için deniz somonu tercih edilmelidir. 5. Satın Alma Günü: Satın alındığınız gün tüketmeniz önerilir, hemen tüketmeyecekseniz derin dondurucuda saklayabilirsiniz. Bu kriterlere dikkat ederek, taze ve sağlıklı bir somon balığı seçebilirsiniz.
    5 kaynak