• Buradasın

    Somon ızgara en güzel nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A golden-brown grilled salmon fillet glistening with olive oil and lemon juice, garnished with fresh parsley and lemon slices, resting on a rustic wooden table beside a bowl of mixed herbs and a small bottle of olive oil.
    Somon ızgara yapmanın en güzel yolu için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
    1. Malzemeler: 2 somon filetosu, 1 limon, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş kekik ve biberiye (isteğe bağlı) 1.
    2. Hazırlanışı:
      • Somon filetolarını yıkayıp kağıt havluyla kurulayın 1.
      • Bir kapta limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve biberiyeyi karıştırın 14.
      • Somon filetolarını bu karışıma koyup her tarafının sosla kaplanmasını sağlayın 14.
      • Filetoları en az 30 dakika buzdolabında marine edin 14.
    3. Izgarada Pişirme:
      • Izgarayı orta ateşte önceden ısıtın 1.
      • Izgara tavasına biraz zeytinyağı sürün 1.
      • Marine edilmiş somon filetolarını ızgaraya koyup her iki tarafını da yaklaşık 4-5 dakika pişirin 14.
    4. Servis: Pişen somonu servis tabağına alıp limon dilimleri ve taze maydanoz ile süsleyerek servis edin 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. gurmerehberi.com
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. yemek.com
        3
      4. olivkoy.com
        4
      5. mutfaksirlari.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Somon filetonun yanına ne gider?

    Somon filetonun yanına gidebilecek bazı garnitürler ve yemekler şunlardır: Sebzeler: Haşlanmış sebzeler, ızgara sebzeler veya sebze yahnisi. Salata: Yeşilliklerle hazırlanan hafif bir salata. Kuskus: Tane veya pilav şeklinde kuskus. Patates: Fırında veya kızartma şeklinde patates. Tam tahıllı pilav veya bulgur: Sağlıklı bir karbonhidrat kaynağı sağlar. Zeytinyağlı soslar: Limon, hardal, bal veya fesleğen pesto gibi soslar. Bu öneriler, somon filetonun lezzetini tamamlayan ve sağlıklı bir öğün oluşturan seçeneklerdir.
    5 kaynak

    Somon sosuna ne konur?

    Somon sosuna konabilecek bazı malzemeler şunlardır: Hardal ve bal: 2 yemek kaşığı bal, 1 yemek kaşığı dijon hardalı ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile karıştırılıp tuz ve karabiber eklenerek ızgara somon için sos elde edilebilir. Zencefil ve soya: 3 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil, 2 diş rendelenmiş sarımsak, 1 yemek kaşığı bal ve 1 yemek kaşığı susam yağı karıştırılarak tava somonu için sos yapılabilir. Limon ve sarımsak: 2 çorba kaşığı balzamik sirke, 2 diş sarımsak, 2 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 çorba kaşığı soya sosu ve 1 çorba kaşığı limon suyu ile sos hazırlanabilir. Taze soğan: 250 gram yağı azaltılmış krem peynir, ¼ fincan mayonez, ¼ fincan dilimlenmiş taze soğan, 1 yemek kaşığı limon suyu, ¼ çay kaşığı tuz ve ¼ çay kaşığı öğütülmüş biber karıştırılarak somon sosu elde edilebilir. Somon sosunda kullanılacak malzemeler, pişirme yöntemine ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak

    Somon balığı en lezzetli nasıl marine edilir?

    Somon balığını marine etmek için şu malzemeler kullanılabilir: zeytinyağı; limon suyu; sarımsak; taze otlar; baharatlar (kırmızı toz biber, kekik, karabiber, tuz). Marine işlemi şu şekilde yapılır: 1. Bir karıştırma kabında zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve taze otları karıştırın. 2. Somonu bu karışımla kaplayın. 3. Damak tadınıza göre baharatları ekleyin. 4. Somonların üzerini streç filmle kapatın. 5. En az 30 dakika, en fazla 2 saat buzdolabında bekletin. Alternatif marine sosları için "nefisyemektarifleri.com" ve "migrostv.migros.com.tr" sitelerindeki tariflere göz atılabilir.
    5 kaynak

    Somon tavada kaç dakikada pişer?

    Somon balığı tavada her bir tarafı 7-8 dakika pişirilerek hazırlanır.
    5 kaynak

    Portakallı somon nasıl yapılır?

    Portakallı somon tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 4 dilim somon - 2 adet portakal - 2 yemek kaşığı zeytinyağı - 2 diş sarımsak (ezilmiş) - Taze kekik veya kurutulmuş kekik - Tuz ve karabiber Yapılışı: 1. Fırını 200°C derecede önceden ısıtın. 2. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin veya yağlayın. 3. Portakalların birinin kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkın. 4. Somon filetolarını hazırlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin. 5. Bir kasede portakal rendesi, portakal suyu, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve kekikleri karıştırın. 6. Hazırladığınız sosu somon filetolarının üzerine dökün ve somonları bu sosla iyice marine edin. 7. Dilimlenmiş portakal dilimlerini somonların üzerine yerleştirin. 8. Somonları önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin veya somonlar pişene kadar üzerleri kızarana kadar fırında tutun. 9. Pişen somonları sıcak servis tabağına alın ve isteğe bağlı olarak üzerine taze kekik yaprakları serpin. 10. Portakallı somonları dilimleyerek servis yapın ve yanında sebzeli bir salata ile sunun.
    5 kaynak

    En güzel somon yemeği hangisi?

    En güzel somon yemeği kişisel tercihlere göre değişmekle birlikte, aşağıda belirtilen bazı tarifler somonla yapılan lezzetli yemekler arasında yer almaktadır: 1. Fırında Somon: Maydanoz, dereotu ve limonla birlikte servis edilen, düşük kalorili ve besleyici bir yemektir. 2. Ballı Soyalı Somon: Bal ve soya sosuyla marine edilip fırında pişirilen somon, yeşilliklerle birlikte sunulur. 3. Somon Gravlaks: Kuzey ülkelerinde sık tüketilen, sebzeli somon karışımı ve çıtır tart hamurundan yapılan bir yemektir. 4. Hollandez Soslu Somon: Fırında pişirilen somonla birlikte sunulan, nar taneleriyle süslenen bir tariftir. 5. Izgara Somon: Zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve tuzla marine edilip ızgarada pişirilen somon, altın rengi ve çıtır dış yüzeyle servis edilir.
    5 kaynak

    Limonlu somon kaç dakikada pişer?

    Limonlu somon, 180°C sıcaklıkta fırında 10-12 dakika arasında pişer.
    5 kaynak