• Buradasın

    İskender dönerin en iyisi hangisi?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A bustling Turkish restaurant with a steaming plate of İskender kebab—juicy slices of döner on fresh pide bread, topped with melted butter and tomato sauce, served alongside yogurt and pickles, while a chef in a white apron carves meat from a vertical spit.
    İskender dönerin en iyisi olarak değerlendirilebilecek birkaç mekan:
    • Kebapçı İskender 4. Gerçek Bursa döneri ve İskender kebabı ile ünlüdür 4.
    • Bayramoğlu Döner 35. Özellikle porsiyon döneriyle bilinir 5.
    • Kasabım Ethane 1. Özel tandır ekmeği üstünde bonfile iskender sunar 1.
    • Bursa Garaj Kebap 1. Salatalık turşusu ile servis edilen döneri öne çıkar 1.
    En iyi iskender dönerin hangisi olduğu kişisel tercihlere bağlıdır.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    İskender kebap ve döner aynı mı?

    İskender kebap ve döner aynı şey değildir, çünkü İskender kebap, dönerin yanı sıra tereyağı, yoğurt, domates sosu ve yağlı pide parçaları içerir. İskender kebap, 1867 yılında Bursa'da İskender Efendi tarafından yaratılmıştır. Döner ise, çeşitli et türlerinin şişe geçirilip mangalda pişirilmesiyle yapılan genel bir kebap türüdür.
    A steaming plate of İskender kebab with juicy meat slices, melted butter, and yogurt, placed on a wooden table in a bustling Bursa restaurant, with a chef in a white apron slicing meat in the background and patrons smiling as they enjoy their meals.

    İskenderin en iyisi hangi semtte?

    İskender kebabının en iyisi olarak değerlendirilen mekanlar arasında Bursa'nın Osmangazi ilçesi ve İstanbul'un Nişantaşı semti öne çıkmaktadır. Bursa'da İskender kebabı yemek için tavsiye edilen yerler arasında İskender Efendi Konağı ve Tarihi Mavi Dükkan İskender 1867 bulunmaktadır. İstanbul'da ise Teşvikiye Mahallesi'ndeki İskender restoranı, Nişantaşı'nda iskender kebabının en iyi adreslerinden biri olarak gösterilmektedir.

    İskenderin püf noktası nedir?

    İskender yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar: Et seçimi: Antrikot, bonfile veya kuşbaşı gibi yağsız ve yumuşak etler tercih edilmelidir. Etlerin kesimi: Etleri ince ince kesmek için dondurucuda biraz bekletmek işinizi kolaylaştıracaktır. Marine: Etleri marine etmek için süt, bal, soğan, sarımsak, zeytinyağı ve baharatlar kullanılabilir. Pişirme: Etleri pişirmek için teflon veya yapışmaz bir tavaya tereyağı ve sıvı yağ koyup kızdırmak, etleri suyunu salıp çekene kadar pişirmek ve üzerine tuz ile kekik serpmek gerekir. Sos: Sosu için tereyağı, salça, pul biber, domates suyu veya rendesi, tuz ve karabiber kullanılabilir. Pide: Pideleri küp küp doğrayıp fırında ısıtmak ve üzerine sostan gezdirmek, pidelerin ısınmasını ve yumuşamasını sağlar. Evde orijinal İskender yapmak için tüm malzemelerin ayrı ayrı hazırlanması gerektiği de unutulmamalıdır.
    A bustling Bursa street scene with a steaming plate of İskender kebab at the center, surrounded by smiling locals in traditional Turkish attire, with the iconic Ulu Mosque in the background.

    İskenderin en iyisi hangi şehirde?

    İskender kebabının en iyisi hangi şehirde olduğu konusunda kesin bir görüş yoktur. Ancak, İskender kebabı ile meşhur olan şehir Bursa'dır. Günümüzde de Bursa'da birçok ünlü İskender kebabı mekanı bulunmaktadır, örneğin: Kebapçı İskender (İskender İskenderoğlu ve Evlatları). Mavi Dükkan (Kebapçı İskender). Bunun yanı sıra, İstanbul'da da İskender kebabı yiyebileceğiniz mekanlar bulunmaktadır, örneğin: Konsept Steak & Döner. Kasabım Ethane. En iyi İskender kebabını bulmak kişisel tercihlere bağlıdır.

    İskender kebab içinde ne var?

    İskender kebabının içinde şu malzemeler bulunur: Kuzu eti. Pide ekmeği. Tereyağı. Yoğurt. Domates sosu. Közlenmiş yeşil biber. Ayrıca, iskender kebabını iskender yapan, üstündeki tereyağı, domates sosu, yanındaki yoğurt ve altındaki yağlı pide parçalarıdır.
    A sizzling plate of İskender kebab with thinly sliced, tender lamb meat drizzled with melted butter and tomato sauce, served on warm pita bread, with a backdrop of Bursa’s historic streets and a hint of wild thyme in the air.

    İskender'in eti neden farklı?

    İskender kebabının eti, diğer dönerlerden farklı olarak Uludağ kekiği ile beslenen koçlardan elde edilir.

    İskender dönerin kökeni nereye dayanıyor?

    İskender dönerin kökeni, 1867 yılında Bursa'nın Kayhan Çarşısı'ndaki bir dükkâna dayanmaktadır. İskender döner, Mehmet oğlu İskender Efendi tarafından icat edilmiştir. İskender döner, günümüzde "İskender", "Bursa kebapçı İskender", "İskender kebapçısı" gibi tescilli markalarla anılmaktadır.