• Buradasın

    Humus tarifi nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Humus tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:
    Malzemeler:
    • 2 kase (orta) kuru nohut (haşlanmış) 1
    • 10 tatlı kaşığı (5g'lık) tahin 1
    • 0,5 su bardağı (200 ml'lik) zeytinyağı 1
    • 3 çay kaşığı pul biber 1
    • 5 diş sarımsak 1
    • 3 adet (orta) limon 1
    • 1 çay kaşığı tuz (iyotlu) 1
    • 2 adet siyah zeytin 1
    Yapılışı:
    1. Nohutları ayıklayıp akşamdan ıslatın 1.
    2. Ertesi gün iyice haşlayıp kabukları alın ve havanda dövün 1.
    3. Bir kaseye alıp tahin, dövülmüş sarımsak, kırmızıbiber ve tuzu ilave edin 1.
    4. Azar azar zeytinyağı ve limon suyu ekleyin 1.
    5. Tabağa yerleştirip limon dilimleri, zeytin, maydanoz yaprakları ile süsleyin 1.
    Humus, Orta Doğu mutfağının sevilen bir mezesidir ve farklı varyasyonları da bulunmaktadır 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. diyetkolik.com
        1
      2. gurmerehberi.com
        2
      3. hatayguru.com
        3
      4. ye-mek.net
        4
      5. lezzet.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Humus pancarlı nasıl yapılır?

    Pancarlı humus yapımı için gerekli malzemeler: 2 su bardağı haşlanmış nohut; 1 çay bardağı tahin; yarım limon suyu; 1 çay kaşığı kimyon; 2 diş sarımsak; 1 tatlı kaşığı tuz; yarım çay bardağı su; yarım haşlanmış pancar; 3-4 adet ceviz, kavrulmuş ve doğranmış. Yapılışı: 1. Nohut, tahin, limon suyu, kimyon, sarımsak ve tuzu robota alın. 2. Homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. 3. Daha rahat karışması için içerisine su ekleyerek devam edin. 4. Karışıma pancar ekleyerek karıştırmaya devam edin. 5. Humusu servis tabağına alarak ortasında boşluk oluşturun. 6. Ortasına ceviz ve sızma zeytinyağı gezdirin. 7. Ekmek ile servis edin. Afiyet olsun.
    5 kaynak

    Humus Lokması hangi yöreye ait?

    Humus yemeği, Lübnan mutfağına aittir.
    5 kaynak

    Humus tarifi Refika nasıl yapılır?

    Refika'nın humus tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şu şekildedir: Malzemeler: - 400 gr haşlanmış nohut - 2 çorba kaşığı zeytinyağı - 1 limonun suyu - 1/2 limon kabuğu rendesi - 4 çorba kaşığı tahin - 3 diş sarımsak - 1 tatlı kaşığı kimyon - 1 çay kaşığı tatlı toz biber - 5 yemek kaşığı buz gibi su - Tuz - Üzeri için: 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 yemek kaşığı haşlanmış nohut, 3-4 dal maydanoz (ince kıyılmış) Yapılışı: 1. Haşlanmış nohutların üzerine su dökün ve kabuklarını ayıklayın. 2. Kabuklarından ayrılmış nohutların üzerine limon suyu ekleyerek blender yardımı ile biraz ezin. 3. Su dışında kalan malzemeyi ekleyerek ezme işlemine devam edin. 4. Kuru bir karışım olduğu için ezme işlemi zorlaşacaktır, bu aşamada soğuk suyu yavaş yavaş ekleyerek ezme işlemine devam edin. 5. Humusu servis tabağına alın. 6. Üzerine zeytinyağı, pul biberi ve nohut gezdirerek dökün. 7. İnce kıyılmış maydanoz ile sunabilirsiniz. Afiyet olsun.
    5 kaynak

    Humus için hangi un kullanılır?

    Humus yapımında nohut unu kullanılır.
    5 kaynak

    Humus neye iyi gelir?

    Humus, çeşitli sağlık faydaları sunan besleyici bir gıdadır. İşte humusun iyi geldiği bazı durumlar: 1. Anti-inflamatuar özellikler: Humus, zeytinyağı ve tahin gibi anti-inflamatuar bileşenler içerir, bu da kronik iltihapla mücadeleye yardımcı olur. 2. Sindirim sağlığı: Yüksek lif içeriği sayesinde humus, sindirim sistemini düzenler ve bağırsak hareketlerini iyileştirir. 3. Kalp sağlığı: Nohut ve zeytinyağı gibi kalp-sağlıklı yağlar içerir, bu da kalp hastalığı riskini azaltabilir. 4. Kan şekeri kontrolü: Düşük glisemik indeksi ve çözünür lif içeriği ile kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olur. 5. Vegan protein kaynağı: Hayvansal ürün tüketmeyen insanlar için önemli olan bitkisel bazlı protein sağlar. Humus, ayrıca glüten, fındık ve süt ürünleri içermediği için intoleransı olan bireyler için de uygundur.
    5 kaynak

    Arda humus için hangi nohut kullanılır?

    Arda'nın humus tarifinde haşlanmış nohut kullanılması önerilmektedir.
    5 kaynak

    Humus tozu ile humus aynı mı?

    Evet, humus tozu ile humus aynı şeydir. Humus tozu, humus mezesini hazırlamak için kullanılan bir malzemedir.
    5 kaynak