Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Haydari tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:
Malzemeler:
- 500 gram süzme yoğurt 13
- 50 gram beyaz peynir 1
- 2 diş sarımsak 1
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1
- 1 tatlı kaşığı nane 1
- 1/2 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi 1
- 1/2 çay kaşığı tuz 1
Yapılışı:
- Süzme yoğurdu bir kaba alın 1.
- Beyaz peyniri iyice ezdikten sonra karıştırma kabına aktarın 1.
- Sarımsağı küçük parçaları ayırıp üzerine tuzu ekleyip dövün ve yoğurdun olduğu kaba aktarın 1.
- Zeytinyağını küçük bir tavada kızdırın 1. Ceviz içini ekleyip 2 dakika kavurun, ardından naneyi ekleyip ocaktan alın 1.
- Bütün malzemeleri karıştırın ve çırpıcıya iyice çırpıp servis tabağına alın 1. Soğuk servis edin 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: