• Buradasın

    Tarator ve haydari aynı mı?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Tarator ve haydari farklı mezelerdir.
    Tarator, yoğurt, ceviz ve sarımsak ile hazırlanan bir mezedir 35.
    Haydari ise yoğurt, beyaz peynir ve nane ile yapılan hafif bir mezedir 35.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. puzzleseveryday.com
        2
      3. iskembecorbasi.gen.tr
        3
      4. bulmacakare.com
        4
      5. cesitleri.gen.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Haydarinin içine hangi baharatlar konur?

    Haydari'nin içine genellikle şu baharatlar konur: Kuru nane veya taze nane yaprakları; Dereotu; Sarımsak; Karabiber (isteğe bağlı); Pul biber (isteğe bağlı). Ayrıca, haydari tarifine kimyon veya maydanoz gibi diğer baharatlar da eklenebilir.
    5 kaynak

    Taratorun içine ne konur?

    Taratorun içine konan malzemeler şunlardır: Ekmek içi: Genellikle bayat tost ekmeği kullanılır. Ceviz: Dövülmüş ceviz içi eklenir. Sarımsak: 2-3 diş sarımsak doğranır veya ezilir. Yoğurt: Süzme yoğurt tercih edilir. Zeytinyağı: 2-4 yemek kaşığı zeytinyağı kullanılır. Sirke: 1 yemek kaşığı sirke eklenir. Tuz ve maydanoz: Damak tadına göre tuz ve ince kıyılmış maydanoz serpilir. Tarator tarifi, farklı varyasyonlarla da yapılabilir.
    5 kaynak

    Taratorun kıvamı nasıl olmalı?

    Taratorun kıvamı, koyu ve pürüzsüz olmalıdır.
    5 kaynak

    Haydari içinde ne var?

    Haydari içinde bulunan malzemeler şunlardır: 200 gram süzme yoğurt (tam yağlı); 90 gram beyaz peynir; 1 demet (yarım) dereotu; 2 çorba kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı kuru nane. Ayrıca, haydari tarifinde 3 diş sarımsak ve 50 gram tereyağı da kullanılabilir.
    5 kaynak

    Tarator sos içinde ne var?

    Tarator sos içinde bulunan malzemeler şunlardır: Yoğurt (genellikle yarım yağlı); Bayat ekmek içi; Ceviz (çekilmiş); Limon suyu; Tuz. Ayrıca, tarife göre mayonez, sarımsak ve zeytinyağı gibi ek malzemeler de kullanılabilir.
    5 kaynak

    En güzel haydari nasıl yapılır?

    En güzel haydari yapımı için aşağıdaki malzemeleri ve adımları takip edebilirsiniz: Malzemeler: - 1 su bardağı süzme yoğurt - 1,5 su bardağı normal yoğurt - 3 diş sarımsak - 4 tatlı kaşığı kuru nane - 5 yemek kaşığı tereyağı - Tuz Yapılışı: 1. Sarımsakları rendenin ince tarafında rendeleyin. 2. Tereyağını bir sos tavasının içine aktarın ve ocağın en küçük gözünde eritin. 3. Sarımsakların üçte ikisini ve kuru naneyi tereyağının içine ilave edin. 4. Tereyağını yakmamaya dikkat ederek tüm malzemeleri karıştırın ve tereyağı eridiğinde tavayı ocaktan alın. 5. Derin bir kasenin içinde süzme yoğurt ile normal yoğurdu bir çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın. 6. Kalan sarımsakları da yoğurdun içine ilave edin ve damak zevkinize uygun miktarda tuz ekleyin. 7. Naneli yağı da yoğurda ekleyip tüm malzemeleri yeniden karıştırın. 8. Haydariyi 1-2 saat buzdolabında dinlendirip soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz.
    5 kaynak

    En güzel tarator sosu nasıl yapılır?

    En güzel tarator sosunu yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz: Malzemeler: 1 çay bardağı zeytinyağı; 1 çay bardağı çekilmiş çamfıstığı; 5 dilim bayat ekmek; 1 su bardağı süt; 4 diş sarımsak; Taze çekilmiş beyazbiber; Tuz. Yapılışı: 1. Sarımsakları temizleyip ezin. 2. Ekmeklerin kenarlarını kesip bir kasede sütle ıslatın. 3. İyice karıştırarak pütürsüz bir karışım elde edin. 4. Sürekli karıştırarak zeytinyağını ilave edin. 5. Sarımsak, çekilmiş çamfıstığı, tuz ve beyazbiberi ekleyip çırpmaya devam edin. 6. Dilerseniz üzerine kırmızı tozbiber serpip servis yapın. Ayrıca, yoğurtlu tarator sosu tarifi de mevcuttur: Malzemeler: 1 su bardağı yoğurt; 2 diş sarımsak (ezilmiş); 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz içi; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; Yarım limonun suyu; Tuz (damak zevkinize göre). Yapılışı: 1. Bir karıştırma kabında yoğurdu ve ezilmiş sarımsağı iyice karıştırın. 2. Yoğurt-sarımsak karışımına dövülmüş ceviz içi, zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin. 3. Tüm malzemeler iyice karışana kadar karıştırın. 4. Tarator sosunuzu tuz ile tatlandırın. 5. Sosunuz hazır olduğunda, üzerini taze nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz (isteğe bağlı).
    5 kaynak