• Buradasın

    Havuçlu cevizli kekin sosu nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Havuçlu cevizli kekin sosu için iki farklı yöntem önerilmektedir:
    1. Çikolata Soslu Kek: Kekin üzerine puding veya glazür çikolata dökerek sos yapabilirsiniz 1. Bunun için:
      • Yarım çay bardağından biraz fazla kremayı sosluğa alın 1.
      • İçine 120 gram pasta çikolatasını kırarak atın 1.
      • Kısık ateşte pürüzsüz olana kadar karıştırarak eritin 1.
    2. Kremalı Sos: Krem peynir ve süt kreması ile yapılan kremalı sos da kullanılabilir 2. Bunun için:
      • Krem peyniri ve süt kremasını bir kapta iyice çırpın 2.
      • Karışıma vanilya ve şeker ekleyerek tatlandırın 2.
      • Hazırlanan kremalı sosu soğuyan kekin üzerine eşit bir şekilde yayın 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. seviminaskanasi.com
        1
      2. keksepeti.com.tr
        2
      3. yemek.com
        3
      4. mutfaktaki.com
        4
      5. cumhuriyet.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kekin sosu nasıl koyu olur?

    Kekin sosunu koyu yapmak için aşağıdaki yöntemleri deneyebilirsiniz: 1. Malzeme Miktarlarını Artırmak: Süt, şeker, kakao ve yağ gibi sosun ana malzemelerinin miktarlarını artırarak daha yoğun bir kıvam elde edebilirsiniz. 2. Sıvı Krem eklemek: Sosun daha kremsi ve koyu olması için kaynadıktan sonra isteğe bağlı olarak sıvı krema ekleyebilirsiniz. 3. Pişirme Süresini Uzatmak: Sosu kısık ateşte daha uzun süre kaynatmak, kıvamının koyulaşmasına yardımcı olabilir.
    5 kaynak

    Cevizli kekin püf noktası nedir?

    Cevizli kekin püf noktaları şunlardır: Malzemelerin oda ısısında olması. Kalıbın yağlanması. İlk 20 dakika fırının kapağının açılmaması, böylece kekin sönmemesi. Unun elekten geçirilmesi, bu kabarma şansını artırır. Cevizlerin unlanması, pişme sırasında yanmalarını önler. Pişirme süresinin fırına göre ayarlanması, genellikle 40-55 dakika arasında değişir. Üzeri için ceviz ve esmer şeker serpilmesi. Ayrıca, tarife tarçın, zencefil veya portakal kabuğu gibi aromalar eklenebilir.
    5 kaynak

    Havuç ve ceviz kekin içine ne zaman konur?

    Havuç ve ceviz, havuçlu kekin içine karıştırma aşamasında konur. Hazırlanışı: 1. Yumurtalar ve şeker, köpük olana kadar mikserle çırpılır. 2. Süt ve sıvı yağ eklenerek karıştırılır. 3. Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenir. 4. Kıvamına göre un miktarı ayarlandıktan sonra havuç, ceviz ve tarçın ilave edilir. 5. Tahta bir kaşıkla son kez karıştırılıp kek kalıbına alınır ve pişirilir.
    5 kaynak

    Havuçla en güzel kek nasıl yapılır?

    Havuçla en güzel kek yapmak için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: 3 yumurta; 1 su bardağı şeker; yarım su bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı süt; 2,5 su bardağı un; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 3 adet havuç (küçük boyutta); 1 su bardağı çekilmiş ceviz; 1 yemek kaşığı tarçın (silme). Yapılışı: 1. Havuçlar yıkanıp soyularak rendelenir. 2. Derin bir kapta yumurta ve şeker mikser ile köpük köpük olana kadar iyice çırpılır. 3. Süt ve sıvı yağ eklenerek karıştırılır. 4. Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenir. 5. Malzemeler bir kez daha mikserle karıştırılıp içerisine havuç, ceviz ve tarçın ilave edilir. 6. Tahta bir kaşıkla son kez karıştırılır. 7. Kullanılacak kek kabı yağlandıktan sonra karışım kaba alınır. 8. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir. Püf noktaları: Malzemelerin oda ısısında olmasına dikkat edilmelidir. Şeker ve yumurta beyaz köpük olana kadar çırpılmalıdır. Kuru malzemeler eleyerek eklenmelidir. Fırının kapağı ilk 20 dakika açılmamalıdır. Kek piştikten sonra direk fırından çıkarılmamalı, kapağı açılarak ılıması sağlanmalıdır.
    5 kaynak

    Havuç kekinin üzerine hangi sos gider?

    Havuç kekinin üzerine çeşitli soslar yakışabilir, bunlardan bazıları şunlardır: 1. Cream Cheese Sosu: Havuçlu kek ile mükemmel bir uyum sağlar, hafif tatlı ve zengin bir lezzet sunar. 2. Çikolata Sosu: Kekin baharatlı ve tatlı lezzeti ile çikolatanın zenginliği birleştiğinde, unutulmaz bir tat bırakır. 3. Karamel Sosu: Karamelin yoğun tadı, havuçlu kekin doğal tatlılığıyla mükemmel bir uyum sağlar. 4. Limon Sosu: Limonun asidik yapısı, kekin ağırlığını hafifletir ve tazelik katar. 5. Yoğurt Sosu: Sağlıklı bir alternatif olup, yoğurdun ferahlatıcı ve hafif asidik yapısı ile havuçlu kekle uyum sağlar.
    5 kaynak

    Havuçlu cevizli tarçınlı kekin püf noktası nedir?

    Havuçlu cevizli tarçınlı kekin püf noktaları şunlardır: Malzemelerin oda sıcaklığında olması. Un, kabartma tozu, vanilin ve tarçının elenerek eklenmesi. Tüm sıvı malzemeler eklendikten sonra katı malzemeler için tahta kaşık kullanılması. Kek kalıbının iyice yağlanması. Havuçların suyunu sıkmak. Fırının ilk 20 dakika açılmaması. Kek piştikten sonra 5 dakika fırında bekletilmesi. Kekin tamamen soğuduktan sonra dilimlenmesi.
    5 kaynak

    Cevizli keke hangi baharatlar konur?

    Cevizli kekin içine tarçın ve muskat gibi baharatlar eklenebilir. Ayrıca, arzuya göre kek harcına unu eklediğiniz aşamada toz tarçın ve zencefil de katabilirsiniz.
    5 kaynak