• Buradasın

    Havuç ve ceviz keke nasıl katılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Havuç ve ceviz, kekin içine şu şekilde katılır:
    1. Havuç: Havuçlar yıkanıp soyulur ve rendelenir 23. Rendelenen havuçların suyunun sıkılması önemlidir 2.
    2. Yumurta ve Şeker: Derin bir kapta yumurta ve toz şeker, şeker eriyene kadar mikserle çırpılır 13.
    3. Sıvı Malzemeler: Çırpılan karışıma sıvı yağ ve süt eklenerek karıştırılır 23.
    4. Kuru Malzemeler: Un, kabartma tozu, vanilin ve tarçın ayrı bir kapta elenir 13. Daha sonra bu kuru karışım, sıvı karışıma eklenir ve spatula yardımıyla yavaşça karıştırılır 1.
    5. Havuç ve Ceviz: Hazırlanan karışıma havuç ve ceviz eklenir ve tahta bir kaşıkla karıştırılır 23.
    6. Pişirme: Kek karışımı yağlanmış kek kalıbına dökülür ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirilir 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. cumhuriyet.com.tr
        1
      2. karar.com
        2
      3. afiyetle.com
        3
      4. sabah.com.tr
        4
      5. yemek.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Havuçlu cevizli kekin sosu nasıl yapılır?

    Havuçlu cevizli kekin sosu için iki farklı yöntem önerilmektedir: 1. Çikolata Soslu Kek: Kekin üzerine puding veya glazür çikolata dökerek sos yapabilirsiniz. Bunun için: - Yarım çay bardağından biraz fazla kremayı sosluğa alın. - İçine 120 gram pasta çikolatasını kırarak atın. - Kısık ateşte pürüzsüz olana kadar karıştırarak eritin. 2. Kremalı Sos: Krem peynir ve süt kreması ile yapılan kremalı sos da kullanılabilir. Bunun için: - Krem peyniri ve süt kremasını bir kapta iyice çırpın. - Karışıma vanilya ve şeker ekleyerek tatlandırın. - Hazırlanan kremalı sosu soğuyan kekin üzerine eşit bir şekilde yayın.
    5 kaynak

    Havuçlu tarçınlı cevizli keke ne kadar tarçın konur?

    Havuçlu tarçınlı cevizli kek tariflerinde 1,5 tatlı kaşığı tarçın kullanılması önerilmektedir.
    5 kaynak

    Havuçlu keke ne kadar havuç konur?

    Havuçlu kek tariflerinde genellikle 350 gram ince rendelenmiş havuç kullanılır.
    5 kaynak

    Cevizli havuçlu tarçınlı keke ne kadar ceviz konur?

    Cevizli havuçlu tarçınlı keke 1 su bardağı ceviz eklenir.
    5 kaynak

    Havuç ve cevizle hangi krema yapılır?

    Havuç ve cevizle birlikte kremalı peynir veya vanilyalı krema yapılabilir. Kremalı havuçlu kek tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şu şekildedir: Malzemeler: - 1 su bardağı şeker - 3/4 su bardağı ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı İçim Yoğurt - 3 yumurta - 2 su bardağı un - 1 çay kaşığı tuz - 2 tatlı kaşığı tarçın - Yarım çay kaşığı muskat rendesi - 1 tatlı kaşığı karbonat - 1 paket vanilya - 2 su bardağı rendelenmiş havuç - 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz Krema: - 200 gr. İçim Labne - 1 su bardağı pudra şekeri - 1 paket vanilya - 100 gr. Tereyağ (oda sıcaklığında) Yapılışı: 1. Sıvı yağ ve şeker bir kapta mikser yardımıyla çırpılır. 2. Daha sonra İçim Yoğurt eklenerek koyu bir kıvam elde edilinceye kadar çırpılır. 3. Yumurtalar teker teker eklenerek karışım iyice çırpılır. 4. Kenarda un, tuz, muskat, tarçın, karbonat ve vanilya karıştırılır. 5. Bu toz karışım spatula yardımıyla hamurla karıştırılır. 6. En son olarak havuç ve ceviz eklenerek spatulayla karıştırılır. 7. Yağlanmış yuvarlak kelepçeli kalıba kek hamuru dökülür. 8. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişirilir. 9. Krema için İçim Labne bir kaba alınarak çırpılır. 10. Daha sonra tereyağ eklenerek pürüzsüz kıvam elde edilinceye kadar çırpılır. 11. Pudra şekeri ve vanilyayı da ilave edip tekrar çırpılır. 12. Buzdolabında 30 dakika soğumaya bırakılır. 13. Soğumuş olan kekin üzerine krema sürülür. 14. Tarçın ve cevizle kek süslenerek servis yapılır.
    5 kaynak

    Havuçlu kekin püf noktası nedir?

    Havuçlu kekin püf noktaları şunlardır: 1. Malzemelerin Oda Sıcaklığında Olması: Tüm malzemelerin oda sıcaklığına getirilmesi, karışımın daha iyi birleşmesini sağlar. 2. Tereyağının Seçimi: Tuzsuz tereyağı kullanılması önerilir. 3. Havucun Rendelenmesi: Havuçların oldukça ince rendelenmesi, kekin daha yumuşak olmasını sağlar. 4. Karışımın Yavaşça Karıştırılması: Yağ ve yumurtaların yavaş yavaş eklenerek karıştırılması, karışımın homojen olmasını sağlar. 5. Baharatların Kullanımı: Tarçınla birlikte zencefil ve muskat eklenmesi, kekin lezzetini artırır. 6. Pişirme Süresi ve Sıcaklığı: 175 derece alt üst ayarda 30 dakika pişirilmesi önerilir. 7. Kekin Soğuması: Şekerli kaplama yapmadan önce kekin iyice soğuması beklenmelidir.
    5 kaynak

    Havuçlu cevizli tarçınlı kekin püf noktası nedir?

    Havuçlu cevizli tarçınlı kekin püf noktaları şunlardır: 1. Malzemelerin Oda Isısında Olması: Kek yapımında kullanılan yumurta ve şekerin oda ısısında olması, kekin daha iyi kabarmasını sağlar. 2. Şeker ve Yumurtayı Çırpma: Şeker ve yumurtayı beyaz köpük olana kadar iyice çırpmak önemlidir. 3. Kuru Malzemelerin Elenmesi: Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek kullanmak, kekin daha pürüzsüz olmasını sağlar. 4. Fırın Kapısının Açılmaması: Kek pişerken fırın kapısının sık sık açılmaması, kekin sönmesini önler. 5. Pişirme Sıcaklığı: Kek, 170-180 derece sıcaklıkta pişirilmelidir.
    5 kaynak