• Buradasın

    Harbi dönerin sosu nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Harbi dönerin sosu için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:
    Malzemeler:
    • 1 tatlı kaşığı domates salçası 12
    • 1 adet domates 12
    • 1 tatlı kaşığı ketçap 1
    • 1 yemek kaşığı tereyağı 12
    • 1 su bardağı sıcak su 12
    • 2 diş sarımsak 12
    • 1/2 çay kaşığı karabiber 12
    • 1 çay kaşığı tuz 12
    • 1 çay kaşığı pul biber 12
    • 1 çay kaşığı kekik 12
    Yapılışı:
    1. Domateslerin kabuğunu soyun ve sarımsak ile beraber rendeleyin 12.
    2. Bir sos tenceresinde tereyağını eritin 12.
    3. Rendelenmiş domates ve sarımsağı tencereye ekleyerek kaynatın 12.
    4. Salça ve ketçabı ilave edip salçanın kokusu çıkana kadar kavurun 12.
    5. Sosun kıvam alması için sıcak su ekleyin 12.
    6. Baharatları ekledikten sonra döner sosunuz servise hazır olacaktır 12.
    Afiyet olsun.

    Konuyla ilgili materyaller

    Döner sosu neden kırmızı olur?

    Döner sosunun kırmızı olmasının nedeni, biber salçası kullanılmasıdır.

    Hatay usulü soslu döner farkı nedir?

    Hatay usulü soslu dönerin farkı şu özelliklerle belirlenir: 1. Baharat Karışımı: Hatay mutfağı baharat kullanımındaki ustalığıyla tanınır ve dönerde kimyon, kekik, pul biber, sumak gibi özel baharatlar kullanılır. 2. Özgün Soslar: Yoğurt bazlı soslar, sarımsak, biber salçası ve limon suyu gibi malzemelerle harmanlanarak hazırlanır ve dönerin içine eklenir. 3. Taze Malzemeler: Döner, taze sebzeler, turşular ve soğan gibi malzemelerle zenginleştirilir. 4. Servis Şekli: Genellikle ince ve yumuşak bir lavaş içinde servis edilir. 5. Yoğun Lezzet: Baharatların ve sosların etle mükemmel uyumu, dönerin yoğun ve doyurucu bir lezzet sunmasını sağlar.

    Hatay usulü döner sosu nasıl yapılır?

    Hatay usulü döner sosu yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 2 yemek kaşığı tereyağı - 2 yemek kaşığı domates salçası - 1 yemek kaşığı biber salçası - 1 su bardağı sıcak su - 1 tatlı kaşığı toz biber - 1 çay kaşığı karabiber - 1 çay kaşığı kekik - 1 çay kaşığı nane - 1/2 çay kaşığı tarçın - 1/2 çay kaşığı tuz - 1 limon (kabuğu rendelenmiş) Hazırlanışı: 1. Tereyağını bir tavada eritin. 2. Domates ve biber salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. 3. Sıcak suyu azar azar ekleyip karıştırın. 4. Toz biber, karabiber, kekik, nane, tarçın ve tuzu ekleyip karıştırın. 5. Limonun kabuğunu rendeleyip sosun içine ekleyin. 6. Sosu kısık ateşte 10-15 dakika pişirin. 7. Sosun kıvamı koyulaştığında ocaktan alın ve blenderdan geçirin. 8. Sosu soğumaya bırakın ve servis edin. Ayrıca, mayonezli Hatay usulü döner sosu için de aşağıdaki tarif kullanılabilir: Malzemeler: - 1 diş sarımsak - 100 ml mayonez - Bir tutam ince kıyılmış maydanoz Hazırlanışı: 1. Sarımsağı ezip mayonez ve ince kıyılmış maydanozla karıştırın. 2. Hazırladığınız bu sosu dönerin içine koymak için kenarda bekletin.

    Evde en güzel döner sosu nasıl hazırlanır?

    Evde en güzel döner sosunu hazırlamak için aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 1 tatlı kaşığı domates salçası - 1 adet domates - 1 tatlı kaşığı ketçap - 1 yemek kaşığı tereyağı - 1 su bardağı sıcak su - 2 diş sarımsak - 1/2 çay kaşığı karabiber - 1 çay kaşığı tuz - 1 çay kaşığı pul biber - 1 çay kaşığı kekik Hazırlanışı: 1. Domateslerin kabuğunu soyun ve sarımsak ile beraber rendeleyin. 2. Bir sos tenceresinde tereyağını eritin. 3. Rendelenmiş domates ve sarımsağı tencereye ekleyerek kaynatın. 4. Salça ve ketçabı ilave edip salçanın kokusu çıkana kadar kavurun. 5. Sosun kıvam alması için sıcak su ekleyin. 6. Baharatları ekledikten sonra döner sosunuz servise hazır olacaktır. Afiyet olsun!