• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Döner sosu neden kırmızı olur?

    • Yemek
    • Tarif
    • Sos
    • Malzeme

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A vibrant red sauce drizzled over thinly sliced döner meat, with a small bowl of ruby-red pepper paste beside it, evoking the rich flavors of Turkish street food.
    Döner sosunun kırmızı olmasının nedeni, biber salçası kullanılmasıdır 13. Bu salça, sosa karakteristik bir kırmızı renk katar 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kesfedelim.com.tr
        1
      2. muhammedfurkanakdogan.com.tr
        2
      3. kefta.com.tr
        3
      4. kisikatesakademi.com.tr
        4
      5. dayibilir.com
        5

    • Sosların renklerini etkileyen faktörler nelerdir?

    • Kırmızı renkli soslar hangi yemeklerde kullanılır?

    • Biber salçası nasıl yapılır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    A vibrant, close-up shot of a freshly prepared Hatay-style döner, with golden-brown slices of marinated chicken drizzled with creamy garlic-mayonnaise sauce, rich tomato sauce, and melted butter sauce, garnished with finely chopped parsley, served on warm flatbread with a side of fresh vegetables.

    Hatay döner sosu içinde ne var?

    Hatay döner sosunun içinde şu malzemeler bulunur: 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı biber salçası; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz; 4 su bardağı sıcak su. Sos, tereyağı ve salçaların kokusu çıkana kadar kısık ateşte kavrulup, sıcak su eklenip karıştırıldıktan sonra en az 15 dakika kısık ateşte pişirilir.
    • Gıda
    • Tarif
    • Döner
    • MalzemeListesi
    5 kaynak
    A warm, rustic Turkish kitchen with a bubbling copper pot of rich red Hatay-style döner sauce on a stove, surrounded by fresh ingredients like lemons, butter, and spices, with steam rising and a wooden spoon resting nearby.

    Hatay usulü döner sosu nasıl yapılır?

    Hatay usulü döner sosu için gerekli malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı biber salçası; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz; 4 su bardağı sıcak su. Yapılışı: 1. Derin bir sos tenceresinde tereyağı, salçalar ve baharatları kokusu çıkana kadar kısık ateşte kavurun. 2. Sıcak suyu ekleyip karıştırın ve en az 15 dakika kısık ateşte pişirin. 3. Sosu oda sıcaklığında soğutup buzdolabında saklayabilirsiniz. 4. Kullanmadan önce mutlaka ısıtın. Bu tarif, Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • SosTarifleri
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"fxuu0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fdoner-sosu-neden-kirmizi-olur-3173411903%3Flr%3D213%26ncrnd%3D79878","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1031988511757606651","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757606772310206-11442189514885555991-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-72-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fxuuw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"fxuu1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fxuuw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"fxuu2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Döner sosunun kırmızı olmasının nedeni, **biber salçası** kullanılmasıdır [```1```](https://www.kesfedelim.com.tr/nasil-yapilir/doner-sosu-nasil-yapilir)[```3```](https://kefta.com.tr/doner-sosunda-ne-var/). Bu salça, sosa karakteristik bir kırmızı renk katar [```1```](https://www.kesfedelim.com.tr/nasil-yapilir/doner-sosu-nasil-yapilir).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.kesfedelim.com.tr/nasil-yapilir/doner-sosu-nasil-yapilir","title":"Döner Sosu Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://www.kesfedelim.com.tr/nasil-yapilir/doner-sosu-nasil-yapilir","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://muhammedfurkanakdogan.com.tr/doner-sosu-nasil-yapilir","title":"Döner Sosu Nasıl Yapılır? | Muhammed Furkan Akdoğan","shownUrl":"https://muhammedfurkanakdogan.com.tr/doner-sosu-nasil-yapilir","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://kefta.com.tr/doner-sosunda-ne-var/","title":"Döner Sosunda Ne Var – kefta.com.tr","shownUrl":"https://kefta.com.tr/doner-sosunda-ne-var/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.kisikatesakademi.com.tr/tarif/doner-sosu-tarifi-1901","title":"Döner Sosu Tarifi & Döner Sosu Tarifi Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://www.kisikatesakademi.com.tr/tarif/doner-sosu-tarifi-1901","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.dayibilir.com/soru/506803/gercek-doner-sosu-nasil-yapilir","title":"Gerçek Döner Sosu Nasıl Yapılır?-506803...","shownUrl":"https://www.dayibilir.com/soru/506803/gercek-doner-sosu-nasil-yapilir","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Döner sosu neden kırmızı olur?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/sos","text":"Sos"},{"href":"/yacevap/t/malzeme","text":"Malzeme"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Sosların renklerini etkileyen faktörler nelerdir?","url":"/search?text=Soslar%C4%B1n+rengini+etkileyen+fakt%C3%B6rler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Kırmızı renkli soslar hangi yemeklerde kullanılır?","url":"/search?text=K%C4%B1rm%C4%B1z%C4%B1+renkli+soslar+hangi+yemeklerde+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Biber salçası nasıl yapılır?","url":"/search?text=Biber+sal%C3%A7as%C4%B1+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=D%C3%B6ner+sosu+neden+k%C4%B1rm%C4%B1z%C4%B1+olur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A vibrant red sauce drizzled over thinly sliced döner meat, with a small bowl of ruby-red pepper paste beside it, evoking the rich flavors of Turkish street food.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-HTMTgMK7Rwf3YEldo27c/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1031988511757606651","reqid":"1757606772310206-11442189514885555991-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-72-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757606772310206-11442189514885555991-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-72-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fxuuw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"fxuu3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hataydanal.com/blog/hatay-usulu-soslu-doner?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://soslar.net/hatay-usulu-doner-sosu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sostarifleri.gen.tr/hatay-usulu-doner-sosu.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://cataldoner.com/blog/hatay-soslu-donerin-farki-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/262589/hatay-durum-sosunda-ne-var?size=16&stub=1"],"header":"Hatay döner sosu içinde ne var?","teaser":"Hatay döner sosunun içinde şu malzemeler bulunur: 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı biber salçası; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz; 4 su bardağı sıcak su. Sos, tereyağı ve salçaların kokusu çıkana kadar kısık ateşte kavrulup, sıcak su eklenip karıştırıldıktan sonra en az 15 dakika kısık ateşte pişirilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/hatay-doner-sosu-icinde-ne-var-3738806773","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/doner","text":"Döner"},{"href":"/yacevap/t/malzemelistesi","text":"MalzemeListesi"}],"imageThumbProps":{"alt":"A vibrant, close-up shot of a freshly prepared Hatay-style döner, with golden-brown slices of marinated chicken drizzled with creamy garlic-mayonnaise sauce, rich tomato sauce, and melted butter sauce, garnished with finely chopped parsley, served on warm flatbread with a side of fresh vegetables.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-gQ0nM795IOGf6FKmJcaq/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/hatay-sosu-sirri-cozuldu-bu-tarifle-evinizde-hatay-lezzeti-61445?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hataydanal.com/blog/hatay-usulu-soslu-doner?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/hatay-usulu-tavuk-doner?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hataydanlezzetler.com/blog/yoresel-lezzetler/hatay-usulu-tavuk-doner-tarifi-sos-ve-lezzet/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sostarifleri.gen.tr/hatay-usulu-doner-sosu.html?size=16&stub=1"],"header":"Hatay usulü döner sosu nasıl yapılır?","teaser":"Hatay usulü döner sosu için gerekli malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı biber salçası; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz; 4 su bardağı sıcak su. Yapılışı: 1. Derin bir sos tenceresinde tereyağı, salçalar ve baharatları kokusu çıkana kadar kısık ateşte kavurun. 2. Sıcak suyu ekleyip karıştırın ve en az 15 dakika kısık ateşte pişirin. 3. Sosu oda sıcaklığında soğutup buzdolabında saklayabilirsiniz. 4. Kullanmadan önce mutlaka ısıtın. Bu tarif, Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/hatay-usulu-doner-sosu-nasil-yapilir-72836567","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sostarifleri","text":"SosTarifleri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm, rustic Turkish kitchen with a bubbling copper pot of rich red Hatay-style döner sauce on a stove, surrounded by fresh ingredients like lemons, butter, and spices, with steam rising and a wooden spoon resting nearby.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-g02pkjBo1SaCY5ytZGDK/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fxuuw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"fxuu4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fxuuw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"fxuu5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fxuuw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}