Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
- Yağ oranı: Eski kaşar, daha az doymuş yağ içerir 12.
- Fermantasyon süreci: Daha yoğun bir fermantasyon sürecinden geçer, bu da kalp ve damar rahatsızlıkları konusunda koruyucu etki sağlar 1.
- Vitamin içeriği: K2 vitamini açısından zengindir ve ayrıca A vitamini, kalsiyum ve çinko gibi önemli besin öğeleri içerir 12.
Ancak, her iki peynir türü de vücut sağlığı açısından faydalıdır 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: