Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En faydalı kaşar peyniri, yüksek mineral içeriği nedeniyle doğal ve katkı maddesi içermeyen çeşitlerdir 15.
Kaşar peyniri, A, D, E ve K gibi yağda çözünen vitaminler ile fosfor, çinko ve selenyum gibi mineraller bakımından zengindir 13.
En sağlıklı kaşar peyniri olarak şu türler öne çıkmaktadır:
- Eski kaşar: Daha uzun süre dinlendirildiği için kalsiyum ve protein oranı daha yüksektir 12.
- Taze kaşar: Daha az üretim ve olgunlaşma süresine sahiptir, yine de vücut sağlığı için faydalıdır 12.
Sağlıklı bir kaşar peyniri seçerken dikkat edilmesi gerekenler:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: