Kakaolu kek yaparken un yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Kek Unu: 2,5 su bardağı kek unu, yarım su bardağı kakao ve kabartma tozu karışımı kullanılabilir. Keçi Boynuzu Tozu: Kakao yerine keçi boynuzu tozu tercih edilebilir. Muskat ve Tarçın: Kakao yerine muskat ve tarçın kullanılabilir. Granül Kahve: Kakao yerine granül kahve kullanılabilir. Toz Çikolata Sos: Kakao yerine toz çikolata sos kullanılabilir. Rendelenmiş veya Sürmelik Çikolata: Kakao yerine rendelenmiş veya sürmelik çikolata kullanılabilir. Bu alternatiflerin kullanımı, kekin lezzetini ve görünümünü farklılaştırabilir.