• Buradasın

    Evde sebzeli güveç nasıl pişirilir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Evde sebzeli güveç pişirmek için gerekli malzemeler:
    • 500 gr kuşbaşı et 1;
    • 2 patates 1;
    • 1 kabak 1;
    • 1 patlıcan 1;
    • 4 yemek kaşığı yeşil fasulye 1;
    • 4 yemek kaşığı bamya 1;
    • 1 soğan 1;
    • 3 sivri biber 1;
    • 3 domates 1;
    • 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1;
    • 1/2 yemek kaşığı tuz 1;
    • 3 diş sarımsak 1.
    Hazırlanışı:
    1. Patates, patlıcan ve kabakları küp şeklinde doğrayın 1.
    2. Soğanları ince ince kıyın 1.
    3. Domatesleri şerit kesin 1.
    4. Küp şeklinde doğranmış patatesleri güvecin içine yerleştirerek üzerine etleri koyun 1.
    5. Sırasıyla fasulye, kabak, patlıcan, bamya, sivri biber, soğan, sarımsak ve yağı ilave edin 1.
    6. Tuz serpip, şerit halinde kesilen domates dilimleriyle üzerini örtün 1.
    7. 1,5 su bardağı sıcak su ilave edin 1.
    8. Üzerine yağlı kağıt kapatıp, kapağıyla birlikte fırında 1,5 saat pişirin 1.
    Sebzeli güveç tarifine farklı sebzeler de eklenebilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. petitegourmets.com
        1
      2. gurmerehberi.com
        2
      3. ardaninmutfagi.com
        3
      4. mutfaksirlari.com
        4
      5. gastromanya.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Güveç yemeği kısık ateşte kaç saatte pişer?

    Güveç yemeği, kısık ateşte pişirildiğinde yaklaşık 1,5-2 saatte pişer.
    5 kaynak

    En güzel güveç sosu nasıl yapılır?

    En güzel güveç sosu için aşağıdaki malzemeler ve adımlar kullanılabilir: Malzemeler: - 2 yemek kaşığı tereyağı - 1,5 yemek kaşığı un - 1,5 su bardağı süt - Tuz - Karabiber - Kaşar peyniri (üzeri için) Hazırlanışı: 1. Tereyağını bir tencerede eritin ve unu ekleyerek kavurun. 2. Yavaş yavaş sütü ekleyip karıştırarak koyu bir kıvam elde edin. 3. Tuz ve karabiberi ekleyip sosu kaynatın. 4. Güvecin üzerine beşamel sosu döküp yayın ve üzerine kaşar peyniri rendesi serpin. 5. 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
    5 kaynak

    Fırın tepsisinde güveç nasıl yapılır?

    Fırın tepsisinde güveç yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: 500 gram kuşbaşı et; 3 adet patlıcan; 12 adet kabak; 1 adet orta boy patates; 2 adet sivri biber; 1 adet kırmızı biber; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı kaya tuzu; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kekik; 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı pul biber; 3-4 diş sarımsak; 3-4 sap taze soğan; Sosu için: 3 adet domates, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1/2 yemek kaşığı hardal, 2 tatlı kaşığı domates salçası, yarım çay kaşığı karabiber, 1 yemek kaşığı zeytinyağı. Yapılışı: 1. Patlıcanları soyup ince ince doğrayın ve üzerine bir tutam tuz atarak 20 dakika suda bekletin. 2. Patlıcan, kabak, patates küp küp, biberleri ise yuvarlak bir biçimde doğrayın. 3. Taze soğanı doğradıktan sonra sarımsakların kabuklarını soyup bu karışıma ekleyin. 4. Güvecin dibine etlerin tamamını koyun. 5. Ardından garnitürleri güveci tam kaplayacak şekilde doldurun. 6. Salçalı sosu hem ete hem de garnitürlere gelecek şekilde dökün. 7. Fırın kağıdının üzerini alüminyum folyo ile kaplayın. 8. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 1,5 saat boyunca pişirin. 9. Piştikten sonra fırın kağıdından ayırın ve servis edin.
    5 kaynak

    Fırında hangi sebzeler birlikte pişer?

    Fırında birlikte pişebilecek sebzeler arasında şunlar bulunur: Patates: Havuç, kabak, brokoli, karnabahar ile birlikte pişirilebilir. Havuç: Soğan, biber, bezelye ile birlikte lezzetlidir. Patlıcan: Domates ve sarımsak ile birlikte pişirildiğinde Akdeniz esintisi yaratır. Balkabağı: Küp şeklinde doğranıp zeytinyağı, tuz ve baharatlarla karıştırılarak pişirilir. Bu sebzeler, fırında pişirilirken eşit boyutlarda doğranmaları ve aynı sıcaklıkta (180-200 derece) pişirilmeleri önerilir.
    5 kaynak

    Güveçte en güzel ne pişer?

    Güveçte en güzel pişen yemekler arasında şunlar öne çıkmaktadır: 1. Tavuk Güveç: Tavuk göğsü, patates ve bezelye ile birlikte pişirildiğinde lezzetli ve doyurucu bir yemek olur. 2. Sebzeli Güveç: Çeşitli sebzelerin bir arada pişirildiği bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenektir. 3. Etli Güveç: Kuzu eti, patates, havuç ve baharatlarla yapılan bu yemek, güveçte piştiğinde çok daha lezzetli hale gelir. 4. Kuru Fasulye: Uzun süre kısık ateşte pişen kuru fasulye, güveçte yapıldığında tadına doyum olmayan bir yemek olur. 5. Mantarlı Karides Güveç: Mantar ve karidesin tereyağı, soğan ve sarımsakla pişirildiği bu tarif, deniz ürünlerini sevenler için idealdir.
    5 kaynak

    En güzel güveç yemeği nasıl pişirilir?

    En güzel güveç yemeğini pişirmek için aşağıdaki malzemeleri ve adımları takip edebilirsiniz: Malzemeler: - 1 kg kuzu kaburga - 2 soğan - 2 patates - 2 adet patlıcan - 1 su bardağı bezelye - 2 adet domates - 5 diş sarımsak - 1 çorba kaşığı biber salçası - 1 çorba kaşığı domates salçası - 2 çorba kaşığı tereyağı - 2 defneyaprağı - 1 tatlı kaşığı tane karabiber - Tuz ve su Hazırlanışı: 1. Kuzu kaburgaları büyük bir güveç kabı içerisinde kavrulmaya alın ve suyunu çekene kadar bekleyin. 2. Soğan ve sarımsağı doğrayıp kaburgalara ekleyin ve karıştırın. 3. Tüm malzemeleri ilave ederek biraz daha kavurun. 4. En son defneyaprağı, karabiber ve tereyağını ekleyin, üzerine sıcak su ilave edin ve pişmeye bırakın. 5. 180 derece fırında 1,5 saat pişirin. Güveç yemeğini pişirirken en önemli detay, kısık ateşte ve uzun süre pişirmektir.
    5 kaynak

    Fırında güveçte kabak ve patates nasıl pişirilir?

    Fırında güveçte kabak ve patates pişirmek için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 2 adet orta boy patlıcan - 2 adet orta boy kabak - 3 adet orta boy patates - 1 adet büyük soğan - 3-4 diş sarımsak - 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 tatlı kaşığı tuz - 1 tatlı kaşığı karabiber - 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı) - 2 su bardağı domates rendesi veya 4-5 adet taze domates - 1 tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı) Hazırlık: 1. Patlıcanlar, kabaklar ve patatesler yıkanıp soyulmalıdır. 2. Patlıcanlar, acı suyunun çıkması için tuzlu suda 15-20 dakika bekletilebilir. 3. Soğan ve sarımsak ince ince doğranmalıdır. 4. Patatesler ve kabaklar, eşit büyüklükte küpler halinde kesilmelidir. Pişirme: 1. Güveç kabı, zeytinyağı ile yağlanır. 2. Doğranmış soğan ve sarımsaklar, zeytinyağında pembeleşinceye kadar sotelenir. 3. Ardından, doğranmış patatesler eklenir ve 5-7 dakika kadar kavrulur. 4. Daha sonra, sırasıyla patlıcanlar ve kabaklar eklenir. 5. Son olarak, domates rendesi, tuz, karabiber, pul biber ve kekik eklenerek karıştırılır. 6. Güveç kabı, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirilir. Servis: Sıcak olarak, taze ekmek ve yoğurt ile sunulabilir.
    5 kaynak