Buradasın
En güzel güveç yemeği nasıl pişirilir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En güzel güveç yemeğini pişirmek için aşağıdaki malzemeleri ve adımları takip edebilirsiniz:
Malzemeler:
- 1 kg kuzu kaburga 1
- 2 soğan 1
- 2 patates 1
- 2 adet patlıcan 1
- 1 su bardağı bezelye 1
- 2 adet domates 1
- 5 diş sarımsak 1
- 1 çorba kaşığı biber salçası 1
- 1 çorba kaşığı domates salçası 1
- 2 çorba kaşığı tereyağı 1
- 2 defneyaprağı 1
- 1 tatlı kaşığı tane karabiber 1
- Tuz ve su 1
Hazırlanışı:
- Kuzu kaburgaları büyük bir güveç kabı içerisinde kavrulmaya alın ve suyunu çekene kadar bekleyin 1.
- Soğan ve sarımsağı doğrayıp kaburgalara ekleyin ve karıştırın 1.
- Tüm malzemeleri ilave ederek biraz daha kavurun 1.
- En son defneyaprağı, karabiber ve tereyağını ekleyin, üzerine sıcak su ilave edin ve pişmeye bırakın 1.
- 180 derece fırında 1,5 saat pişirin 1.
Güveç yemeğini pişirirken en önemli detay, kısık ateşte ve uzun süre pişirmektir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: