• Buradasın

    Fırın tepsisinde güveç nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Fırın tepsisinde güveç yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 500 gram kuşbaşı et 2;
    • 3 adet patlıcan 2;
    • 12 adet kabak 2;
    • 1 adet orta boy patates 2;
    • 2 adet sivri biber 2;
    • 1 adet kırmızı biber 2;
    • 1 çay bardağı sıvı yağ 2;
    • 1 tatlı kaşığı kaya tuzu 2;
    • 1 çay kaşığı karabiber 2;
    • 1 çay kaşığı kekik 2;
    • 1 çay kaşığı kimyon 2;
    • 1 çay kaşığı pul biber 2;
    • 3-4 diş sarımsak 2;
    • 3-4 sap taze soğan 2;
    • Sosu için: 3 adet domates, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1/2 yemek kaşığı hardal, 2 tatlı kaşığı domates salçası, yarım çay kaşığı karabiber, 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2.
    Yapılışı:
    1. Patlıcanları soyup ince ince doğrayın ve üzerine bir tutam tuz atarak 20 dakika suda bekletin 2.
    2. Patlıcan, kabak, patates küp küp, biberleri ise yuvarlak bir biçimde doğrayın 2.
    3. Taze soğanı doğradıktan sonra sarımsakların kabuklarını soyup bu karışıma ekleyin 2.
    4. Güvecin dibine etlerin tamamını koyun 2.
    5. Ardından garnitürleri güveci tam kaplayacak şekilde doldurun 2.
    6. Salçalı sosu hem ete hem de garnitürlere gelecek şekilde dökün 2.
    7. Fırın kağıdının üzerini alüminyum folyo ile kaplayın 2.
    8. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 1,5 saat boyunca pişirin 2.
    9. Piştikten sonra fırın kağıdından ayırın ve servis edin 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. mervenintarifleri.com
        1
      2. ensonhaber.com
        2
      3. aksam.com.tr
        3
      4. mutfakportali.com
        4
      5. firinyemekleri.gen.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    En güzel sebzeli güveç nasıl pişirilir?

    En güzel sebzeli güveç pişirmek için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz: Malzemeler: 2 adet patlıcan; 2 adet kabak; 4 adet domates; 2 adet yeşil biber; 1 adet soğan; 2 diş sarımsak; 1/2 su bardağı zeytinyağı; 1/2 su bardağı su; 1 tatlı kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı kekik; 1/2 demet maydanoz (doğranmış). Hazırlanışı: 1. Patlıcanları ve kabakları küp küp doğrayıp tuzlu suda 15 dakika bekletin. 2. Domatesleri ve biberleri de küp küp doğrayın. 3. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. 4. Patlıcanları ve kabakları tuzlu sudan çıkarıp kağıt havlu ile kurulayın ve sıvı yağda kızartın. 5. Fırın kabına veya güveç kaplarına zeytinyağı sürün. 6. Güveç kaplarına sırayla patlıcan, kabak, domates, biber, soğan ve sarımsak dizin. 7. Bir kapta zeytinyağı, su, tuz, karabiber ve kekiği karıştırın. 8. Güveçlerin üzerine hazırladığınız sosu dökün. 9. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve güveçleri fırında 45-50 dakika pişirin. 10. Sebzeli güveçleri fırından çıkardıktan sonra maydanoz ile süsleyip sıcak olarak servis edin. Ayrıca, sebzeli güveç tarifine kuşbaşı et, taze fasulye veya bamya gibi farklı sebzeler de ekleyebilirsiniz.
    5 kaynak

    En iyi güveç hangi tepsiden yapılır?

    En iyi güveç tepsisinin hangisi olduğuna dair kesin bir bilgi bulunmamaktadır. Ancak, güveç yapımında kullanılabilecek bazı tepsi türleri şunlardır: Toprak güveç: Toprak güveç, mutfakta kullanılabilecek en sağlıklı pişirme kaplarından biridir. Fırına dayanıklı cam kaplar: Sadece fırın ısısına dayanıklı cam kaplar kullanılması önerilir. Güveç yaparken, kullanılan malzemelerin yanı sıra pişirme yöntemi ve kişisel tercihler de önemlidir.
    5 kaynak

    Fırında et güveç kaç saatte pişer?

    Fırında et güveç, ortalama 1,5 ila 2 saat arasında pişer.
    5 kaynak

    Hangi güveç daha iyi pişirir?

    Hangi güveç türünün daha iyi pişirdiği konusunda kesin bir yanıt vermek mümkün değildir, çünkü güveç türünün seçimi, yapılacak yemeğe ve kişisel tercihlere bağlıdır. Farklı güveç türlerinin bazı özellikleri: Seramik güveçler: Metal ve cama göre daha yavaş ısınır. Sırlı güveçler: Suyu emme özelliği yoktur, kullanmadan önce yağlanıp fırında ısıtılmalıdır. Sırsız güveçler: Suyu emme özelliği vardır, kullanmadan önce iç yüzeyi yağlanmalı ve ateşte yağın emmesi beklenmelidir. Dökme demir, bakır, çelik ve alüminyum güveçler: Farklı malzemelerden yapılan bu güveçler, iştah açıcı yemekler sunar. Güveçte pişirilebilecek bazı yemek örnekleri: türlü; köfte; nohut yemeği; karides güveç; etli taze fasulye.
    5 kaynak

    En güzel fırında etli güveç nasıl yapılır?

    En güzel fırında etli güveç tarifi için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: Malzemeler: - 300 gr kuşbaşı et - 1 adet soğan - 2 orta boy patates - 1 adet patlıcan - 2 adet sivri biber (kırmızı veya yeşil) - 2 diş sarımsak - 2 orta boy domates - Kaşar peynir - Kekik, karabiber, pul biber, tuz - 2 yemek kaşığı salça Yapılışı: 1. Etleri haşlayın: Düdüklü tencerede 15-20 dakika haşlayın. 2. Sebzeleri doğrayın: Patlıcan ve patatesleri küçük küpler halinde doğrayın, içine ince doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin. 3. Güveç kaplarına yerleştirin: Haşlanmış etleri güveç kaplarının içine alın, üzerine sebzeli karışımı dökün. 4. Fırında pişirin: Fırın tepsisinin içine güveçleri yerleştirin ve tepsi içine 2 su bardağı su dökün. Afiyet olsun!
    5 kaynak

    En kullanışlı güveç hangisi?

    En kullanışlı güveç seçimi, kullanım amacına ve kişisel tercihlere göre değişebilir. İşte bazı popüler ve kullanışlı güveç türleri: 1. Toprak Güveç: Yemekleri ağır ağır pişirir, vitamin kaybını engeller ve uzun süre kullanılabilir. 2. Elektrikli Güveç: Modern ve çok amaçlı bir seçenektir, doğrudan elektrik fişi ile çalışır ve yapışmaz emaye ile kaplanmıştır. 3. Cam Güveç: Borosilikat camdan yapılmış olup, termal şoka dayanıklıdır ve bulaşık makinesinde yıkanabilir. 4. Dökme Demir Güveç: Mükemmel ısı tutma özelliğine sahiptir, ocakta ve fırında kullanılabilir ve paslanmayı önlemek için elde yıkanmalıdır.
    5 kaynak
    A rustic Turkish kitchen with a traditional ceramic güveç dish and a metal baking tray placed side by side on a wooden counter, steam rising from the freshly cooked stew inside.

    Güveç firinda hangi tepsi kullanılır?

    Fırında güveç yaparken genellikle seramik veya porselen malzemeden yapılmış fırın kabı veya güveç tepsisi kullanılır. Fırın tepsisinin altına alüminyum folyo veya pişirme kağıdı sererek temizliği kolaylaştırabilirsiniz.
    5 kaynak