• Buradasın

    Fırın tepsisinde güveç nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Fırın tepsisinde güveç yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 500 gram kuşbaşı et 2;
    • 3 adet patlıcan 2;
    • 12 adet kabak 2;
    • 1 adet orta boy patates 2;
    • 2 adet sivri biber 2;
    • 1 adet kırmızı biber 2;
    • 1 çay bardağı sıvı yağ 2;
    • 1 tatlı kaşığı kaya tuzu 2;
    • 1 çay kaşığı karabiber 2;
    • 1 çay kaşığı kekik 2;
    • 1 çay kaşığı kimyon 2;
    • 1 çay kaşığı pul biber 2;
    • 3-4 diş sarımsak 2;
    • 3-4 sap taze soğan 2;
    • Sosu için: 3 adet domates, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1/2 yemek kaşığı hardal, 2 tatlı kaşığı domates salçası, yarım çay kaşığı karabiber, 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2.
    Yapılışı:
    1. Patlıcanları soyup ince ince doğrayın ve üzerine bir tutam tuz atarak 20 dakika suda bekletin 2.
    2. Patlıcan, kabak, patates küp küp, biberleri ise yuvarlak bir biçimde doğrayın 2.
    3. Taze soğanı doğradıktan sonra sarımsakların kabuklarını soyup bu karışıma ekleyin 2.
    4. Güvecin dibine etlerin tamamını koyun 2.
    5. Ardından garnitürleri güveci tam kaplayacak şekilde doldurun 2.
    6. Salçalı sosu hem ete hem de garnitürlere gelecek şekilde dökün 2.
    7. Fırın kağıdının üzerini alüminyum folyo ile kaplayın 2.
    8. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 1,5 saat boyunca pişirin 2.
    9. Piştikten sonra fırın kağıdından ayırın ve servis edin 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. mervenintarifleri.com
        1
      2. ensonhaber.com
        2
      3. aksam.com.tr
        3
      4. mutfakportali.com
        4
      5. firinyemekleri.gen.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Tepsi yemekleri nelerdir?

    Tepsi yemekleri, genellikle bir tepsi içinde pişirilen ve servis edilen yemeklerdir. İşte bazı popüler tepsi yemekleri: 1. Fırında Sebzeli Tavuk: Tavuk parçaları ve çeşitli sebzelerle hazırlanan sağlıklı ve pratik bir yemektir. 2. Közlenmiş Patlıcan Musakka: Patlıcanların közlenip kıyma ve domates sosu ile birleştirilmesiyle yapılan bir yemektir. 3. Tepsi Kebabı: Et ve sebzelerin bir arada kullanıldığı, domates, biber ve soğanla zenginleştirilen doyurucu bir kebap çeşididir. 4. Patatesli Tepsi Böreği: Yufka veya hamur kullanılarak hazırlanan, ince doğranmış patates, soğan ve baharatlarla doldurulan bir börektir. 5. İrmik Helvası Tepsisi: İrmik, tereyağı ve şekerle yapılan, daha büyük bir tatlı sunumu sağlayan bir tatlı çeşididir.
    5 kaynak

    En güzel fırında etli güveç nasıl yapılır?

    En güzel fırında etli güveç tarifi için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: Malzemeler: - 300 gr kuşbaşı et - 1 adet soğan - 2 orta boy patates - 1 adet patlıcan - 2 adet sivri biber (kırmızı veya yeşil) - 2 diş sarımsak - 2 orta boy domates - Kaşar peynir - Kekik, karabiber, pul biber, tuz - 2 yemek kaşığı salça Yapılışı: 1. Etleri haşlayın: Düdüklü tencerede 15-20 dakika haşlayın. 2. Sebzeleri doğrayın: Patlıcan ve patatesleri küçük küpler halinde doğrayın, içine ince doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin. 3. Güveç kaplarına yerleştirin: Haşlanmış etleri güveç kaplarının içine alın, üzerine sebzeli karışımı dökün. 4. Fırında pişirin: Fırın tepsisinin içine güveçleri yerleştirin ve tepsi içine 2 su bardağı su dökün. Afiyet olsun!
    5 kaynak

    Evde sebzeli güveç nasıl pişirilir?

    Evde sebzeli güveç pişirmek için gerekli malzemeler: 500 gr kuşbaşı et; 2 patates; 1 kabak; 1 patlıcan; 4 yemek kaşığı yeşil fasulye; 4 yemek kaşığı bamya; 1 soğan; 3 sivri biber; 3 domates; 1 yemek kaşığı sıvı yağ; 1/2 yemek kaşığı tuz; 3 diş sarımsak. Hazırlanışı: 1. Patates, patlıcan ve kabakları küp şeklinde doğrayın. 2. Soğanları ince ince kıyın. 3. Domatesleri şerit kesin. 4. Küp şeklinde doğranmış patatesleri güvecin içine yerleştirerek üzerine etleri koyun. 5. Sırasıyla fasulye, kabak, patlıcan, bamya, sivri biber, soğan, sarımsak ve yağı ilave edin. 6. Tuz serpip, şerit halinde kesilen domates dilimleriyle üzerini örtün. 7. 1,5 su bardağı sıcak su ilave edin. 8. Üzerine yağlı kağıt kapatıp, kapağıyla birlikte fırında 1,5 saat pişirin. Sebzeli güveç tarifine farklı sebzeler de eklenebilir.
    5 kaynak

    Güveç yemekleri kaç saatte pişer?

    Güveç yemekleri ortalama 1,5-2 saatte pişer. Pişirme süresi, kullanılan malzemelere, güveç kabının türüne ve ocağın ısısına göre değişebilir.
    5 kaynak

    Güveç yemeği nasıl yapılır?

    Güveç yemeği yapmak için gerekli malzemeler: 500 gram dana eti; 2 adet soğan; 3 diş sarımsak; 2 adet patlıcan; 2 adet kabak; 2 adet patates; 2 adet havuç; 2 adet domates; 1 yemek kaşığı salça; 1 su bardağı sıcak su; Tuz, karabiber, pul biber, kekik (isteğe bağlı); Zeytinyağı. Güveç yemeğinin yapılışı: 1. Öncelikle güveç kaplarını suyla iyice yıkayın ve hazırlayın. 2. Etleri kuşbaşı şeklinde doğrayın ve bir tavada biraz zeytinyağı ile kavurun. 3. Soğanları ve sarımsakları ince doğrayın ve etlerin üzerine ekleyin. 4. Patlıcanlar, kabaklar, patatesler ve havuçları yıkayıp doğrayın. 5. Daha sonra doğradığınız sebzeleri güveç kaplarının içine paylaştırın. 6. Domatesleri de doğrayın ve sebzelerin üzerine ekleyin. 7. Sıcak suyu, salçayı, tuz ve baharatları ekleyin ve karıştırın. 8. Güveç kaplarının ağzını kapatarak önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirin. 9. Pişen güvecleri fırından çıkarıp, sıcak olarak servis yapın. Püf noktaları: Güveç yemeğini pişirirken sebzeleri dilimlemeye dikkat edin. Etleri kavururken üzerine baharatlarını ekleyin ve etlerin suyunu salıp çekmesini sağlayın. Güveç kaplarını suyla iyice yıkayarak yağlanmasını engelleyin.
    5 kaynak

    Türlü ve güveç aynı mı?

    Türlü ve güveç aynı yemekler değildir, ancak bazı benzerlikleri vardır. Güveç, genellikle toprak kaplarda yavaş ve düşük sıcaklıkta pişirilen, et, sebze ve bazen baklagillerin birleşiminden oluşan bir yemektir. Türlü ise sebzelerin ve bazen etin bir araya getirildiği bir yemektir. Bu nedenle, güveç daha çok etli ve yoğun bir tada sahipken, türlü daha sebze ağırlıklı ve hafif bir yemek olarak kabul edilebilir.
    5 kaynak

    Fırında et güveç kaç saatte pişer?

    Fırında et güveç, ortalama 1,5 ila 2 saat arasında pişer.
    5 kaynak