• Buradasın

    Fırında güveçte kabak ve patates nasıl pişirilir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Fırında güveçte kabak ve patates pişirmek için gerekli malzemeler:
    • 6 adet orta boy kabak 1;
    • 5 adet patates 1;
    • 2 soğan (biri kırmızı, biri beyaz) 1;
    • 3 diş sarımsak 1;
    • 2 domates 1.
    Sosu için:
    • 1 yemek kaşığı tereyağı 1;
    • Yarım çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ 1;
    • 1 yemek kaşığı biber salçası 1;
    • 1 yemek kaşığı domates salçası 1;
    • 2,5 su bardağı sıcak su 1;
    • Tuz, karabiber, pul biber 1.
    Hazırlanışı:
    1. Kabak ve patatesleri soyup yıkayın ve doğrayın 1. Kabaklara çatalla çizik atın 1.
    2. Soğanları ve sarımsakları doğrayın, domatesleri hazırlayın 1.
    3. Yağları tencerede eritip salçayı ekleyin, 2,5 su bardağı sıcak su koyun ve baharatlarını ekleyin 1.
    4. Hazırladığınız sosu tepsiye dökün 1.
    5. 200 derece fırında kızarana kadar pişirin 1.
    Not: Güvece eklediğiniz suyun miktarını sebzelerin üzerini çok az geçecek şekilde ayarlayın 3. Fazla su, yemeğin sulu olmasına neden olabilir 3.

    Konuyla ilgili materyaller

    En güzel sebzeli güveç nasıl pişirilir?

    En güzel sebzeli güveç pişirmek için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz: Malzemeler: 2 adet patlıcan; 2 adet kabak; 4 adet domates; 2 adet yeşil biber; 1 adet soğan; 2 diş sarımsak; 1/2 su bardağı zeytinyağı; 1/2 su bardağı su; 1 tatlı kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı kekik; 1/2 demet maydanoz (doğranmış). Hazırlanışı: 1. Patlıcanları ve kabakları küp küp doğrayıp tuzlu suda 15 dakika bekletin. 2. Domatesleri ve biberleri de küp küp doğrayın. 3. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. 4. Patlıcanları ve kabakları tuzlu sudan çıkarıp kağıt havlu ile kurulayın ve sıvı yağda kızartın. 5. Fırın kabına veya güveç kaplarına zeytinyağı sürün. 6. Güveç kaplarına sırayla patlıcan, kabak, domates, biber, soğan ve sarımsak dizin. 7. Bir kapta zeytinyağı, su, tuz, karabiber ve kekiği karıştırın. 8. Güveçlerin üzerine hazırladığınız sosu dökün. 9. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve güveçleri fırında 45-50 dakika pişirin. 10. Sebzeli güveçleri fırından çıkardıktan sonra maydanoz ile süsleyip sıcak olarak servis edin. Ayrıca, sebzeli güveç tarifine kuşbaşı et, taze fasulye veya bamya gibi farklı sebzeler de ekleyebilirsiniz.

    Fırında en iyi patates hangi ayarda pişirilir?

    Fırında en iyi patates pişirmek için önceden ısıtılmış 190-200 derece ayar kullanılabilir. Pişirme önerileri: Patatesleri fırına koymadan önce sirkeli suda bekletmek, çıtır bir dış yüzey elde etmeye yardımcı olabilir. Her tarafının eşit pişmesi için fırın ara ara açılabilir ve patatesler çevrilebilir. Pişirme süresi, patatesin türüne ve dilim kalınlığına bağlı olarak 20-30 dakika arasında değişebilir.

    Fırında kabak ve patates yemeği nasıl yapılır?

    Fırında kabak ve patates yemeği yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 2 kabak - 2 patates - Yarım çay bardağı süt - 2 tatlı kaşığı tereyağı - 1 su bardağı rendelenmiş kaşar - Tuz, karabiber Hazırlanışı: 1. Kabakları pijamalı şekilde soyup ortadan uzunlamasına ikiye bölün. 2. Bir tencereye kaynayan suyu boşaltın, kabakları içine koyup 15 dakika pişirin. 3. Kabaklar yumuşayınca çıkarın ve kenarda soğumaya bırakın. 4. Patatesleri soyup küçük dilimlere bölün ve kaynayan suda yumuşayıncaya kadar pişirin. 5. Pişen patatesleri bir kaba alıp çatalla veya patates ezicisiyle ezin. 6. Tereyağını ve sütü ekleyip patates pürüzsüzleşinceye kadar ezin. 7. En son tuz ve karabiberi ekleyip birkaç kez daha karıştırın. 8. Kenardaki kabakların iç kısmını çıkarın, patates püresini kabakların içerisine yerleştirin. 9. Üzerlerine kaşar peynirini serpin ve 180 derece ısınan fırında kaşar eriyene kadar tutun. 10. Ilıyınca servis edin. Alternatif olarak, kremalı fırında kabak ve patates tarifi için şu malzemeleri kullanabilirsiniz: - 5 patates - 2 kabak - 1 paket süt kreması - 1 çay bardağı süt - 1 yemek kaşığı tereyağı - Kaşar peyniri - Karabiber - Tuz Hazırlanışı: 1. Patatesler ve kabakları soyup jülyen şeklinde kesip geniş bir kaba alın. 2. Üzerine krema, süt, karabiber ve tuzu ilave edip karıştırın. 3. Fırın kabını çok az tereyağı ile yağlayın. 4. Hazırlanan patates ve kabakları fırın kabına yerleştirip 200 dereceli fırında kızarana kadar pişirin. 5. Pişmesine yakın üzerine kaşar peyniri rendesi döküp sıcak servis yapın.

    Fırında en güzel hangi sebzeler pişer?

    Fırında en güzel pişen sebzelerden bazıları şunlardır: Karnabahar. Patlıcan. Kabak. Patates. Ispanak. Mantar. Fırında sebze yemeklerinin tarifleri için yemek.com, nefisyemektarifleri.com ve ye-mek.net gibi siteler ziyaret edilebilir.