• Buradasın

    Evde künefe nasıl yapılır malzemeleri nelerdir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Evde künefe yapmak için gerekli malzemeler:
    Hamur için:
    • 300 gram tel kadayıf 13;
    • 100 gram tereyağı (eritilmiş) 1;
    • 200 gram tuzsuz künefe peyniri (alternatif olarak dil peyniri veya mozzarella kullanılabilir) 13.
    Şerbet için:
    • 1,5 su bardağı toz şeker 1;
    • 1,5 su bardağı su 1;
    • 3-4 damla limon suyu 1.
    Üzeri için:
    • Antep fıstığı (toz veya file) 13;
    • Kaymak (isteğe bağlı) 1.
    Hazırlanışı:
    1. Şerbeti soğuk kullanmak için öncelikle şerbeti hazırlayın 1. Bir tencereye su ve şekeri koyup kaynamaya bırakın 1. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 10 dakika daha kısık ateşte kaynatıp ocaktan alın 1.
    2. Tel kadayıfı ince ince parçalayın ve geniş bir kaba alın 1. Eritilmiş tereyağını üzerine döküp iyice karıştırarak her yerine yedirin 1.
    3. Künefe yapımında kullanılacak yuvarlak bir tavayı veya tepsiyi hafifçe tereyağı ile yağlayın 1.
    4. Yağlanmış tavaya kadayıfın yarısını yerleştirin ve elinizle bastırarak sıkıştırın 1. Üzerine rendelenmiş veya küçük doğranmış künefe peynirini eşit şekilde serin 1. Kalan tel kadayıfı da peynirin üzerine sererek yine bastırarak sıkıştırın 1.
    5. Orta ateşte, çevirerek altın rengini alana kadar yaklaşık 5-7 dakika pişirin 1. Künefenin altı kızardıktan sonra düz bir tabak yardımıyla ters çevirerek diğer tarafını da aynı şekilde pişirin 1.
    6. Pişen künefeyi ocaktan aldıktan hemen sonra önceden hazırladığınız soğuk şerbeti üzerine dökün 1. Şerbeti iyice çekmesi için 5 dakika bekletin 1.
    7. Künefeyi sıcak olarak servis edin 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. gurmerehberi.com
        1
      2. diyetkolik.com
        2
      3. hataydanal.com
        3
      4. haberturk.com
        4
      5. lezzet.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Fıstık ezmeli künefe nasıl yapılır?

    Fıstık ezmeli künefe yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 300 gr tel kadayıf - 150 gr fıstık ezmesi - 200 gr tereyağı - 1 yemek kaşığı pekmez - Şerbeti için: 2 su bardağı su, 2 su bardağı toz şeker, 1 çay kaşığı limon suyu Yapılışı: 1. Şerbetin hazırlanması: Su ve toz şekeri tencereye alıp kaynamaya bırakın. 2. Kadayıfın hazırlanması: Tel kadayıfı ince ince didikleyin ve tereyağını eritip pekmezle karıştırın. 3. Künefenin birleştirilmesi: Yağlanmış tepsiye kadayıfın yarısını yayın ve elinizle bastırarak sıkıştırın. 4. Pişirme: Kısık ateşte, çevirerek altın rengini alana kadar yaklaşık 5-7 dakika pişirin. 5. Şerbetin eklenmesi: Pişen künefeyi ocaktan aldıktan hemen sonra soğuk şerbeti üzerine dökün. 6. Servis: Künefeyi sıcak olarak servis edin, üzerine Antep fıstığı serpin.
    5 kaynak

    Künefe kaymağı nasıl yapılır?

    Künefe kaymağı yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 750 gr kaymak Yapılışı: 1. Kaymak, künefe yapımında hazır olarak kullanılabilir. Alternatif yöntem: 1. 45 gram taze kadayıfı rondodan geçirin. 2. 100 gram tuzsuz Antakya künefe peynirini ekleyin. 3. 1 çorba kaşığı kaymağı da karışıma ilave edin.
    5 kaynak

    Künefe şerbetine ne kadar su konur?

    Künefe şerbeti için 2 su bardağı su kullanılır.
    5 kaynak

    Anlatımlı yemek tarifi nasıl yapılır?

    Anlatımlı yemek tarifi yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Malzemeleri Hazırlayın: Tarifte kullanılacak tüm malzemeleri önceden ölçüp doğrayın. 2. Tencereyi Ayarlayın: Geniş bir tencereye sebzeleri, bakliyatları veya etleri yerleştirin. 3. Pişirme Yöntemini Belirleyin: Yemeğin nasıl pişeceğini (örneğin, kısık ateşte, kaynayarak) ve pişirme süresini tarif edin. 4. İşlem Adımlarını Açıklayın: Her bir malzemeyi tencereye ekleme sırasını ve pişirme sürecini detaylı bir şekilde anlatın. 5. Son Dokunuşlar: Yemeğin üzerine ekleyebileceğiniz sos, baharat veya garnitürleri belirtin. 6. Servis Önerisi: Hazırlanan yemeğin nasıl servis edileceğini ve yanında hangi eşlikçilerle sunulabileceğini paylaşın. Bu adımları takip ederek, hem yazılı hem de görsel unsurlarla zenginleştirilmiş bir yemek tarifi oluşturabilirsiniz.
    5 kaynak

    Künefe hangi yöreye ait?

    Künefe, Hatay yöresine aittir.
    5 kaynak

    Künefe peyniri yerine ne kullanılır?

    Künefe peyniri yerine şu peynirler kullanılabilir: Tuzsuz köy peyniri; Dil peyniri; Mozzarella. Ayrıca, lor peyniri, Antep peyniri, Urfa peyniri gibi çiğ süte daha yakın taze peynirler de künefe yapımında tercih edilebilir.
    5 kaynak

    Künefe için hangi çikolata sosu kullanılır?

    Künefe için bitter veya sütlü çikolata sosu kullanılabilir.
    5 kaynak