• Buradasın

    Evde künefe nasıl yapılır malzemeleri nelerdir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm, golden künefe sizzling in a copper pan, layered with melted cheese and crispy shredded kadayıf, drizzled with fragrant syrup, set on a Turkish kitchen counter with fresh ingredients like butter, sugar, and lemon nearby.
    Evde künefe yapmak için gerekli malzemeler:
    • Künefe için:
      • 300 gram tel kadayıf 15;
      • 150 gram tereyağı (10,5 yemek kaşığı) 1;
      • 200 gram tuzsuz Antakya peyniri veya dil peyniri 15;
      • 1 su bardağı toz şeker 5;
      • 1 su bardağı su 5;
      • Birkaç damla limon suyu 5.
    • Şerbeti için:
      • 2 su bardağı toz şeker 12;
      • 2 su bardağı su 12;
      • 1 yemek kaşığı limon suyu 12.
    Yapılışı:
    1. Şerbet hazırlığı: Şeker ve suyu tencereye alıp kısık ateşte 20-25 dakika kaynatın, limon suyunu ekleyip ocaktan alın 15.
    2. Kadayıfın hazırlanması: Kadayıfı ince ince doğrayın veya elinizle parçalayın, eritilmiş tereyağını ekleyip kadayıfları karıştırın 15.
    3. Künefenin hazırlanması: Kadayıfın yarısını tepsiye bastırarak yayın, üzerine peyniri serpin, kalan kadayıfı da bastırarak yerleştirin 15.
    4. Pişirme: Tepsiyi kısık ateşte çevirerek pişirin, altın sarısı renk alınca ters çevirip diğer tarafını da pişirin 15.
    5. Şerbetleme: Ocaktan alınca soğumuş şerbeti dökün, birkaç dakika bekletip dilimleyerek servis edin 15.
    Püf noktaları:
    • Künefe tepsisinin bakır olması önerilir 14.
    • Künefe peynirinin tuzsuz ve kolay eriyen bir yapıda olması gerekir 15.
    • Şerbetin soğuk, künefenin ise sıcak olması gerekir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. gurmerehberi.com
        1
      2. diyetkolik.com
        2
      3. hataydanal.com
        3
      4. haberturk.com
        4
      5. lezzet.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Künefe için hangi çikolata sosu kullanılır?

    Künefe için bitter veya sütlü çikolata sosu kullanılabilir.
    5 kaynak
    A golden-brown künefe drizzled with glossy melted chocolate, garnished with crushed pistachios, resting on a traditional Turkish copper tray with a steaming cup of Turkish coffee beside it.

    Çikolata soslu künefe nasıl yapılır?

    Çikolata soslu künefe yapmak için aşağıdaki malzemeler gereklidir: 500 gram kadayıf. 250 gram sade yağ. 250 gram tuzsuz künefe peyniri. Toz fıstık. Şerbet için: 1 su bardağı şeker. 1 su bardağı su. 1-2 damla limon. Yapılışı: 1. Kadayıfı ince ince doğrayın ve sade yağ ile iyice karıştırın. 2. Künefe tepsisine sade yağ ve pekmez döküp yağlayın. 3. Kadayıfları eşit miktarda serpin ve elinizle bastırarak presleyin. 4. Tuzsuz künefe peynirini ekleyin ve tekrar kadayıfla kaplayıp bastırın. 5. Kısık ateşte iki yüzünü de pişirin. 6. Oda sıcaklığındaki şerbeti ekleyin. 7. Üzerine fıstık ekleyerek servis edebilirsiniz. Ayrıca, künefe çikolata (Dubai çikolatası) yapmak için şu malzemeler kullanılabilir: 300 gram çikolata (sütlü veya bitter). 3 yemek kaşığı kavrulmuş kadayıf. 2 dolu yemek kaşığı fıstık ezmesi. 1 yemek kaşığı tahin. Yapılışı: 1. Çikolatayı benmari usulü eritin. 2. Yarısını kalıp olarak kullanacağınız kaba döküp dondurucuya bırakın. 3. Bir kaba fıstık ezmesi, kavrulmuş kadayıf ve tahini ekleyip karıştırın. 4. Donmuş çikolata üzerine kadayıf karışımını yayın. 5. Üzerine kalan çikolatayı döküp tekrar dondurucuya bırakın. 6. Donduktan sonra tüketime hazırdır.
    5 kaynak

    Anlatımlı yemek tarifi nasıl yapılır?

    Anlatımlı yemek tarifi oluşturmak için aşağıdaki platformları kullanabilirsiniz: Nefisyemektarifleri.com: Bu sitede yemek tariflerini video ile anlatma imkanı bulunmaktadır. Yemek.com: Sitede yer alan "tarif" bölümünden yemek tariflerine ulaşabilir ve kendi tarifinizi paylaşabilirsiniz. YouTube: "Yemek Tarifleri" kanalında "Yemek Yapmaya Yeni Başlayanlara Şef Gibi Hissettiren Kolay ve Şık 4 Tarif" gibi video anlatımlar mevcuttur. Misssgibi.com: Sitede kolay yemek tariflerine yer verilmektedir. Lezzet.com.tr: Çalışanlar için pratik yemek tarifleri sunan bir platformdur.
    5 kaynak

    Künefe şerbetine ne kadar su konur?

    Künefe şerbeti için 2 su bardağı su kullanılır.
    5 kaynak

    Künefe peyniri yerine ne kullanılır?

    Künefe peyniri yerine kullanılabilecek peynirler şunlardır: Dil peyniri; Mozzarella peyniri. Ayrıca, tuzsuz köy peyniri de alternatif olarak değerlendirilebilir.
    5 kaynak

    Fıstık ezmeli künefe nasıl yapılır?

    Fıstık ezmeli künefe tarifi bulunamadı. Ancak, fıstık ezmeli kaymaklı künefe tarifi için YouTube'da bir video bulunmaktadır. Fıstıklı künefe tarifi için ise aşağıdaki malzemeler gereklidir: 300 gram çiğ kadayıf; 3 yemek kaşığı sade yağ; 1 çay bardağı toz fıstık; Şerbet için 3-5 su bardağı su, 3-5 su bardağı şeker ve 3 damla limon; Üzeri için toz fıstık. Yapılışı: 1. Şerbeti için su ve şeker ocakta kaynatılır, kaynamaya başlayınca limon damlatılır ve 15 dakika daha orta ateşte kaynatılır. 2. Tüm malzemeler bir kapta iyice harmanlanır ve künefe tepsisine alınarak düzleştirilir. 3. 170 derece fırında 25 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir. 4. Fırından alınıp ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ılık şerbet dökülür, havuç dilimi şeklinde dilimlenip toz fıstık ile süslenerek servis edilir.
    5 kaynak

    Künefe kaymağı nasıl yapılır?

    Künefe kaymağı yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 750 gr kaymak Yapılışı: 1. Kaymak, künefe yapımında hazır olarak kullanılabilir. Alternatif yöntem: 1. 45 gram taze kadayıfı rondodan geçirin. 2. 100 gram tuzsuz Antakya künefe peynirini ekleyin. 3. 1 çorba kaşığı kaymağı da karışıma ilave edin.
    5 kaynak