• Buradasın

    Evde kalan peynirden ne yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Evde kalan peynirden çeşitli tarifler yapılabilir:
    1. Makarna Sosu: Peyniri kısık ateşte tereyağı ile ısıtıp, haşladığınız makarnanın suyundan ekleyerek akışkan bir sos elde edebilirsiniz 1.
    2. Kumpir: Fırında pişirdiğiniz patateslerin içine tereyağı ve peynir koyarak evde kendi kumpirlerinizi yapabilirsiniz 1.
    3. Çorbalar: Artan peynirleri, özellikle soğan çorbası veya sebze çorbalarında kullanabilirsiniz 1.
    4. Salata: Ilık keçi peynirli salata yaparak peynirleri değerlendirebilirsiniz 3.
    5. Peynir Topları: Tüm peynirleri mutfak robotunda çekip, içine maydanoz, fesleğen, kuru meyve veya kuru yemiş ekleyerek tenis topu büyüklüğünde toplar yapabilirsiniz 3.

    Konuyla ilgili materyaller

    Evde peynir çubukları nasıl yapılır?

    Evde peynir çubukları yapmak için gerekli malzemeler: 200 gram dil peyniri (çubuk şeklinde kesilmiş); 100 gram un (1 su bardağı); 110 mililitre süt (yarım su bardağı); 10 gram toz şeker (1 silme yemek kaşığı); 1 yumurta; 75 gram bayat ekmek (çekilmiş, 1 su bardağı kadar); 1 su bardağı sıvı yağ (kızartma için); Biraz süt ve un (bulamak için). Yapılışı: 1. Yumurta ve toz şekeri bir kapta 1 dakika çırpın, sütü ekleyip biraz çırptıktan sonra azar azar unu ekleyin. 2. Kaplama harcını 1 dakika kadar pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın. 3. Dil peynirini önce süte, sonra una batırın, fazla unu silkeleyin. 4. Peynirleri kaplama harcının içine atın ve harca bulayın. 5. Maşa yardımıyla harçtan aldığınız peyniri ekmek tozuna bulayın ve silindirik şeklini verin. 6. En az 30 dakika buzlukta bekletin. 7. Derin tavada yüksek ateşte kızdırdığınız yağa peynirleri dikkatli şekilde bırakıp en fazla 45 saniye, tercihen 35-40 saniye kızartın. Alternatif tarifler için yemek.com ve nefisyemektarifleri.com gibi siteler ziyaret edilebilir.

    Taze beyaz peynirden ne yapılır?

    Taze beyaz peynirden birçok farklı yemek ve atıştırmalık yapılabilir. İşte bazı öneriler: 1. Beyaz Peynir Ezmesi: Beyaz peyniri ezerek, sarımsak, sızma zeytinyağı, pul biber ve limon suyu ile karıştırarak lezzetli bir meze hazırlayabilirsiniz. 2. Patlıcan Salatası: Közlenmiş patlıcanları doğrayıp, beyaz peynir, yoğurt, tahin, limon suyu ve baharatlarla karıştırarak patlıcan salatası yapabilirsiniz. 3. Zeytinyağlı Enginar: Enginarları temizleyip, beyaz peynir, zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla pişirerek zeytinyağlı enginar hazırlayabilirsiniz. 4. Börek ve Pizza: Beyaz peyniri maydanoz ve diğer malzemelerle karıştırıp börek veya pizza içi olarak kullanabilirsiniz. 5. Sandviç ve Salata: Tam buğday ekmeği arasına beyaz peynir, domates ve yeşillik ekleyerek sağlıklı bir sandviç yapabilir veya beyaz peyniri domates, salatalık ve yeşilliklerle karıştırarak salata yapabilirsiniz.

    Tutmayan peynirden lor olur mu?

    Evet, tutmayan peynirden lor peyniri yapılabilir. Yapılışı: 1. Tutmayan peyniri geniş bir tencereye koyarak kısık ateşte ısıtın, yanmaması için sürekli karıştırın. 2. Yaklaşık 1 yemek kaşığı sirke veya limon suyunu ekleyin ve karıştırarak birkaç dakika daha pişirin. 3. Peyniri, temiz bir tülbent veya ince süzgeç yardımıyla süzerek soğumaya bırakın. 4. Süzme işlemi tamamlandıktan sonra lor peynirini bir kaba alın ve üzerine tuz ekleyerek karıştırın. Elde edilen lor peyniri, kahvaltıda, hamur işlerinde veya salatalarda kullanılabilir.

    Kalan peynir altı suyundan krem peynir nasıl yapılır?

    Kalan peynir altı suyundan krem peynir yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları izlemek gerekmektedir: Malzemeler: - 1 litre süt - 4 yemek kaşığı limon suyu Yapılışı: 1. Sütü bir tencereye alıp kaynama noktasına getirin. 2. Kaynayan sütün içine limon suyunu ekleyin. 3. Süt kesilmeye başladığında oluşan peyniri süzerek bir mutfak robotuna alın. 4. Peynir altı suyunu da ekleyerek robotu çalıştırın ve peyniri krema gibi olana dek çekin. 5. Hazırladığınız krem peyniri bir kavanoza alıp soğutun ve dilediğiniz gibi tüketin.