Erzurum'un en güzel ketesini yapmak için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir: Malzemeler: - 1 yumurta - 2 su bardağı su (oda sıcaklığında) - 2 su bardağı sıvı yağ - 1 litre süt - 1 paket yaş maya - Tuz (2 tatlı kaşığı) - Toz şeker (1 tatlı kaşığı) - Aldığı kadar un - 1 paket tereyağı (250 gram) - 3 su bardağı sıvı yağ - 1 yumurta (üzeri için) Yapılışı: 1. Hamur için maya ile birlikte sıvı malzemeleri karıştırın. 2. Daha sonra tuzu, şekeri, unu ekleyip yoğurun. 3. Hamuru 10 dakika dinlendirdikten sonra bezelere ayırın. 4. Bezeleri ince açıp üzerine eritilen yağ karışımını sürün. 5. Bu şekilde 3 bezeyi üst üste koyun, en üsttekini de yağlayın ve rulo yapın. 6. Yapılan ruloyu 4 parmak genişliğinde kesip iç kısmından bastırın. 7. Üzerlerine yumurta sürüp fırında 200-250 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.
Erzurum ketesi içinde şu malzemeler bulunur: Hamur için: un, su, tuz, sıvı yağ ve maya. İç harç için: kaymak ve ceviz. Ayrıca, kete yapımında tereyağı da kullanılır ve hamurun üzerine sürülerek pişirilir.
Kete içi hazırlamak için şu malzemeler kullanılır: 200 gram tereyağı veya margarin; 2-2,5 su bardağı un. Hazırlanışı: 1. Tereyağını eritin. 2. Unu ilave edin ve karıştırarak rengi çok hafif değişip un kokusu gelene kadar kavurun. 3. Unun topak topak değil, kum gibi bir kıvam alması gerekir. 4. İç harcı soğumaya bırakın. Bu tarif, yemek.com ve lezzet.com.tr sitelerindeki kete tariflerinden uyarlanmıştır.
Erzurum ketesinin püf noktaları şunlardır: 1. Hamurun iyice yoğrulması: Yumurta ve şekerin iyice çırpılması, hamurun kabarması için önemlidir. 2. Şerbetin sıcak dökülmesi: Kek fırından çıktıktan hemen sonra üzerine sıcak şerbetin dökülmesi, şerbetin kekin içerisine daha iyi nüfuz etmesini sağlar. 3. Hamurun dinlendirilmesi: Hamurun yarım saat dinlendirilmesi, daha yumuşak ve kolay şekil alan bir hamur elde edilmesini sağlar. 4. Yağların doğru kullanımı: Hamurun yağlanması ve ketenin kızartılması için ayçiçek yağı ve tereyağının doğru oranlarda kullanılması gereklidir.
Erzurum'un en meşhur ketesi, Erzurum ketesi olarak bilinir. Erzurum ketesinin bazı özellikleri: Malzemeler: Un, yağ, tuz, şeker, yaş maya ve su ile yapılır. Pişirme: Gül şekli verilerek hazırlanır ve içine harç koymadan pişirilir. Servis: Genellikle kahvaltılarda, yanında yumurta ve çay ile tüketilir.
{"k72v0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Ferzurum-ketesi-kac-kat-olur-816688052%3Flr%3D213%26ncrnd%3D38013","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7106269271756395978","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756396077198655-18436792053571998126-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-145-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"k72vw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"k72v1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"k72vw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"k72v2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Erzurum ketesi, **3 kat** yufka aralarına yağ sürülerek üst üste dizilir [```1```](https://www.tenceretv.com/borekler-corekler/kete-erzurum--tarifi-20781).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.tenceretv.com/borekler-corekler/kete-erzurum--tarifi-20781","title":"Kete (Erzurum) Tarifi - Börekler - Çörekler","shownUrl":"https://www.tenceretv.com/borekler-corekler/kete-erzurum--tarifi-20781","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://evdekipastane.com/erzurum-ketesi-tarifi/","title":"Erzurum Ketesi Tarifi – Evdeki Pastane","shownUrl":"https://evdekipastane.com/erzurum-ketesi-tarifi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://sinangil.com.tr/tarif/erzurum-ketesi-tarifi","title":"Erzurum Ketesi Tarifi | Sinangil Unları","shownUrl":"https://sinangil.com.tr/tarif/erzurum-ketesi-tarifi","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://lezzetler.com/erzurum-ketesi-pdf-067900","title":"Erzurum Ketesi","shownUrl":"https://lezzetler.com/erzurum-ketesi-pdf-067900","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/erzurum-ketesi-6046212/","title":"Erzurum Ketesi - Nefis Yemek Tarifleri - #6046212","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/erzurum-ketesi-6046212/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Erzurum Ketesi kaç kat olur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=Erzurum+Ketesi+ka%C3%A7+kat+olur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7106269271756395978","reqid":"1756396077198655-18436792053571998126-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-145-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756396077198655-18436792053571998126-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-145-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"k72vw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"k72v3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/erzurum-kete-tarifi-ve-yapilisi-en-guzel-erzurum-kete-nasil-yapilir-2441638?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/turkiye-turu/dogu-anadolu-yemekleri/erzurum-ketesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmekkursu.com/post/klasikle%C5%9Fmi%C5%9F-bir-lezzet-erzurum-ketesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/erzurum-ketesi-tarifi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evdekipastane.com/erzurum-ketesi-tarifi/?size=16&stub=1"],"header":"Erzurum'un en güzel ketesi nasıl yapılır?","teaser":"Erzurum'un en güzel ketesini yapmak için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir: Malzemeler: - 1 yumurta - 2 su bardağı su (oda sıcaklığında) - 2 su bardağı sıvı yağ - 1 litre süt - 1 paket yaş maya - Tuz (2 tatlı kaşığı) - Toz şeker (1 tatlı kaşığı) - Aldığı kadar un - 1 paket tereyağı (250 gram) - 3 su bardağı sıvı yağ - 1 yumurta (üzeri için) Yapılışı: 1. Hamur için maya ile birlikte sıvı malzemeleri karıştırın. 2. Daha sonra tuzu, şekeri, unu ekleyip yoğurun. 3. Hamuru 10 dakika dinlendirdikten sonra bezelere ayırın. 4. Bezeleri ince açıp üzerine eritilen yağ karışımını sürün. 5. Bu şekilde 3 bezeyi üst üste koyun, en üsttekini de yağlayın ve rulo yapın. 6. Yapılan ruloyu 4 parmak genişliğinde kesip iç kısmından bastırın. 7. Üzerlerine yumurta sürüp fırında 200-250 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.","href":"/yacevap/c/yemek/q/erzurum-un-en-guzel-ketesi-nasil-yapilir-1226558962","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmekkursu.com/post/erzurum-ketesi-efsanevi-bir-lezzetin-s%C4%B1rr%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/erzurum-ketesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Kete?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tepsisuboregi.com/erzurum-ketesi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/turkiye-turu/dogu-anadolu-yemekleri/erzurum-ketesi?size=16&stub=1"],"header":"Erzurum ketesi içinde ne var?","teaser":"Erzurum ketesi içinde şu malzemeler bulunur: Hamur için: un, su, tuz, sıvı yağ ve maya. İç harç için: kaymak ve ceviz. Ayrıca, kete yapımında tereyağı da kullanılır ve hamurun üzerine sürülerek pişirilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/erzurum-ketesi-icinde-ne-var-3503353380","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/hamurisleri","text":"Hamurİşleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/kars/neyenir/kete861146?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.turkgun.com/yemek-tarifleri/kete-tarifi-ev-yapimi-lezzetli-kete-nasil-yapilir/261621?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/yoresel-bir-lezzet-kete-tarifi-2267281?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dogumark.com/kete-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ticarihayat.com/tum-puf-noktalariyla-kete-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"header":"Kete içi nasıl hazırlanır?","teaser":"Kete içi hazırlamak için şu malzemeler kullanılır: 200 gram tereyağı veya margarin; 2-2,5 su bardağı un. Hazırlanışı: 1. Tereyağını eritin. 2. Unu ilave edin ve karıştırarak rengi çok hafif değişip un kokusu gelene kadar kavurun. 3. Unun topak topak değil, kum gibi bir kıvam alması gerekir. 4. İç harcı soğumaya bırakın. Bu tarif, yemek.com ve lezzet.com.tr sitelerindeki kete tariflerinden uyarlanmıştır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kete-ici-nasil-hazirlanir-1165546452","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamururunleri","text":"HamurUrunleri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A sunlit Turkish kitchen counter with a wooden bowl filled with crumbled white cheese, freshly chopped parsley, and a sprinkle of black pepper, surrounded by rolled-out dough and a rolling pin.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-yDjL3Ylfiyo4ZnQh9SRy/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tepsisuboregi.com/erzurum-ketesi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/erzurum-ketesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eit25erzurum.com/tr/gastronomi/detay/erzurum-ketesi-18?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/turkiye-turu/dogu-anadolu-yemekleri/erzurum-ketesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.recepacarsut.com/blog/erzurum-kete?size=16&stub=1"],"header":"Erzurum Ketesi hangi undan yapılır?","teaser":"Erzurum Ketesi yapımında buğday unu tercih edilmektedir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/erzurum-ketesi-hangi-undan-yapilir-3122677001","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/hamururunleri","text":"HamurUrunleri"},{"href":"/yacevap/t/erzurum","text":"Erzurum"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.corbatarifi.com/erzurum-ketesi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/cay-yanina-erzurum-acma-kete-tarifi-acma-ketenin-puf-noktasi-hamuru-dinlendirmek/haber-1205388?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.habergazetesi.com.tr/erzurumun-gizli-lezzeti-kete-tarifiyle-damaklarinizi-senlendirin?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/erzurum-ketesi-tarifi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milligazete.com.tr/haber/20859917/erzurum-ketesi-nasil-yapilir-tarifi-puf-noktalari?size=16&stub=1"],"header":"Erzurum ketesinin püf noktası nedir?","teaser":"Erzurum ketesinin püf noktaları şunlardır: 1. Hamurun iyice yoğrulması: Yumurta ve şekerin iyice çırpılması, hamurun kabarması için önemlidir. 2. Şerbetin sıcak dökülmesi: Kek fırından çıktıktan hemen sonra üzerine sıcak şerbetin dökülmesi, şerbetin kekin içerisine daha iyi nüfuz etmesini sağlar. 3. Hamurun dinlendirilmesi: Hamurun yarım saat dinlendirilmesi, daha yumuşak ve kolay şekil alan bir hamur elde edilmesini sağlar. 4. Yağların doğru kullanımı: Hamurun yağlanması ve ketenin kızartılması için ayçiçek yağı ve tereyağının doğru oranlarda kullanılması gereklidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/erzurum-ketesinin-puf-noktasi-nedir-2975936849","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/ogretim","text":"Öğretim"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gencgazete.net/foto-galeri/erzurumda-ne-yenir-erzurumun-meshur-yemekleri-hangi-yiyeceklerdir-erzuruma-ozgu-mutlaka-denemeniz-gereken-10-yemek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.neredekal.com/blog/erzurumda-ne-yenir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sehrinmeshuru.com/kars-bakkaliyesi-meshur-erzurum-sade-ev-ketesi-5-adet.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/erzurum-yemekleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gezilecekyerlertr.com/erzurum-yemekleri/?size=16&stub=1"],"header":"Erzurum'un en meşhur ketesi hangisi?","teaser":"Erzurum'un en meşhur ketesi, Erzurum ketesi olarak bilinir. Erzurum ketesinin bazı özellikleri: Malzemeler: Un, yağ, tuz, şeker, yaş maya ve su ile yapılır. Pişirme: Gül şekli verilerek hazırlanır ve içine harç koymadan pişirilir. Servis: Genellikle kahvaltılarda, yanında yumurta ve çay ile tüketilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/erzurum-un-en-meshur-ketesi-hangisi-2174097735","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/erzurum","text":"Erzurum"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm, golden-brown Erzurum kete with flaky layers, freshly baked and placed on a traditional wooden tray, surrounded by a rustic Turkish kitchen backdrop with copper pots and a hint of steam rising.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-TAKWyiLGgZeeo1J3KgSr/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"k72vw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"k72v4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"k72vw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"k72v5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"k72vw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}
