Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Eritme peynirinin içinde bulunan bazı bileşenler:
- Pastörize inek sütü 3;
- Peynir kültürü 3;
- Peynir mayası 3;
- Tuz 3;
- Fosfat tuzu (E 450, E331, E339) 3;
- Koruyucu (Sorbik Asit) 3.
Ayrıca, eritme peyniri üretiminde gerektiğinde süt tozu, peyniraltı suyu tozu, tereyağı, krema gibi süt ürünleri de eklenebilir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: