• Buradasın

    En kolay sade kek hamuru nasıl hazırlanır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm, golden-brown plain cake sits on a wooden kitchen counter in a Turkish home, surrounded by scattered baking ingredients like eggs, flour, and a mixing bowl, with steam rising gently from its freshly baked surface.
    En kolay sade kek hamuru hazırlamak için aşağıdaki malzemeler gereklidir:
    • 3 adet yumurta 13;
    • 1 su bardağı toz şeker 13;
    • 1 su bardağı süt 13;
    • yarım su bardağı sıvı yağ 13;
    • 2,5 su bardağı un 13;
    • 1 paket kabartma tozu 13;
    • 1 paket vanilya 13.
    Hazırlanışı:
    1. Yumurtalar ve şeker, mikserle köpürene kadar çırpılır 3.
    2. Süt ve sıvı yağ eklenip karıştırmaya devam edilir 3.
    3. Un, kabartma tozu ve vanilin eleyerek karışıma eklenir 3.
    4. Spatula ile nazikçe karıştırılır 3.
    5. Hazırlanan kek hamuru, yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökülür 3.
    6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirilir 3.
    7. Kürdan testi ile kontrol edilir 3.
    8. Kek piştikten sonra fırından çıkarılıp soğuması beklenir 3.
    9. Dilimleyip servis yapılabilir 3.
    Püf noktaları:
    • Malzemelerin oda sıcaklığında olması, kekin daha iyi kabarmasını sağlar 12.
    • Kuru malzemelerin eleyerek eklenmesi, topaklanmayı önler 13.
    • Un eklendikten sonra fazla karıştırmamak, kekin sertleşmesini engeller 3.
    • Fırının önceden ısıtılması önemlidir 13.
    • Kek fırından çıktıktan sonra kalıpta 5-10 dakika bekletilip, ardından kalıptan çıkarılarak tamamen soğutulmalıdır 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek24.com
        1
      2. evdekipastane.com
        2
      3. kevserinmutfagi.com
        3
      4. lezzet.com.tr
        4
      5. misssgibi.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Sade kekin püf noktası nedir?

    Sade kek yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar: Malzemelerin oda sıcaklığında olması. Yumurtanın ve şekerin iyice çırpılması. Unun eleyerek eklenmesi. Karıştırma işleminin abartılmaması. Fırının önceden ısıtılması. Fırın kapağının ilk 20-25 dakika açılmaması. Kekin dinlendirilmesi.
    5 kaynak

    En güzel sade kek nasıl yapılır?

    En güzel sade kek tarifi için gerekli malzemeler: 3 adet yumurta; 1,5 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı süt; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; 2,5 su bardağı un. Yapılışı: 1. Yumurtaları ve toz şekeri derin bir kaba alıp mikserle 10 dakika boyunca çırpın. 2. Sıvı yağ ve sütü ekleyip spatula ile karıştırın. 3. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin ve tekrar karıştırın. 4. Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün. 5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin. 6. Kürdan testi yaparak kekin pişip pişmediğini kontrol edin. 7. Kek piştikten sonra fırından çıkarıp soğumasını bekleyin. 8. Dilimleyerek servis edebilirsiniz. Püf noktaları: Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması. Yumurta ve şekerin iyice çırpılması. Un, kabartma tozu ve vanilinin eleyerek eklenmesi. Fırının önceden ısıtılması. Pişirme sırasında fırının kapağının ilk 25-30 dakika açılmaması.
    5 kaynak

    Yumurtasız sade keke ne konur?

    Yumurtasız sade kek yapımında aşağıdaki malzemeler kullanılır: 2 su bardağı un; 1 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı süt (bitkisel süt de kullanılabilir); 1/2 su bardağı sıvı yağ; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilin; Bir tutam tuz. Ayrıca, kekin üzerine pudra şekeri, çikolata sosu veya taze meyveler de eklenebilir.
    5 kaynak

    3 malzemeli kek nasıl yapılır?

    3 malzemeli kek yapmak için gerekli malzemeler: 3 büyük boy yumurta; 200 gr bitter ya da sütlü çikolata; 3 yemek kaşığı un (yaklaşık 40 gram, tercihen elenmiş). Yapılışı: 1. Çikolatayı benmari usulü veya mikrodalgada düşük ısıda eritin, ılınmaya bırakın. 2. Yumurtaları derin bir kapta 4-5 dakika mikserle, açık sarı renk alıp köpük köpük olana kadar çırpın. 3. Ilımış çikolatayı çırpılmış yumurtaya yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. 4. Elenmiş unu ekleyip spatula ile homojen bir kıvam elde edin. 5. Karışımı yağlı kağıt serili küçük kek kalıbına dökün. 6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika pişirin. 7. Oda sıcaklığında 15-20 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyin. Servis önerileri: Pudra şekeri, meyve veya çırpılmış krema ile süslenebilir. Üzerine çikolata sosu, dondurma veya krem şanti eklenebilir.
    5 kaynak

    En güzel kek tarifi hangisi?

    En güzel kek tarifi, kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir. Ancak, bazı popüler ve beğenilen kek tarifleri şunlardır: Kakaolu Kek. Havuçlu Kek. Limonlu Portakallı Kek. Muzlu ve Tarçınlı Kek. Zebra Kek. Ayrıca, nefisyemektarifleri.com ve pakmayamutfakta.com gibi sitelerde de birçok popüler kek tarifi bulunmaktadır.
    5 kaynak

    Yoğurtlu sade kek nasıl yapılır?

    Yoğurtlu sade kek yapmak için gerekli malzemeler: 3 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml); 1 su bardağı yoğurt; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 2 su bardağı un. Yapılışı: 1. Bir kaba yumurtaları kırın ve üzerine toz şekeri ilave edin. 2. Mikser veya tel çırpıcı yardımıyla güzelce çırpın. 3. Ardından üzerine yoğurt, vanilya ve sıvı yağı ekleyin, çırpmaya devam edin. 4. Kabartma tozunu ekleyin. 5. Unu eleyerek azar azar harca ekleyin ve güzelce çırpın. 6. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına kek harcını aktarın. 7. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında ortalama 30-40 dakika arası pişirin. 8. Fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. 9. Tamamen soğuyunca dilimleyerek servis edin. Yoğurtlu kek yaparken malzemelerin oda ısısında olmasına ve yoğurdun sulu bir kıvamda olmasına dikkat edilmelidir.
    5 kaynak

    Kek kalıbı yoksa kek nasıl yapılır?

    Kek kalıbı olmadığında kek yapmak için aşağıdaki yöntemler kullanılabilir: 1. Fırın tepsisi: Kek hamurunu, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dökerek pişirebilirsiniz. 2. Cam veya seramik kaplar: Bu kaplar, fırında eşit ısı dağılımı sağlar ve kekin güzelce pişmesine yardımcı olur. 3. Muffin veya cupcake kalıpları: Eğer bu kalıplarınız varsa, kek hamurunu bu kalıplara dökerek de kek yapabilirsiniz. Ayrıca, kek yaparken malzemelerin doğru ölçülerde ve iyice karıştırılması, fırının önceden ısıtılması ve kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapılması önemlidir.
    5 kaynak