• Buradasın

    En iyi beyaz peynir sucuklu nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    En iyi beyaz peynirli ve sucuklu tarif için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir:
    Malzemeler:
    • 100 gr İçim Süzme Beyaz Peynir 1
    • 1 çorba kaşığı İçim Yoğurt 1
    • 1 yumurta sarısı 1
    • 1,5 bardak un 1
    • 1 çay kaşığı tuz 1
    • 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1
    • 1 çay kaşığı pudra şekeri 1
    • 250 gr İçim Süzme Beyaz Peynir 2
    • 350 gr ince dilimlenmiş sucuk 1
    • 2 tatlı kaşığı kekik 1
    Yapılışı:
    1. Bütün malzemeleri çukur bir kapta yumuşak bir hamur haline gelene kadar karıştırın 1.
    2. Buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin 1.
    3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar hazırlayın 1.
    4. Her bir hamur topunu yaklaşık 15 cm çapında açın 1.
    5. Açtığınız her bir hamurun ortasına 1 çorba kaşığı süzme beyaz peynir ve 3-4 dilim sucuk koyun 1.
    6. Sucuklu çıtırların üzerine çok az kekik serperek 180 derece fırında 20 dakika pişirin 1.
    Ayrıca, beyaz peynirli ve sucuklu sandviç tarifi de şu şekilde yapılabilir:
    1. Beyaz peyniri küçük küpler halinde doğrayın 2.
    2. Üzerine yapraklarına ayrılmış kekik, 3 çorba kaşığı zeytinyağı, karabiber ve pulbiber ekleyip harmanlayın 2.
    3. Kiraz domatesleri dörde bölün 2.
    4. Sucuğu verev doğrayıp, yapışmaz yüzeyli bir tavaya alın ve kısık ateşte, yağ eklemeden önlü arkalı kızartın 2.
    5. 4 dilim ekmeğin üzerine sucukları paylaştırın, üzerine peyniri ilave edin 2.
    6. Kiraz domates ve kapari koyun 2.
    7. Diğer ekmek dilimlerini koyup servis yapın 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. icim.com.tr
        1
      2. sabah.com.tr
        2
      3. lezzetkesfi.com
        3
      4. nefisyemektarifleri.com
        4
      5. droetker.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Beyaz peynirin erimesi için ne yapmalı?

    Beyaz peynirin erimesi için şu adımlar izlenmelidir: 1. Peyniri oda sıcaklığına getirin. 2. Peyniri rendeleyin veya küçük parçalara ayırın. 3. Düşük ısıda uzun süre eritin. 4. Asit ekleyin. 5. Karıştırırken dikkatli olun. Eritilen beyaz peyniri sıcak servis etmek önerilir.
    5 kaynak

    Beyaz peynirin sert olması için ne yapmalı?

    Beyaz peynirin sert olması için yapılması gerekenler şunlardır: 1. Pıhtılaşma Süreci: Sütün pıhtılaşması için sirke veya limon suyu eklenmeli ve karıştırıldıktan sonra 10-15 dakika beklenmelidir. 2. Süzme: Pıhtılaşan süt, ince bir tülbent veya peynir bezi ile süzülmeli ve bezin kenarları toplanarak sıkıştırılmalıdır. 3. Tuzlama: Süzülen peynir, tuz eklenip iyice yoğrulması gereken bir kaba alınmalıdır. 4. Kalıplara Dökme: Peynir karışımı kalıplara dökülmeli veya elle istenilen şekil verilmelidir. 5. Olgunlaştırma: Peynirler, serin ve karanlık bir ortamda en az bir hafta bekletilmelidir. Ayrıca, peynir yapımında kullanılan sütün pastörize edilmesi ve mayalama sıcaklığının doğru ayarlanması da sert peynir elde etmede önemlidir.
    5 kaynak

    Beyaz peynir ve sucuk birlikte yenir mi?

    Evet, beyaz peynir ve sucuk birlikte yenebilir. Bu iki besin, protein ve kalsiyum kaynakları olarak sofralarda sıkça bir arada yer alır.
    5 kaynak

    Taze beyaz peynirden ne yapılır?

    Taze beyaz peynirden birçok farklı yemek ve atıştırmalık yapılabilir. İşte bazı öneriler: 1. Beyaz Peynir Ezmesi: Beyaz peyniri ezerek, sarımsak, sızma zeytinyağı, pul biber ve limon suyu ile karıştırarak lezzetli bir meze hazırlayabilirsiniz. 2. Patlıcan Salatası: Közlenmiş patlıcanları doğrayıp, beyaz peynir, yoğurt, tahin, limon suyu ve baharatlarla karıştırarak patlıcan salatası yapabilirsiniz. 3. Zeytinyağlı Enginar: Enginarları temizleyip, beyaz peynir, zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla pişirerek zeytinyağlı enginar hazırlayabilirsiniz. 4. Börek ve Pizza: Beyaz peyniri maydanoz ve diğer malzemelerle karıştırıp börek veya pizza içi olarak kullanabilirsiniz. 5. Sandviç ve Salata: Tam buğday ekmeği arasına beyaz peynir, domates ve yeşillik ekleyerek sağlıklı bir sandviç yapabilir veya beyaz peyniri domates, salatalık ve yeşilliklerle karıştırarak salata yapabilirsiniz.
    5 kaynak

    Sucuklu peynirin içine ne konur?

    Sucuklu peynirin içine aşağıdaki malzemeler konulabilir: Domates ve yeşil biber. Kaşar peyniri. Salam, sosis gibi diğer et ürünleri. Maydanoz, dereotu, taze soğan gibi yeşillikler. Baharatlar (karabiber, pul biber gibi).
    5 kaynak

    En lezzetli peynir nasıl anlaşılır?

    En lezzetli peyniri anlamak için şu özelliklere dikkat edilmelidir: 1. Kesim ve Görünüm: Peynirin kesimi düzgün olmalı, üzerinde küf veya salamura kalıntıları bulunmamalıdır. 2. Renk: Beyaz peynir net beyaz renkte olmalı, sarımsı, maviden yeşile dönük renkler içermemelidir. 3. Koku ve Tat: Peynirin kokusu küf, amonyak veya yem kokusu gibi kötü kokular içermemeli, tadı ekşi, keskin, yakıcı, acı ve metalik olmamalıdır. 4. Yapı: Peynirin yapısı ne çok yumuşak ne de çok sert olmalı, deliksiz ve pürüzsüz olmalıdır. Ayrıca, peynirin üretim yöntemi, kullanılan süt ve hijyen koşulları da lezzetini etkileyen önemli faktörlerdir.
    5 kaynak