• Buradasın

    En güzel tel kadayıf nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    En güzel tel kadayıf yapımı için iki farklı tarif:
    1. Nefis Yemek Tarifleri'nde yer alan tel kadayıf tatlısı tarifi 1:
      • Malzemeler: 500 gr taze yaş kadayıf, 1,5 su bardağı çok ince çekilmemiş fındık (ceviz veya fıstık da olabilir), 1,5 su bardağı eritilmiş tereyağı, 4 su bardağı su, 2,5 su bardağı şeker, 2-3 damla limon suyu 1.
      • Yapılışı:
        • Şerbeti için su, şeker ve limon suyunu tencereye alıp kaynatın, sonra limon suyunu ekleyip altını kapatın 1.
        • Kadayıfı açıp elinizle iyice açın 1.
        • Tereyağını tavada yakmadan eritin ve kadayıfın üzerine gezdirin, elinizle iyice yedirin 1.
        • Kadayıfın yarısını borcama eşit şekilde dağıtıp bastırın, üzerine fındıkları serpin ve kalan kadayıfı ekleyin, tekrar bastırın 1.
        • 200 derecede nar gibi kızartın ve fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti her yerine dökün 1.
    2. Yemek.com'da yer alan tel kadayıf tatlısı tarifi 2:
      • Malzemeler: 250 gr tel kadayıf, 400 gr çikolata kreması, 125 gr tereyağı, 1 kase fındık içi, 2,5 su bardağı su, 2,5 su bardağı şeker, 2-3 damla limon suyu, 1 yemek kaşığı Antep fıstığı 2.
      • Yapılışı:
        • Su ve şekeri 10 dakika kaynatın, limon suyunu ekleyip 1,2 taşım daha kaynatın ve ocaktan alın 2.
        • Tel kadayıf ile eritilmiş tereyağını karıştırın 2.
        • Strec filmin üzerine bir tutam tel kadayıf, üzerine çikolata kreması ve fındık parçaları koyun, tekrar bir tutam tel kadayıf ekleyip strec filmi top şeklinde sarın 2.
        • Topları derin dondurucuda 15 dakika bekletin 2.
        • Dondurucudan çıkardığınız topları yağladığınız fırın tepsisine dizin ve 180 derecede üzerleri kızarıncaya kadar pişirin 2.
        • İlk sıcaklık geçince soğuk şerbeti dökün ve Antep fıstığı veya fındıkla süsleyin 2.
    Tel kadayıf yaparken kadayıfın tazeliği, tereyağı seçimi ve şerbetin kıvamı gibi unsurlara dikkat etmek önemlidir
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Tel kadayıfa hangi harç konur?

    Tel kadayıfa genellikle ceviz veya fıstık harcı konur.

    Taze tel kadayıf nasıl saklanır?

    Taze tel kadayıfın saklanması için iki yöntem önerilir: 1. Buzdolabında Saklama: Tel kadayıf, paketi açılmadan ağzı kapalı bir şekilde buzdolabında saklanabilir. 2. Buzlukta Saklama: Tel kadayıf, hem çiğ, hem de kavrulduktan sonra buzluğa konulabilir.

    Tel kadayıfın en iyisi hangisi?

    Tel kadayıfın en iyisi konusunda kesin bir yanıt vermek zor olsa da, bazı popüler ve beğenilen tel kadayıf tarifleri şunlardır: 1. Gaziantep Usulü Tel Kadayıf: Fıstık ve krema ile doldurularak hazırlanır. 2. Cevizli Tel Kadayıf: Öğütülmüş veya iri parçalar halinde ceviz kullanılarak yapılır ve tereyağı ile harmanlanır. 3. Tel Kadayıf Dolması: İnce tel kadayıfın içine ceviz veya fıstık konularak sarılır ve fırında pişirilir. Ayrıca, tel kadayıfın lezzetini artırmak için kullanılan malzemelerin kalitesi de önemlidir; tam buğday unu, taze kadayıf ve kaliteli yağlar tercih edilmelidir.

    Kadayıfın en güzel tatlısı hangisi?

    Kadayıfın en güzel tatlısının hangisi olduğu kişisel tercihlere bağlıdır. Ancak, kadayıfla yapılan bazı popüler tatlılar şunlardır: Tel kadayıf tatlısı. Kadayıf dolması. Fıstıklı kadayıf. Cevizli kadayıf. Kaymaklı kadayıf tatlısı. Künefe. Ayrıca, muhallebili kadayıf, soğuk kadayıf, samanlı dağ tatlısı, çıtır kadayıflı etimek tatlısı, telli baba tatlısı gibi farklı kadayıflı tatlılar da bulunmaktadır.

    Tel kadayıfa neden tel kadayıf denir?

    Tel kadayıf, hamurunun ince tel tel doğranmış olmasından dolayı bu adı almıştır. Tel kadayıf hamuru, özel kalıplardan ince şeritler halinde dökülerek sıcak sac üzerinde kurutulur.

    Cevizli tel kadayıf malzemeleri nelerdir?

    Cevizli tel kadayıf malzemeleri: Tatlı için: 500 gram tel kadayıf; 200 gram eritilmiş tereyağı; 350 gram dövülmüş ceviz içi. Şerbet için: 3 su bardağı toz şeker; 3 su bardağı su; 1-2 damla limon suyu. Ayrıca, üzeri için ince çekilmiş Antep fıstığı kullanılabilir.

    En güzel kadayıf hangi kadayıftan yapılır?

    En güzel kadayıf, kişisel tercihlere göre değişmekle birlikte, tel kadayıf ve burma kadayıf genellikle en beğenilen kadayıf çeşitleri arasında yer alır. - Tel kadayıf: İnce tel tel hamurdan yapılır ve tereyağı ile harmanlanarak üzerine ceviz veya fındık serpilir. - Burma kadayıf: Tel kadayıfın ince uzun rulolar halinde sarılmasıyla hazırlanır ve içerisine ceviz, fındık veya fıstık konularak kızartılır.