• Buradasın

    En güzel sucuklu pide hangi hamurdan yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    En güzel sucuklu pide, yumuşak pide hamurundan yapılır 13.
    Hamur malzemeleri:
    • 4 su bardağı un 13;
    • 1 su bardağı ılık süt 13;
    • 40 gr yaş maya 1;
    • 1 yumurta sarısı 1;
    • 1 yumurta 1;
    • 1 kahve fincanı tereyağı 1;
    • 2 çorba kaşığı ayçiçeği yağı 1;
    • Tuz 1.
    Hamur, mayalanması için dinlendirildikten sonra, üzerine dilimlenmiş sucuk ve rendelenmiş kaşar peyniri eklenerek pişirilir 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. lezizyemeklerim.com
        2
      3. yemek.com
        3
      4. gurmetarif.com
        4
      5. avsarciftligi.com
        5

  • Konuyla ilgili materyaller

    Gerçek pide hamuru kaç saatte mayalanır?
    Gerçek pide hamurunun mayalanma süresi yaklaşık 1 saattir.
    Gerçek pide hamuru kaç saatte mayalanır?
    5 kaynak
    Sucuklu hamur işi nasıl yapılır?
    Sucuklu hamur işi yapmak için iki farklı tarif önerisi: 1. Sucuklu Foccaccia Tarifi: - Malzemeler: 3 su bardağı un, 3 çay kaşığı süt, 1 tatlı kaşığı instant maya, 1 çay kaşığı tuz, 1 su bardağı su, 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı, 100 g sucuk, yarım çay bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin. - Yapılışı: 1. Unu bir kaba eleyip ortasını açın, süt ile karıştırarak erittiğiniz mayayı ve tuzu ilave edin. 2. Suyu ve zeytinyağını ekleyip maya tamamen eriyinceye kadar yoğurun. 3. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp en az 40 dakika mayalandırın. 4. Dinlenen hamuru bir fırın kabına yayın, üzerine parmağınızla bastırıp çukurlar açarak küp dilimlediğiniz sucuk ve dilimlenmiş yeşil zeytini yerleştirin. 5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. 6. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın. 2. Sucuklu Dolma Pide Tarifi: - Malzemeler: 4 adet ekmek hamuru, 6 adet sivri biber, 4 adet domates, 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri, yarım kangal sucuk (250-400 gram), 1 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 adet yumurta sarısı. - Yapılışı: 1. Domates ve biberi ince ince doğrayın, sucuğu dilimleyin. 2. Bir kasede biber, domates, sucuk, peynir, tuz ve kekiği karıştırın. 3. Hamuru 6 eşit bezeye bölün, hafif unlayıp merdane ile uzunlamasına açın. 4. Harcı, açtığımız hamurun ortasına gelecek şekilde ince uzun koyarak kenarlarını katlayıp pide şekli verin. 5. Altını hafif yağladığınız tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürün. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
    Sucuklu hamur işi nasıl yapılır?
    5 kaynak
    En güzel pide nasıl yapılır?
    En güzel pideyi yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: Malzemeler: - 500 gram un - 300 ml ılık su - 10 gram instant maya (veya 20 gram yaş maya) - 1 çay kaşığı şeker - 1 tatlı kaşığı tuz - 2 yemek kaşığı zeytinyağı - Üzeri için: 1 yumurta sarısı (üzeri için), susam veya çörek otu - İç harcı için (isteğe bağlı): 200 gram kıyma, 1 adet soğan, 1 adet yeşil biber, 1 adet domates, tuz, karabiber, pul biber Yapılışı: 1. Un, maya ve şekeri geniş bir karıştırma kabına koyup karıştırın. 2. Ilık suyu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayın. 3. Zeytinyağı ve tuzu ekleyip yoğurmaya devam edin. 4. Hamur pürüzsüz ve elastik bir kıvam alana kadar en az 10 dakika yoğurun. 5. Hamuru mayalanması için ılık bir ortamda 1 saat bekletin. 6. İç harcı hazırlamak için soğanı soteleyin, üzerine kıymayı ekleyip kavurun. 7. Mayalanmış hamuru tezgaha alıp oval veya yuvarlak şekillerde açın. 8. Açtığınız hamurların üzerine kıymalı veya kaşarlı harcı serpin. 9. Kenarlarını içe doğru katlayarak pide şekli verin ve üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp susam veya çörek otu serpin. 10. Önceden 220°C'ye ısıtılmış fırında pidelerin üzeri kızarana kadar pişirin. Bu tarif, kıymalı veya kaşarlı pide yapmak için temel bir yöntemdir. İç harcı ve malzeme seçimi kişisel tercihlere göre değiştirilebilir.
    En güzel pide nasıl yapılır?
    5 kaynak
    Sucuklu pide içinde ne var?
    Sucuklu pide içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Hamur: Un, ılık süt veya su, yaş maya, yumurta, tereyağı, ayçiçeği yağı ve tuz. İç malzeme: 250 gram sucuk, 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri. Ayrıca, isteğe bağlı olarak soğan, domates, yeşil biber gibi sebzeler de eklenebilir.
    Sucuklu pide içinde ne var?
    5 kaynak
    Pide hamuruna kaşar konur mu?
    Evet, pide hamuruna kaşar konur.
    Pide hamuruna kaşar konur mu?
    5 kaynak
    Ekmek hamuru ve pide hamuru neden farklı?
    Ekmek hamuru ve pide hamuru farklı çünkü yapımlarında ve içeriklerinde bazı farklılıklar bulunmaktadır: 1. Malzeme Kullanımı: Pide hamurunda genellikle daha fazla yağ kullanılır, bu da hamurun daha yumuşak ve elastik olmasını sağlar. 2. Yoğrulma Süresi: Pide hamuru daha kısa süreyle yoğrulurken, ekmek hamuru daha uzun süre yoğrulur. 3. Dinlendirme: Pide hamuru genellikle kısa bir süre dinlendirilirken, ekmek hamuru daha uzun süre dinlendirilir. 4. Pişirme Yöntemi: Pide genellikle taş fırınlarda, ekmek ise fırında veya evdeki standart ocaklarda pişirilir.
    Ekmek hamuru ve pide hamuru neden farklı?
    5 kaynak
    Pide hamurundan neler yapılabilir?
    Pide hamurundan birçok farklı lezzet yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Pide: Geleneksel olarak kıyma, peynir, patates veya ıspanak gibi malzemelerle doldurulur. 2. Pizza: Pide hamuru pizza tabanı olarak kullanılabilir, üzerine domates sosu, mozzarella peyniri ve istenilen malzemeler eklenir. 3. Börek: İnce açılan pide hamuru iç harç (peynir, patates, ıspanak vb.) ile sarılıp fırında pişirilir. 4. Fırın ekmeği: Pide hamuru daha kalın açılarak fırında pişirilerek ekmek elde edilebilir. 5. Çörek: Pide hamuru açılıp üzerine çeşitli malzemeler (susam, çörek otu vb.) serpiştirilerek rulo yapılıp dilimlenerek pişirilir. 6. Calzone: Pide hamuru yarım ay şeklinde kapatılarak iç malzemesiyle birlikte pişirilerek İtalyan mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan calzone yapılır. 7. Quiche: Pide hamuru tart kalıbında kullanılarak, yumurta, krema ve sebzelerle hazırlanan bir quiche yapılabilir.
    Pide hamurundan neler yapılabilir?
    5 kaynak