• Buradasın

    En etkili lahana çorbası nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    En etkili lahana çorbası tarifi hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, lahana çorbası yapmak için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir:
    Malzemeler:
    • çeyrek orta boy beyaz lahana 2;
    • 1 adet kuru soğan 2;
    • 5 yemek kaşığı sıvı yağ 2;
    • yarım su bardağı pirinç 2;
    • 1 yemek kaşığı domates salçası 2;
    • 1 yemek kaşığı biber salçası 2;
    • yarım çay kaşığı kırmızı toz biber 2;
    • 1 çay kaşığı pul biber 2;
    • yarım çay kaşığı karabiber 2;
    • 1 tatlı kaşığı tuz 2.
    Yapılışı:
    1. Lahananın dış yapraklarını soyup kalanı kabaca 4’e bölün ve 4 parçadan bir tanesini alarak ince ince kıyın 2.
    2. Lahanaları kıydıktan sonra bol suda yıkayıp süzün 2.
    3. Tencereye sıvı yağı alıp ince doğranmış soğanları ekleyip kavurun 2.
    4. Pembeleşen soğana lahanaları ekleyerek tencerenin kapağını kapatın 2.
    5. Kısık ateşte ara ara karıştırarak lahanalar eriyinceye kadar kavurun 2.
    6. İyice yumuşayan lahanalara salçaları ve baharatları ekleyin, tuzunu ayarlayın 2.
    7. Bir iki dakika birlikte kavurun 2.
    8. Yıkanmış pirinçleri ekleyip karıştırdıktan sonra sıcak suyu ekleyip pirinçler yumuşayıncaya kadar pişmeye bırakın 2.
    Bu tarifi, acı biber salçası veya acı pul biber ekleyerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz 2. Ayrıca, dondurucuda kemik suyu bulundurmanız çorbayı daha besleyici ve lezzetli yapabilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. aksam.com.tr
        1
      2. gurmerehberi.com
        2
      3. yemek.com
        3
      4. elele.com.tr
        4
      5. lahana.gen.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Beyaz lahana çorbasının içine ne konur?

    Beyaz lahana çorbasının içine aşağıdaki malzemeler konur: Lahana: İnce ince doğranmış beyaz lahana. Soğan: Piyazlık doğranmış. Sarımsak: 2-3 diş. Havuç: Küp küp doğranmış. Patates: İsteğe bağlı olarak eklenir. Yağ: Zeytinyağı veya tereyağı. Su veya et suyu: 6 su bardağı. Baharatlar: Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber, kekik gibi. Ayrıca, çorbanın lezzetini artırmak için pişirme aşamasında maydanoz veya dereotu da eklenebilir.
    5 kaynak

    En güzel sebze çorbası nasıl yapılır?

    En güzel sebze çorbasını yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 2 yemek kaşığı zeytinyağı - 2 yemek kaşığı tereyağı - 1 adet soğan (küçük küp doğranmış) - 1 adet patates (küçük küp doğranmış) - 2 adet orta boy havuç (ince doğranmış) - 1 adet kereviz (küçük küp doğranmış) - 1 adet kabak (küçük küp doğranmış) - 5 ince dilim taze zencefil - 3 adet karanfil - 6 su bardağı su - Tuz - Beyaz biber - 1 portakalın suyu Hazırlanışı: 1. Soğan, kereviz, havuç, kabak ve patatesi küçük küp doğrayın. 2. Çorba tenceresinde zeytinyağı ve tereyağını eritip soğanı ekleyin ve bir tur çevirin. 3. Ardından sırasıyla soğan, patates, havuç, kereviz ve kabağı ekleyip hafif kavurun. 4. İçine zencefil, karanfil, tuz, beyaz biber ve suyunu ekleyip kaynayana kadar orta ateşte pişirin. 5. Çorbanız pişince bir parçalayıcı yardımıyla her şeyi çekin ve ocaktan alın. 6. İçine portakal suyunu ilave edip servis edin.
    5 kaynak

    En güzel lahana yemeği nasıl yapılır?

    En güzel lahana yemeği için aşağıdaki tarif değerlendirilebilir: Malzemeler: yarım orta boy beyaz lahana; 1 orta boy soğan; 2 sivri biber; 1 orta boy domates; 2 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı tereyağı; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 su bardağı sıcak su; tuz, karabiber, kırmızı pul biber. Yapılışı: 1. Lahanayı çok kalın ve ince olmayacak şekilde doğrayın. 2. Geniş bir tencereye tereyağı ve zeytinyağını koyup ısıtın. 3. İnce ince doğranmış soğan ve biberi ekleyip ara ara karıştırarak 3 dakika kavurun. 4. Minik küpler halinde doğranmış domatesi, domates salçasını ve ince ince doğranmış sarımsağı tencereye koyun. 5. Doğranmış lahanayı, damak tadınıza göre tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi tencereye ekleyin. 6. Lahananın üzerine 2-3 su bardağı sıcak su döküp karıştırın. 7. Yemeği kaynamaya bırakın, kaynadıktan sonra kısık ateşte lahanalar yumuşayana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Lahana yemeği, yoğurtla birlikte servis edilebilir. Farklı lahana yemeği tarifleri için şu siteler ziyaret edilebilir: yemek.com; ye-mek.net; lezzet.com.tr.
    5 kaynak

    Lahana ile en güzel ne yapılır?

    Lahana ile yapılabilecek en güzel yemeklerden bazıları şunlardır: zeytinyağlı lahana sarması; kapuska; lahana kavurması; lahana tempura; ızgara lahana salatası; mançurya usulü lahana köftesi; coleslaw (lahana salatası); porsiyonluk lahana dolması; lahanalı ve havuçlu börek; tavuklu ve beyaz lahanalı nohut yahnisi. Ayrıca, lahanalı pankek, beyaz lahana ruloları, kırmızı lahanalı cevizli salata, mor lahanalı tarator gibi farklı tarifler de bulunmaktadır. Lahana ile yapılabilecek tarifler, kullanılan lahana türüne göre de değişiklik gösterebilir; beyaz lahana, mor lahana ve kara lahana ile farklı yemekler hazırlanabilir.
    5 kaynak

    Lahana haşlarken içine ne konur?

    Lahana haşlanırken içine konabilecek bazı malzemeler: Elma kabukları. Sirke. Ekmek parçaları. Ayrıca, lahana haşlanırken içine tuz eklenmez.
    5 kaynak

    Kara lahana çorbasının içine ne konur?

    Kara lahana çorbasının içine konan malzemeler şunlardır: Ana Malzemeler: 1 demet kara lahana, 1 su bardağı mısır yarması veya bulgur, 1 çay bardağı haşlanmış kuru fasulye. Sos Malzemeleri: 1 adet soğan, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı tereyağı, 5 su bardağı su veya et suyu. Baharatlar: 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı). Ek Malzemeler: 1 diş sarımsak (isteğe bağlı). Ayrıca, çorbanın daha kremsi bir kıvam kazanması için süt veya krema eklemek de tercih edilebilir.
    5 kaynak

    Kara lahanadan hangi çorbalar yapılır?

    Kara lahanadan yapılan çorbalar arasında şunlar bulunmaktadır: 1. Acılı Karalahana Çorbası: Karadeniz bölgesinin favori çorbalarından biridir. 2. Karalahana Çorbası: Genellikle barbunya veya mısır eklenerek yapılan, mısır unu ilavesiyle zenginleştirilen bir tariftir. 3. Yöresel Kara Lahana Çorbası: Fırınlanmış mısır yarması ve mısır unuyla hazırlanan, sapsarı görünümlü bir çorbadır.
    5 kaynak