• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    El Açması Gül Böreği hangi yufkadan yapılır?

    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Börek
    • #Yufka

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    El açması gül böreği hem hazır yufkadan hem de hamuru evde açılarak yapılabilir 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. happycenter.com.tr
        1
      2. nefistarifvesunumlar.com
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. kolaylezzet.com
        4
      5. lezizyemeklerim.com
        5

    • El açması böreklerin püf noktaları nelerdir?

    • Börek yapımında kullanılan malzemeler nelerdir?

    • Hazır yufka ile gül böreği nasıl yapılır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Gül böreği içine ne konur?

    Gül böreği içine çeşitli malzemeler konulabilir, işte bazı örnekler: Ispanaklı gül böreği: İç harcına yarım kilo ıspanak, iki adet kuru soğan, bir yemek kaşığı salça, iki yemek kaşığı sıvı yağ, tuz ve karabiber eklenir. Kabaklı gül böreği: İç malzeme olarak 3 kabak, 1 soğan, 5-6 dal dereotu, 1 çay kaşığı karabiber, 100 gr beyaz peynir ve 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı kullanılır. Pırasalı gül böreği: İç harcı için pırasalar zeytin yağında öldürülür ve baharatlarla karıştırılır. Ayrıca, gül böreğinin üzerine yumurta sarısı sürülerek susam serpilebilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    • #Öneriler
    5 kaynak

    Gül böreği en güzel hangi iç harçla yapılır?

    Gül böreği en güzel patatesli, peynirli veya kıymalı iç harçlarla yapılır. Diğer iç harç seçenekleri arasında ıspanak, mantar veya kuşbaşı et de bulunabilir.
    • #YemekTarifleri
    • #TürkMutfağı
    • #Börek
    5 kaynak

    El açmasi böreğin püf noktası nedir?

    El açması böreğin püf noktaları şunlardır: 1. Hamur Yoğurma: Un, su, tuz ve isteğe bağlı olarak yoğurt veya süt kullanılarak hazırlanan hamur, ne çok sert ne de çok yumuşak olmalıdır. 2. Dinlendirme: Bezelere ayrıldıktan sonra hamur, altı üstü iyice yağlanarak 30 dakika dinlendirilmelidir. 3. Yufkaların Açılması: Yufkalar olabildiğince ince açılmalı ve kat kat yağlama unutulmamalıdır. 4. İç Harç: Harcın ılınmadan yufkaların üzerine aktarılmaması ve ağırlıktan fazla konulmaması önemlidir. 5. Pişirme: Böreğin altı ve üstünün eşit şekilde kızarması için 180-200°C arasında pişirilmelidir. 6. Servis Öncesi: Fırından çıktıktan sonra böreğin üzerine nemli bir bez örtülerek dinlendirilmesi, lezzetini artırır.
    • #YemekTarifleri
    • #Börek
    • #Pişirme
    • #HamurYoğurma
    5 kaynak

    El Açması böreğe hangi yağ konur?

    El açması böreğe tereyağı ve sıvı yağ karışımı konur.
    • #Yemek
    • #Tarif
    • #Börek
    • #Yağ
    5 kaynak

    Börek yaparken hangi yufka kullanılır?

    Börek yapımında hazır yufka veya baklava yufkası kullanılabilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Börek
    5 kaynak

    Gül böreği hamuruna ne kadar yağ konur?

    Gül böreği hamuruna 1 su bardağı sıvı yağ ve 3 yemek kaşığı sirke karışımı kullanılır.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak

    El açması gül böreği nasıl yapılır?

    El açması gül böreği yapımı için gerekli malzemeler: 4 su bardağı un; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 su bardağı su (yaklaşık olarak); 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 yumurta (bir tanesi hamur için, diğeri üzeri için); 250 gram beyaz peynir veya lor peyniri; 1/2 demet maydanoz (isteğe bağlı); 250 gram tereyağı veya margarin (eritilmiş). Yapılışı: 1. Un ve tuzu bir kabın içerisine koyup karıştırın. 2. Su yavaşça eklenerek yoğurma işlemine başlayın. 3. Hamur hazırlandıktan sonra, üzeri örtülerek dinlenmeye bırakılır. 4. Beyaz peynir veya lor peynirini bir kabın içine koyup ezin. 5. Dinlenmiş hamur küçük parçalara ayrılır ve her bir parça unlanmış bir zeminde ince bir şekilde açılır. 6. Açılmış yufkaların her birinin üzerine eritilmiş tereyağı veya margarin sürün. 7. Yağlanmış yufkanın üzerine iç harç koyarak, yufkayı rulo şeklinde sarın. 8. Tüm yufkalar bu şekilde hazırlandıktan sonra, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. 9. Üzerine çırpılmış yumurta sürerek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengi alana kadar pişirin. Servis önerisi: Sıcak veya ılık olarak yoğurt ya da salata ile birlikte sunulabilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Tatlılar
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"3aro0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fel-acmasi-gul-boregi-hangi-yufkadan-yapilir-1007575045%3Flr%3D213%26ncrnd%3D31932","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7492587321753903726","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753903780929477-4273643325593638311-njdtmyuhjt74j2av-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3arow01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"3aro1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3arow02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"3aro2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**El açması gül böreği** hem **hazır yufkadan** hem de **hamuru evde açılarak** yapılabilir [```1```](https://www.happycenter.com.tr/happylife/yemek-tarifleri/elde-acilmis-gul-boregi)[```3```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/borek-tarifleri/ispanakli-gul-boregi).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.happycenter.com.tr/happylife/yemek-tarifleri/elde-acilmis-gul-boregi","title":"Elde Açılmış Gül Böreği | Happy Life","shownUrl":"https://www.happycenter.com.tr/happylife/yemek-tarifleri/elde-acilmis-gul-boregi"},{"sourceId":2,"url":"https://www.nefistarifvesunumlar.com/el-acmasi-lezzetinde-gul-boregi-tarifi/","title":"El Açması Lezzetinde Gül Böreği... - Nefis Tarif ve Sunumlar","shownUrl":"https://www.nefistarifvesunumlar.com/el-acmasi-lezzetinde-gul-boregi-tarifi/"},{"sourceId":3,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/borek-tarifleri/ispanakli-gul-boregi","title":"Ispanaklı Gül Böreği","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/borek-tarifleri/ispanakli-gul-boregi"},{"sourceId":4,"url":"https://www.kolaylezzet.com/a/www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/borekler/21-ispanakli-gul-boregi","title":"Hazır Yufkadan Ispanaklı Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://www.kolaylezzet.com/a/www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/borekler/21-ispanakli-gul-boregi"},{"sourceId":5,"url":"https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/baklavalik-yufkadan-gul-boregi/15405","title":"Baklavalık Yufkadan Gül Böreği - Leziz Yemeklerim","shownUrl":"https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/baklavalik-yufkadan-gul-boregi/15405"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"El Açması Gül Böreği hangi yufkadan yapılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"},{"href":"/yacevap/t/yufka","text":"#Yufka"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"El açması böreklerin püf noktaları nelerdir?","url":"/search?text=El+a%C3%A7mas%C4%B1+b%C3%B6reklerin+p%C3%BCf+noktalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Börek yapımında kullanılan malzemeler nelerdir?","url":"/search?text=B%C3%B6rek+yap%C4%B1m%C4%B1nda+kullan%C4%B1lan+malzemeler&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Hazır yufka ile gül böreği nasıl yapılır?","url":"/search?text=Haz%C4%B1r+yufka+ile+g%C3%BCl+b%C3%B6re%C4%9Fi+tarifi&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=El+A%C3%A7mas%C4%B1+G%C3%BCl+B%C3%B6re%C4%9Fi+hangi+yufkadan+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7492587321753903726","reqid":"1753903780929477-4273643325593638311-njdtmyuhjt74j2av-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753903780929477-4273643325593638311-njdtmyuhjt74j2av-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3arow03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"3aro3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/borek-tarifleri/gul-boregi-420995?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/a/www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/borekler/21-ispanakli-gul-boregi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/3001483-gul-boregi-nasil-yapilir-yedikce-yedirten-yumusacik-gul-boregi-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemek24.com/gul-boregi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kocaelihaberdar.com.tr/yasam/gul-boregi-tarifi/19114952?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/gul-boregi-icine-ne-konur-663908466","header":"Gül böreği içine ne konur?","teaser":"Gül böreği içine çeşitli malzemeler konulabilir, işte bazı örnekler: Ispanaklı gül böreği: İç harcına yarım kilo ıspanak, iki adet kuru soğan, bir yemek kaşığı salça, iki yemek kaşığı sıvı yağ, tuz ve karabiber eklenir. Kabaklı gül böreği: İç malzeme olarak 3 kabak, 1 soğan, 5-6 dal dereotu, 1 çay kaşığı karabiber, 100 gr beyaz peynir ve 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı kullanılır. Pırasalı gül böreği: İç harcı için pırasalar zeytin yağında öldürülür ve baharatlarla karıştırılır. Ayrıca, gül böreğinin üzerine yumurta sarısı sürülerek susam serpilebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/oneriler","text":"#Öneriler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/tarifler/yemek-tarifleri/hamur-isi-tarifleri/borek-ve-pogacalar/gul-boregi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemeksepet.com/yumusak-gul-boregi-tarifi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarif360.com/yumusak-gul-boregi-tarifi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2788095-en-lezzetli-kiymali-gul-boregi-nasil-yapilir-kiymali-gul-boreginin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/gul-boregi-tarifi-41829380?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/gul-boregi-en-guzel-hangi-ic-harcla-yapilir-119818946","header":"Gül böreği en güzel hangi iç harçla yapılır?","teaser":"Gül böreği en güzel patatesli, peynirli veya kıymalı iç harçlarla yapılır. Diğer iç harç seçenekleri arasında ıspanak, mantar veya kuşbaşı et de bulunabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://m.haber7.com/pratik-bilgiler/haber/2873277-borek-hamuru-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/el-acmasi-boreklerin-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/el-acmasi-bosnak-boregi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/borek-yaparken-nelere-dikkat-edilmeli?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/htgastro/lezzetli-hatlar/hazir-yufkadan-el-acmasi-tadinda-borek-yapmanin-puf-noktasi-3598108?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/el-acmasi-boregin-puf-noktasi-nedir-1885897829","header":"El açmasi böreğin püf noktası nedir?","teaser":"El açması böreğin püf noktaları şunlardır: 1. Hamur Yoğurma: Un, su, tuz ve isteğe bağlı olarak yoğurt veya süt kullanılarak hazırlanan hamur, ne çok sert ne de çok yumuşak olmalıdır. 2. Dinlendirme: Bezelere ayrıldıktan sonra hamur, altı üstü iyice yağlanarak 30 dakika dinlendirilmelidir. 3. Yufkaların Açılması: Yufkalar olabildiğince ince açılmalı ve kat kat yağlama unutulmamalıdır. 4. İç Harç: Harcın ılınmadan yufkaların üzerine aktarılmaması ve ağırlıktan fazla konulmaması önemlidir. 5. Pişirme: Böreğin altı ve üstünün eşit şekilde kızarması için 180-200°C arasında pişirilmelidir. 6. Servis Öncesi: Fırından çıktıktan sonra böreğin üzerine nemli bir bez örtülerek dinlendirilmesi, lezzetini artırır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/hamuryogurma","text":"#HamurYoğurma"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/el-acmasi-borek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.milliyet.com.tr/el-acmasi-yufkadan-aydin-usulu-ot-boregi-yapimi-/Blog/%3fBlogNo=493900?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://saglikhaberciniz.com.tr/yemek-tarifleri/citirlikta-ustune-yok-her-ogun-yemeye-can-atacaginiz-el-acmasi-ispanakli-2976h?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/bol-malzemeli-el-acmasi-borek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/el-acmasi-borek-9979633/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/el-acmasi-borege-hangi-yag-konur-2879187866","header":"El Açması böreğe hangi yağ konur?","teaser":"El açması böreğe tereyağı ve sıvı yağ karışımı konur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"},{"href":"/yacevap/t/yag","text":"#Yağ"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/peynirli-borek-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/baklava-yufkasindan-borek-tarifi/9083?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evdekipastane.com/hazir-yufkadan-peynirli-borek-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sozcu.com.tr/borek-tarifleri-yufka-ile-nasil-yapilir-hazir-yufkadan-peynirli-borek-szcu9-wp5540186?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/tuzlu-hamur-isi-tarifleri/boreklik-yufka?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/borek-yaparken-hangi-yufka-kullanilir-405539616","header":"Börek yaparken hangi yufka kullanılır?","teaser":"Börek yapımında hazır yufka veya baklava yufkası kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/borek-tarifleri/gul-boregi-420995?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.zubeydesaracoglu.com/tarifler/kolay-gul-boregi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/ispanakli-gul-boregi-tarifi-en-citir-hali-icin?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://1001yemektarifi.com/%E2%9C%85el-acmasi-gul-boregi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/a/www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/borekler/21-ispanakli-gul-boregi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/gul-boregi-hamuruna-ne-kadar-yag-konur-4240910766","header":"Gül böreği hamuruna ne kadar yağ konur?","teaser":"Gül böreği hamuruna 1 su bardağı sıvı yağ ve 3 yemek kaşığı sirke karışımı kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.borek.gen.tr/el-acmasi-gul-boregi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/borek-tarifleri/gul-boregi-420995?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.happycenter.com.tr/happylife/yemek-tarifleri/elde-acilmis-gul-boregi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.kocaali.com/el-acmasi-gul-boregi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.borektarifleri.gen.tr/el-acmasi-gul-boregi.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/el-acmasi-gul-boregi-nasil-yapilir-3940497835","header":"El açması gül böreği nasıl yapılır?","teaser":"El açması gül böreği yapımı için gerekli malzemeler: 4 su bardağı un; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 su bardağı su (yaklaşık olarak); 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 yumurta (bir tanesi hamur için, diğeri üzeri için); 250 gram beyaz peynir veya lor peyniri; 1/2 demet maydanoz (isteğe bağlı); 250 gram tereyağı veya margarin (eritilmiş). Yapılışı: 1. Un ve tuzu bir kabın içerisine koyup karıştırın. 2. Su yavaşça eklenerek yoğurma işlemine başlayın. 3. Hamur hazırlandıktan sonra, üzeri örtülerek dinlenmeye bırakılır. 4. Beyaz peynir veya lor peynirini bir kabın içine koyup ezin. 5. Dinlenmiş hamur küçük parçalara ayrılır ve her bir parça unlanmış bir zeminde ince bir şekilde açılır. 6. Açılmış yufkaların her birinin üzerine eritilmiş tereyağı veya margarin sürün. 7. Yağlanmış yufkanın üzerine iç harç koyarak, yufkayı rulo şeklinde sarın. 8. Tüm yufkalar bu şekilde hazırlandıktan sonra, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. 9. Üzerine çırpılmış yumurta sürerek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengi alana kadar pişirin. Servis önerisi: Sıcak veya ılık olarak yoğurt ya da salata ile birlikte sunulabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"#Tatlılar"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3arow04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"3aro4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3arow05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"3aro5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3arow06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}