• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Ekşimikli kahvaltılık nasıl yapılır?

    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Kahvaltı

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Ekşimikli kahvaltılık yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 300 gr ekşimik (lor peyniri) 1
    • Yarım kg biber 1
    • Yarım çay bardağı sıvıyağ 1
    • 1 çay kaşığı tuz (ekşimiğiniz tuzsuzsa) 1
    Hazırlanışı:
    1. Biberleri yıkayıp fazla ince olmayacak şekilde doğrayın 13.
    2. Sıvıyağ ile 10-15 dakika dirilikleri gidecek kadar kavurun 1.
    3. Ekşimiği ekleyin ve 1-2 defa karıştırarak ocağı kapatın 1.
    4. Ilık veya soğuk olarak servis edebilirsiniz 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. evimdentatlar.blogspot.com
        1
      2. trakyagezi.com
        2
      3. tarifsepeti.com
        3
      4. hurriyet.com.tr
        4
      5. main-board.com
        5

    • Ekşimik peyniri nasıl yapılır?

    • Lor peyniri ile başka hangi yemekler yapılabilir?

    • Biber yerine hangi sebzeler kullanılabilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Ekşimiğin faydaları nelerdir?

    Ekşimik suyunun bazı faydaları: Sindirim sistemini destekler. Bağışıklık sistemini güçlendirir. B12 vitamini kaynağıdır. Kilo kontrolüne yardımcı olur. Cilt sağlığını destekler. Ekşimik suyunun tüketimi, aşırı tüketim veya bireysel sağlık durumları gibi bazı olumsuz etkilere de yol açabilir.
    • Sağlık
    • Beslenme
    • Probiyotik
    • SindirimSistemi
    5 kaynak
    A rustic Turkish kitchen with a wooden bowl of tangy, slightly curdled yogurt surrounded by fresh herbs, a pot of simmering soup, and a glass of frothy mint-infused ayran, evoking warmth and traditional culinary practices.

    Ekşiliye hangi yoğurt konur?

    Ekşili yemeklerde ekşimiş yoğurt kullanılabilir. Ekşimiş yoğurtla yapılabilecek bazı yemekler: Ayran: Naneli bir ayran hazırlanabilir. Çorba: Ekşi yoğurt çorbası yapılabilir. Peynir: Su ile kaynatılıp kesilerek çökelek peyniri elde edilebilir. Ayrıca, hafif ekşimiş yoğurt, su eklenerek süzgeçten geçirildiğinde ekşiliği giderilebilir.
    • Teknoloji
    • Tarifler
    • Yemek
    • Yoğurt
    5 kaynak
    A rustic wooden table in a sunlit village kitchen in Elazığ, with a round slab of fresh *ekşimik* cheese on a clay plate, surrounded by fresh herbs and a traditional woven cloth.

    Ekşimik hangi yöreye ait?

    Ekşimik, Türkiye'nin Doğu Anadolu Bölgesi'nde, özellikle Elazığ ve çevresinde yapılan bir peynir türüdür.
    • Gıda
    • Peynir
    • DoğuAnadolu
    • Elazığ
    5 kaynak
    A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds a steaming bowl of ekşili köfte surrounded by small bowls of cumin, black pepper, red pepper flakes, and dried mint, with warm golden light filtering through a nearby window.

    Ekşiliye hangi baharatlar konur?

    Ekşili yemeklere genellikle şu baharatlar konur: kimyon; karabiber; pul biber; tuz; nane. Ayrıca, kişisel tercihe göre farklı baharatlar da eklenebilir. Ekşili köfte yapımında kullanılan baharatlar arasında şunlar yer alır: köfte baharı; sumak. Ekşili et yapımında ise baharat olarak genellikle nane, kekik ve karabiber kullanılır. Baharat kullanımı, yemeğin türüne ve kişisel damak tadına göre değişiklik gösterebilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Baharatlar
    • Öneriler
    • Yemek
    5 kaynak

    Ekşilinin içine ne konur?

    Ekşili içine konan bazı malzemeler: Ispanak. Yumurta. Salça. Soğan. Ev yapımı pestil (ekşi). Pul biber. Tuz. Kıyma. Bulgur. Maydanoz. Ekşili köftenin içine konulan malzemeler, yörelere göre değişiklik gösterebilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    • Öneriler
    5 kaynak
    A rustic wooden table in a sunlit Turkish kitchen holds a colorful spread of dishes: a sizzling pan of sautéed peppers with creamy *ekşimik*, a bowl of fresh Girit ezmesi garnished with olives, golden-brown poğaça pastries, and a fluffy omelet, all surrounded by vibrant herbs and a traditional woven bread basket.

    Ekşimiği ile ne yapılır?

    Ekşimikle yapılabilecek bazı yemekler ve tarifler: Ekşimikli biber: Ekşimik, sivri veya çarliston biber ya da dolmalık biberlerle birlikte tavada kavrularak yapılır. Girit ezmesi: Ekşimik, lor peyniri yerine kullanılarak Girit ezmesi gibi mezelerde değerlendirilebilir. Poğaça ve börek: Lor ve çökeleğin kullanıldığı tüm hamur işlerinde ekşimik kullanılabilir. Omlet: Ekşimikle omlet yapılabilir. Ekşimik, ayrıca kahvaltı sofralarında sade olarak da tüketilebilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Peynir
    • TarifÖnerileri
    5 kaynak

    Ekşilik için hangi salça kullanılır?

    Ekşilik için hangi salçanın kullanıldığına dair bilgi bulunamadı. Ancak, yemekteki salça ekşiliğini gidermek için kullanılabilecek bazı yöntemler şunlardır: Şeker eklemek. Süt ürünleri kullanmak. Patates eklemek. Karbonat kullanmak. Sebze veya su ile seyreltmek.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    • Salça
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"llov0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Feksimikli-kahvaltilik-nasil-yapilir-3837570360%3Flr%3D213%26ncrnd%3D52561","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"4230324911757162644","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757162678369814-13720830783172473421-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-153-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"llovw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"llov1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"llovw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"llov2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Ekşimikli kahvaltılık** yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:\n\n**Malzemeler:**\n- 300 gr ekşimik (lor peyniri) [```1```](https://evimdentatlar.blogspot.com/2010/08/eksimikli-biber.html)\n- Yarım kg biber [```1```](https://evimdentatlar.blogspot.com/2010/08/eksimikli-biber.html)\n- Yarım çay bardağı sıvıyağ [```1```](https://evimdentatlar.blogspot.com/2010/08/eksimikli-biber.html)\n- 1 çay kaşığı tuz (ekşimiğiniz tuzsuzsa) [```1```](https://evimdentatlar.blogspot.com/2010/08/eksimikli-biber.html)\n\n**Hazırlanışı:**\n1. Biberleri yıkayıp fazla ince olmayacak şekilde doğrayın [```1```](https://evimdentatlar.blogspot.com/2010/08/eksimikli-biber.html)[```3```](https://www.tarifsepeti.com/kahvaltiliklar/lor-peynirli-eksimikli-biber-kavurmasi-994.html).\n2. Sıvıyağ ile 10-15 dakika dirilikleri gidecek kadar kavurun [```1```](https://evimdentatlar.blogspot.com/2010/08/eksimikli-biber.html).\n3. Ekşimiği ekleyin ve 1-2 defa karıştırarak ocağı kapatın [```1```](https://evimdentatlar.blogspot.com/2010/08/eksimikli-biber.html).\n4. Ilık veya soğuk olarak servis edebilirsiniz [```1```](https://evimdentatlar.blogspot.com/2010/08/eksimikli-biber.html).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://evimdentatlar.blogspot.com/2010/08/eksimikli-biber.html","title":"Ekşimikli Biber - Evimden Tatlar | Resimli Yemek Tarifleri...","shownUrl":"https://evimdentatlar.blogspot.com/2010/08/eksimikli-biber.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.trakyagezi.com/eksimikli-yumurta/","title":"Ekşimikli Yumurta – Trakya Gezi","shownUrl":"https://www.trakyagezi.com/eksimikli-yumurta/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.tarifsepeti.com/kahvaltiliklar/lor-peynirli-eksimikli-biber-kavurmasi-994.html","title":"Lor Peynirli (Ekşimikli) Biber Kavurması – Tarif Sepeti","shownUrl":"https://www.tarifsepeti.com/kahvaltiliklar/lor-peynirli-eksimikli-biber-kavurmasi-994.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/eksimikli-biber-tarifi-40852221","title":"Ekşimikli Biber Tarifi - Hürriyet Lezizz Kahvaltılık Tarifleri","shownUrl":"https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/eksimikli-biber-tarifi-40852221","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.main-board.com/573688/kahvaltida-eksimikli-biber-kavurmasi","title":"Kahvaltıda Ekşimikli Biber Kavurması","shownUrl":"https://www.main-board.com/573688/kahvaltida-eksimikli-biber-kavurmasi","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Ekşimikli kahvaltılık nasıl yapılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kahvalti","text":"Kahvaltı"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Ekşimik peyniri nasıl yapılır?","url":"/search?text=Evde+ek%C5%9Fimik+peyniri+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Lor peyniri ile başka hangi yemekler yapılabilir?","url":"/search?text=Lor+peyniri+ile+yap%C4%B1lan+yemekler&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Biber yerine hangi sebzeler kullanılabilir?","url":"/search?text=Ek%C5%9Fimikli+kahvalt%C4%B1l%C4%B1k+i%C3%A7in+biber+yerine+hangi+sebzeler+kullan%C4%B1labilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Ek%C5%9Fimikli+kahvalt%C4%B1l%C4%B1k+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"4230324911757162644","reqid":"1757162678369814-13720830783172473421-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-153-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757162678369814-13720830783172473421-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-153-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"llovw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"llov3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.faydalar.net/eksimik-suyunun-faydalari.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/saglik/eksi-mayali-ekmegin-6-faydasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.medicalpark.com.tr/nar-eksisi-faydalari/hg-4507?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.multiyasam.com.tr/faydalari/eksi-erigin-faydalari-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mutluvesaglikli.com/eksi-mayali-ekmek-sagliga-faydalari/?size=16&stub=1"],"header":"Ekşimiğin faydaları nelerdir?","teaser":"Ekşimik suyunun bazı faydaları: Sindirim sistemini destekler. Bağışıklık sistemini güçlendirir. B12 vitamini kaynağıdır. Kilo kontrolüne yardımcı olur. Cilt sağlığını destekler. Ekşimik suyunun tüketimi, aşırı tüketim veya bireysel sağlık durumları gibi bazı olumsuz etkilere de yol açabilir.","href":"/yacevap/c/saglik/q/eksimigin-faydalari-nelerdir-2329268344","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/probiyotik","text":"Probiyotik"},{"href":"/yacevap/t/sindirimsistemi","text":"SindirimSistemi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/eksili-kofteye-yogurt-konur-mu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gunceloku.com/yemegin-eksisini-ne-alir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gurmedunyasi.com.tr/nar-eksili-bademli-yogurt-icecegi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilgiyeriniz.com/eksi-yogurt-nasil-degerlendirilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/eksi-yogurt-nasil-degerlendirilir?size=16&stub=1"],"header":"Ekşiliye hangi yoğurt konur?","teaser":"Ekşili yemeklerde ekşimiş yoğurt kullanılabilir. Ekşimiş yoğurtla yapılabilecek bazı yemekler: Ayran: Naneli bir ayran hazırlanabilir. Çorba: Ekşi yoğurt çorbası yapılabilir. Peynir: Su ile kaynatılıp kesilerek çökelek peyniri elde edilebilir. Ayrıca, hafif ekşimiş yoğurt, su eklenerek süzgeçten geçirildiğinde ekşiliği giderilebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/eksiliye-hangi-yogurt-konur-553189605","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"Yoğurt"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic Turkish kitchen with a wooden bowl of tangy, slightly curdled yogurt surrounded by fresh herbs, a pot of simmering soup, and a glass of frothy mint-infused ayran, evoking warmth and traditional culinary practices.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-GFoN3pkr0r4g1MVcctZv/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.wikipedia.tr-tr.nina.az/Ek%C5%9Fimik.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/eksimik-hangi-yoreye-ait?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkiye.influence.cool/tr/bolu/mudurnu/yoresel-urunler/eksimik-peyniri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sozluk.sutdunyasi.com/glossary_tag/cokelek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/395183/eksimik-neden-olur?size=16&stub=1"],"header":"Ekşimik hangi yöreye ait?","teaser":"Ekşimik, Türkiye'nin Doğu Anadolu Bölgesi'nde, özellikle Elazığ ve çevresinde yapılan bir peynir türüdür.","href":"/yacevap/c/yemek/q/eksimik-hangi-yoreye-ait-3693058160","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/peynir","text":"Peynir"},{"href":"/yacevap/t/doguanadolu","text":"DoğuAnadolu"},{"href":"/yacevap/t/elazig","text":"Elazığ"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table in a sunlit village kitchen in Elazığ, with a round slab of fresh *ekşimik* cheese on a clay plate, surrounded by fresh herbs and a traditional woven cloth.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-c2WshfraX1uphA2gsH0Y/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://forumsitesi.com.tr/threads/eksili-kofteye-ne-konur.485833/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nasilyapilir360.com.tr/antep-usulu-eksili-kofte-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://prafendy.com/blog/icerik/mercimek-corbasinin-icine-hangi-baharatlar-konur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/483053/eksili-kofteye-hangi-baharatlar-konur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/eksili-kofteye-sumak-konur-mu?size=16&stub=1"],"header":"Ekşiliye hangi baharatlar konur?","teaser":"Ekşili yemeklere genellikle şu baharatlar konur: kimyon; karabiber; pul biber; tuz; nane. Ayrıca, kişisel tercihe göre farklı baharatlar da eklenebilir. Ekşili köfte yapımında kullanılan baharatlar arasında şunlar yer alır: köfte baharı; sumak. Ekşili et yapımında ise baharat olarak genellikle nane, kekik ve karabiber kullanılır. Baharat kullanımı, yemeğin türüne ve kişisel damak tadına göre değişiklik gösterebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/eksiliye-hangi-baharatlar-konur-279643408","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/oneriler","text":"Öneriler"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds a steaming bowl of ekşili köfte surrounded by small bowls of cumin, black pepper, red pepper flakes, and dried mint, with warm golden light filtering through a nearby window.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-CvGEh6U7fw9P2h6LywfE/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/gaziantep/neyenir/eksili-ufak-kofte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/diger-sebze-yemekleri/eksili-enginar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/771/eksili-koftenin-icine-ne-konur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/eskili-yahni-eksili-yahni/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nasilyapilir360.com.tr/antep-eksili-yuvalama-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"header":"Ekşilinin içine ne konur?","teaser":"Ekşili içine konan bazı malzemeler: Ispanak. Yumurta. Salça. Soğan. Ev yapımı pestil (ekşi). Pul biber. Tuz. Kıyma. Bulgur. Maydanoz. Ekşili köftenin içine konulan malzemeler, yörelere göre değişiklik gösterebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/eksilinin-icine-ne-konur-688837847","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/oneriler","text":"Öneriler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/eksimik/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaginsimgesi.wordpress.com/2012/11/01/eksimikli-biber-konservesi-annede-piser-bize-de-duser-bolum-2/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lezzetgemisi.blogspot.com/2008/01/ekimik-isitmasi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hekimimyanimda.com/klinik/aile-hekimligi/10-maddede-mide-eksimesine-ne-iyi-gelir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kadinlarkulubu.com/konu/eksimik-cokelek-nasil-yapilir.693912/?size=16&stub=1"],"header":"Ekşimiği ile ne yapılır?","teaser":"Ekşimikle yapılabilecek bazı yemekler ve tarifler: Ekşimikli biber: Ekşimik, sivri veya çarliston biber ya da dolmalık biberlerle birlikte tavada kavrularak yapılır. Girit ezmesi: Ekşimik, lor peyniri yerine kullanılarak Girit ezmesi gibi mezelerde değerlendirilebilir. Poğaça ve börek: Lor ve çökeleğin kullanıldığı tüm hamur işlerinde ekşimik kullanılabilir. Omlet: Ekşimikle omlet yapılabilir. Ekşimik, ayrıca kahvaltı sofralarında sade olarak da tüketilebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/eksimigi-ile-ne-yapilir-3866715578","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/peynir","text":"Peynir"},{"href":"/yacevap/t/tarifonerileri","text":"TarifÖnerileri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table in a sunlit Turkish kitchen holds a colorful spread of dishes: a sizzling pan of sautéed peppers with creamy *ekşimik*, a bowl of fresh Girit ezmesi garnished with olives, golden-brown poğaça pastries, and a fluffy omelet, all surrounded by vibrant herbs and a traditional woven bread basket.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-jJc7vMh5SWhJXhnWzpMH/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kesfedelim.com.tr/nasil-yapilir/eksili-kofte-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/yemekteki-salca-eksiligi-nasil-giderilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://banafikirver.com/yemek/salcasi-fazla-olan-yemegi-duzeltmek-icin-yontemler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.salca.gen.tr/ev-yapimi-salca-eksisi-icin-hangi-malzemeler-kullanilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://restorandunyasi.com/yemek-tarifleri/yemekteki-salca-eksiligi-kabusunuz-olmasin-iste-cozumu?size=16&stub=1"],"header":"Ekşilik için hangi salça kullanılır?","teaser":"Ekşilik için hangi salçanın kullanıldığına dair bilgi bulunamadı. Ancak, yemekteki salça ekşiliğini gidermek için kullanılabilecek bazı yöntemler şunlardır: Şeker eklemek. Süt ürünleri kullanmak. Patates eklemek. Karbonat kullanmak. Sebze veya su ile seyreltmek.","href":"/yacevap/c/yemek/q/eksilik-icin-hangi-salca-kullanilir-2183848557","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/salca","text":"Salça"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"llovw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"llov4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"llovw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"llov5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"llovw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}