• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Ekşilinin içine ne konur?

    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    • Öneriler

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Ekşili içine konan bazı malzemeler:
    • Ispanak 1.
    • Yumurta 1.
    • Salça 1.
    • Soğan 14.
    • Ev yapımı pestil (ekşi) 1.
    • Pul biber 1.
    • Tuz 1.
    • Kıyma 4.
    • Bulgur 4.
    • Maydanoz 4.
    Ekşili köftenin içine konulan malzemeler, yörelere göre değişiklik gösterebilir 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kulturportali.gov.tr
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. dayibilir.com
        3
      4. nefisyemektarifleri.com
        4
      5. nasilyapilir360.com.tr
        5

    • Ekşi yemeklerde hangi baharatlar kullanılır?

    • Yuvarlama yemeği hangi yöreye aittir?

    • Ekşili Ufak Köfte nasıl yapılır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Ekşili köftenin ekşisi nasıl ayarlanır?

    Ekşili köftenin ekşisini ayarlamak için şu yöntemler kullanılabilir: Limon suyu: Ekşilik için limon suyu kullanılabilir. Sumak suyu: Ekşilik dengesi için sumak suyu tercih edilebilir. Terbiyeli ekşili köfte yapılırken, yumurta ve limon kullanılarak hazırlanan terbiyenin kesilmemesi için, yumurta azar azar sıcak çorba suyuyla ılıtılmalı ve yavaşça tencereye dökülmelidir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    5 kaynak

    Ekşiliye hangi yoğurt konur?

    Ekşili yemeklerde ekşimiş yoğurt kullanılabilir. Ekşimiş yoğurtla yapılabilecek bazı yemekler: Ayran: Naneli bir ayran hazırlanabilir. Çorba: Ekşi yoğurt çorbası yapılabilir. Peynir: Su ile kaynatılıp kesilerek çökelek peyniri elde edilebilir. Ayrıca, hafif ekşimiş yoğurt, su eklenerek süzgeçten geçirildiğinde ekşiliği giderilebilir.
    • Teknoloji
    • Tarifler
    • Yemek
    • Yoğurt
    5 kaynak

    Ekşili çorbanın ekşisi nasıl ayarlanır?

    Ekşili çorbanın ekşisini ayarlamak için sumak kullanılabilir. Çorbanın ekşiliğini kontrol ederek, yeterli miktarda sumak eklemek gerekmektedir. Ayrıca, ekşi yoğurt veya nar ekşisi gibi malzemeler de çorbanın ekşiliğini artırmak veya azaltmak için kullanılabilir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Baharatlar
    5 kaynak

    Ekşiliye hangi baharatlar konur?

    Ekşili yemeklere genellikle şu baharatlar konur: kimyon; karabiber; pul biber; tuz; nane. Ayrıca, kişisel tercihe göre farklı baharatlar da eklenebilir. Ekşili köfte yapımında kullanılan baharatlar arasında şunlar yer alır: köfte baharı; sumak. Ekşili et yapımında ise baharat olarak genellikle nane, kekik ve karabiber kullanılır. Baharat kullanımı, yemeğin türüne ve kişisel damak tadına göre değişiklik gösterebilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Baharatlar
    • Öneriler
    • Yemek
    5 kaynak

    Ekşili çorba neden ekşidir?

    Ekşili çorbanın ekşi olmasının sebebi, kullanılan malzemelerden bazılarıdır. Bu malzemeler şunlardır: limon; nar ekşisi; yoğurt. Ekşili çorbanın çeşitli yörelerde farklı tarifleri bulunmakla birlikte, her bölge kendine özgü malzemeler ve yöntemler kullanarak ekşili çorbayı kendine has bir şekilde hazırlayabilir.
    • Yemek
    • Tarif
    • Malzemeler
    5 kaynak

    Ekşilik için hangi limon kullanılır?

    Ekşilik için Lizbon ve Eureka limonları tercih edilebilir. Lizbon limonları, parlak, mayhoş tadı ve bol meyve suyu verimiyle bilinir. Eureka limonları ise çekirdeksizdir ve koyu bir tada sahiptir, bu da onları limonata için ideal kılar. Meyer limonları da daha tatlı ve daha az asitli bir tada sahiptir. Limon seçerken, kullanılacak yemeğe veya içeceğe göre farklı lezzet profillerine sahip limon çeşitlerini değerlendirmek önemlidir.
    • Gıda
    • Bahçe
    • Limon
    • Tatlar
    5 kaynak

    Ekşili balığın içine ne konur?

    Ekşili balığın içine konan malzemeler şunlardır: 1 adet mercan balığı; 3-4 diş taze veya kuru sarımsak; 1 yemek kaşığı salça; 1 yemek kaşığı un; Tuz ve karabiber; Yarım çay bardağı kızartmak için sıvı yağ; Yarım limon. Hazırlanışı: Balıklar temizlenip tuzlandıktan sonra yarım saat bekletilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    • Balık
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"2tnx0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Feksilinin-icine-ne-konur-688837847%3Flr%3D213%26ncrnd%3D91528","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2380360211755774594","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755774683125394-16007872707966686384-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-136-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2tnxw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"2tnx1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2tnxw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"2tnx2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Ekşili içine konan bazı malzemeler**:\n\n* **Ispanak** [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-tarifi-van-yoresi/).\n* **Yumurta** [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-tarifi-van-yoresi/).\n* **Salça** [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-tarifi-van-yoresi/).\n* **Soğan** [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-tarifi-van-yoresi/)[```4```](https://www.kesfedelim.com.tr/nasil-yapilir/eksili-kofte-nasil-yapilir).\n* **Ev yapımı pestil (ekşi)** [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-tarifi-van-yoresi/).\n* **Pul biber** [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-tarifi-van-yoresi/).\n* **Tuz** [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-tarifi-van-yoresi/).\n* **Kıyma** [```4```](https://www.kesfedelim.com.tr/nasil-yapilir/eksili-kofte-nasil-yapilir).\n* **Bulgur** [```4```](https://www.kesfedelim.com.tr/nasil-yapilir/eksili-kofte-nasil-yapilir).\n* **Maydanoz** [```4```](https://www.kesfedelim.com.tr/nasil-yapilir/eksili-kofte-nasil-yapilir).\n\nEkşili köftenin içine konulan malzemeler, yörelere göre değişiklik gösterebilir [```4```](https://www.kesfedelim.com.tr/nasil-yapilir/eksili-kofte-nasil-yapilir).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/gaziantep/neyenir/eksili-ufak-kofte","title":"EKŞİLİ UFAK KÖFTE | Kültür Portalı","shownUrl":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/gaziantep/neyenir/eksili-ufak-kofte"},{"sourceId":2,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/diger-sebze-yemekleri/eksili-enginar","title":"Ekşili Enginar Tarifi: Ekşili Enginar Nasıl Yapılır? | Lezzet","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/diger-sebze-yemekleri/eksili-enginar"},{"sourceId":3,"url":"https://www.dayibilir.com/soru/771/eksili-koftenin-icine-ne-konur","title":"Ekşili Köftenin İçine Ne Konur?-771...","shownUrl":"https://www.dayibilir.com/soru/771/eksili-koftenin-icine-ne-konur"},{"sourceId":4,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/eskili-yahni-eksili-yahni/","title":"Eşkili Yahni (Ekşili Yahni) - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/eskili-yahni-eksili-yahni/"},{"sourceId":5,"url":"https://nasilyapilir360.com.tr/antep-eksili-yuvalama-nasil-yapilir","title":"Antep Ekşili Yuvalama Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://nasilyapilir360.com.tr/antep-eksili-yuvalama-nasil-yapilir"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Ekşilinin içine ne konur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/oneriler","text":"Öneriler"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Ekşi yemeklerde hangi baharatlar kullanılır?","url":"/search?text=Ek%C5%9Fi+yemeklerde+kullan%C4%B1lan+baharatlar&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Yuvarlama yemeği hangi yöreye aittir?","url":"/search?text=Yuvarlama+yeme%C4%9Fi+hangi+y%C3%B6reye+aittir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Ekşili Ufak Köfte nasıl yapılır?","url":"/search?text=Ek%C5%9Fili+Ufak+K%C3%B6fte+tarifi&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Ek%C5%9Filinin+i%C3%A7ine+ne+konur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2380360211755774594","reqid":"1755774683125394-16007872707966686384-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-136-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755774683125394-16007872707966686384-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-136-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2tnxw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"2tnx3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kivami-yerinde-eksili-kofte-yapmak-icin-5-tuyo?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ozyurtgazetesi.com/eksili-kofte-nasil-yapilir-eksili-kofte-yapmanin-puf-noktalari-neler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://candirgen.com/eksili-kofte/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sofratarifi.com/2024/10/23/eksili-kofte/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkascihaberleri.com/HaberDetay/110131/Evde-Eksili-Kofte-Nasil-Ypilir--Puf-Noktasi-Nelerdir-.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/eksili-koftenin-eksisi-nasil-ayarlanir-3033301363","header":"Ekşili köftenin ekşisi nasıl ayarlanır?","teaser":"Ekşili köftenin ekşisini ayarlamak için şu yöntemler kullanılabilir: Limon suyu: Ekşilik için limon suyu kullanılabilir. Sumak suyu: Ekşilik dengesi için sumak suyu tercih edilebilir. Terbiyeli ekşili köfte yapılırken, yumurta ve limon kullanılarak hazırlanan terbiyenin kesilmemesi için, yumurta azar azar sıcak çorba suyuyla ılıtılmalı ve yavaşça tencereye dökülmelidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/eksili-kofteye-yogurt-konur-mu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gunceloku.com/yemegin-eksisini-ne-alir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gurmedunyasi.com.tr/nar-eksili-bademli-yogurt-icecegi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilgiyeriniz.com/eksi-yogurt-nasil-degerlendirilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/eksi-yogurt-nasil-degerlendirilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/eksiliye-hangi-yogurt-konur-553189605","header":"Ekşiliye hangi yoğurt konur?","teaser":"Ekşili yemeklerde ekşimiş yoğurt kullanılabilir. Ekşimiş yoğurtla yapılabilecek bazı yemekler: Ayran: Naneli bir ayran hazırlanabilir. Çorba: Ekşi yoğurt çorbası yapılabilir. Peynir: Su ile kaynatılıp kesilerek çökelek peyniri elde edilebilir. Ayrıca, hafif ekşimiş yoğurt, su eklenerek süzgeçten geçirildiğinde ekşiliği giderilebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"Yoğurt"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/kahramanmaras/neyenir/eksili-corba?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/turkiye-turu/akdeniz-yemekleri/eksili-corba?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.corba.gen.tr/eksili-corba.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://altunyemek.com.tr/eksi-olan-corba-nasil-tatlandirilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sofra.com.tr/tarif/corba/eksili-corba-1724324718?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/eksili-corbanin-eksisi-nasil-ayarlanir-1602132080","header":"Ekşili çorbanın ekşisi nasıl ayarlanır?","teaser":"Ekşili çorbanın ekşisini ayarlamak için sumak kullanılabilir. Çorbanın ekşiliğini kontrol ederek, yeterli miktarda sumak eklemek gerekmektedir. Ayrıca, ekşi yoğurt veya nar ekşisi gibi malzemeler de çorbanın ekşiliğini artırmak veya azaltmak için kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://forumsitesi.com.tr/threads/eksili-kofteye-ne-konur.485833/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nasilyapilir360.com.tr/antep-usulu-eksili-kofte-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://prafendy.com/blog/icerik/mercimek-corbasinin-icine-hangi-baharatlar-konur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/483053/eksili-kofteye-hangi-baharatlar-konur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/eksili-kofteye-sumak-konur-mu?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/eksiliye-hangi-baharatlar-konur-279643408","header":"Ekşiliye hangi baharatlar konur?","teaser":"Ekşili yemeklere genellikle şu baharatlar konur: kimyon; karabiber; pul biber; tuz; nane. Ayrıca, kişisel tercihe göre farklı baharatlar da eklenebilir. Ekşili köfte yapımında kullanılan baharatlar arasında şunlar yer alır: köfte baharı; sumak. Ekşili et yapımında ise baharat olarak genellikle nane, kekik ve karabiber kullanılır. Baharat kullanımı, yemeğin türüne ve kişisel damak tadına göre değişiklik gösterebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/oneriler","text":"Öneriler"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkdiliveedebiyati.com/eksili-corba/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://corbamolasi.com.tr/eksili-corba-lezzetin-eksi-yolculugu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://koftetarifi.com.tr/eksili-kofte-corbasi-lezzetli-bir-sifa-kaynagi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.corba.gen.tr/eksili-corba.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pufnoktalari.gen.tr/kofteli-eksili-corba.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/eksili-corba-neden-eksidir-1964441111","header":"Ekşili çorba neden ekşidir?","teaser":"Ekşili çorbanın ekşi olmasının sebebi, kullanılan malzemelerden bazılarıdır. Bu malzemeler şunlardır: limon; nar ekşisi; yoğurt. Ekşili çorbanın çeşitli yörelerde farklı tarifleri bulunmakla birlikte, her bölge kendine özgü malzemeler ve yöntemler kullanarak ekşili çorbayı kendine has bir şekilde hazırlayabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/salata-ve-meze-tarifleri/meze-tarifleri/mantar-eksileme?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.gofreeai.com/topic/influence-of-lemon-varieties-on-flavor/6016703?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.egitimler.info/zeka-sorulari/salatalara-ve-yemeklere-eksilik-vermek-icin-kullanilan-eksimis/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/misket-limonu-faydalari-nelerdir-limon-ile-arasindaki-fark-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gunceloku.com/yemegin-eksisini-ne-alir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/eksilik-icin-hangi-limon-kullanilir-4132675612","header":"Ekşilik için hangi limon kullanılır?","teaser":"Ekşilik için Lizbon ve Eureka limonları tercih edilebilir. Lizbon limonları, parlak, mayhoş tadı ve bol meyve suyu verimiyle bilinir. Eureka limonları ise çekirdeksizdir ve koyu bir tada sahiptir, bu da onları limonata için ideal kılar. Meyer limonları da daha tatlı ve daha az asitli bir tada sahiptir. Limon seçerken, kullanılacak yemeğe veya içeceğe göre farklı lezzet profillerine sahip limon çeşitlerini değerlendirmek önemlidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/bahce","text":"Bahçe"},{"href":"/yacevap/t/limon","text":"Limon"},{"href":"/yacevap/t/tatlar","text":"Tatlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://beta.kulturportali.gov.tr/turkiye/mugla/neyenir/eksili-balik?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberkaos.com/eksili-balik-malzemeleri-hazirlanisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nepisirsem.com/resimliyemektarifi.aspx%3fyemekid=2553?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pratikyemektarifi.net/et-yemekleri/eksili-balik/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lezzetkepcesi.blogspot.com/2013/02/eksili-balk.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/eksili-baligin-icine-ne-konur-3664345135","header":"Ekşili balığın içine ne konur?","teaser":"Ekşili balığın içine konan malzemeler şunlardır: 1 adet mercan balığı; 3-4 diş taze veya kuru sarımsak; 1 yemek kaşığı salça; 1 yemek kaşığı un; Tuz ve karabiber; Yarım çay bardağı kızartmak için sıvı yağ; Yarım limon. Hazırlanışı: Balıklar temizlenip tuzlandıktan sonra yarım saat bekletilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/balik","text":"Balık"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2tnxw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"2tnx4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2tnxw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"2tnx5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2tnxw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}