Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Ekmek, karbonhidrattır çünkü temel olarak tahıl unundan yapılır ve tahıllar, karbonhidrat açısından zengin besinlerdir 125.
Karbonhidratlar, vücudun enerji ihtiyacının hızlı ve verimli bir şekilde karşılanmasını sağlar 13. Ekmek yapımında kullanılan tahıl ununun su ile yoğurulması ve pişirme işlemleri, ekmeğin karbonhidrat içeriğini değiştirmez; çünkü karbonhidratlar, tahılların doğal bileşenlerindendir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: