Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Dört köşe kokoreçin özelliği hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, kokoreçin genel özellikleri hakkında bilgi verilebilir.
Kokoreç, kuzu bağırsağı (genellikle ince ve kalın bağırsaklar) ile yapılan bir sokak lezzetidir 13. Bu bağırsaklar, kuzu işkembesi ve kuyruk yağı gibi iç organlarla birlikte şişe sarılır ve kömür ateşinde pişirilir 3. Kokoreç, protein, A vitamini, demir ve fosfor gibi besinler açısından zengindir, ancak aynı zamanda kolesterol ve doymuş yağ içerir 125.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: