Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kokoreç içinde yer alan ana malzemeler:
- Kuzu bağırsağı 13. Genellikle ince ve kalın bağırsaklar kullanılır 13.
- Uykuluk 15. Kuzu gerdan bölgesinden çıkan bezelye büyüklüğünde bezeler 1.
- Kuzu gömlek yağı 1. Bağırsakların sarılmasında veya lezzet vermek için kullanılır 1.
Ayrıca, bazı tariflerde kuzu ciğeri ve diğer iç organ parçaları da kullanılabilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: