Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Demir seviyesini en hızlı yükselten besinler kırmızı et ve karaciğer gibi heme demir içeren kaynaklardır 25.
Diğer demir açısından zengin besinler ise şunlardır:
- Tavuk ve balık: Heme demir içeriğiyle vücutta daha kolay emilir 2.
- Ispanak ve yeşil yapraklı sebzeler: Non-heme demir içerir, ancak C vitamini ile birlikte tüketildiğinde emilimi artar 23.
- Yumurta: Özellikle sarısı ile yüksek oranda demir içerir 23.
Demir alımını artırırken, çay ve kahve tüketiminden kaçınmak, çünkü bu içecekler demirin emilimini engelleyebilir 23.
Demir takviyesi almadan önce mutlaka bir doktora veya diyetisyene danışmak gereklidir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: