Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Demir eksikliği olan kişilerin tüketmemesi gereken bazı yiyecekler şunlardır:
- Kafeinli içecekler: Çay, kahve, kola gibi içecekler demir emilimini engeller 35.
- Kalsiyum içeren gıdalar: Süt, yoğurt gibi yüksek kalsiyum içeren besinler, demir emilimini azaltabilir 2.
- Nitrat ve nitrit içeren gıdalar: Sosis, salam gibi işlenmiş et ürünleri demir emilimini azaltır 2.
- Fosfotidin içeren gıdalar: Yumurta, demir emilimini azaltan fosfotidin maddesi içerir 2.
- Yoğun lif içeren gıdalar: Kepekli un ve kurubaklagiller gibi lifli besinler hem olmayan demir emilimini düşürebilir 2.
Demir eksikliği durumunda, bir sağlık uzmanına danışılması önerilir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:
