• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Dana gerdan haşlama yumuşak olur mu?

    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Et

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Evet, dana gerdan haşlama yumuşak olur. Dana gerdan, yağlı ve lifli bir yapıya sahip olduğu için uzun süreli pişirme yöntemleriyle daha da lezzetli ve yumuşak hale gelir 34.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. malet.com.tr
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. et-ba.com.tr
        3
      4. inekler.gen.tr
        4
      5. unileverfoodsolutions.com.tr
        5

    • Dana gerdanın yanında hangi garnitürler servis edilir?

    • Dana gerda ile hangi yemekler yapılabilir?

    • Dana gerdan nasıl daha lezzetli hale getirilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Dana haşlama gerdan etine hangi baharatlar konur?

    Dana haşlama gerdan etine defne yaprağı, tane karabiber, kekik ve sarımsak gibi baharatlar eklenebilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Baharatlar
    • #EtYemekleri
    5 kaynak

    Dana haşlamanın yumuşak olması için ne yapmak gerekir?

    Dana haşlamanın yumuşak olması için şu adımlar izlenmelidir: 1. Doğru Et Seçimi: Yağsız ve genç hayvanlardan elde edilen etlerin yumuşak kısımları tercih edilmelidir. 2. Marine Etme: Etin liflerinin yumuşaması için asidik malzemeler (limon suyu, sirke) ve yağ eklenerek marine işlemi yapılmalıdır. 3. Haşlama Süresi ve Sıcaklığı: Düşük ısıda, uzun süre (1.5 - 2 saat) haşlamak etin yumuşamasını sağlar. 4. Ek Malzemeler: Haşlama suyuna sebzeler (soğan, havuç, kereviz) ve baharatlar (defne yaprağı, karabiber) eklemek lezzeti artırır. 5. Dinlendirme: Haşlanan etin kesilmeden önce 10-15 dakika dinlendirilmesi, suyun dağılmasını önler ve yumuşak kalmasını sağlar.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Et
    5 kaynak

    Dana eti haşlama kaç saat haşlanır?

    Dana eti haşlama süresi, kemikli parça et için yaklaşık 50 dakika olarak belirtilmiştir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeSüreleri
    5 kaynak

    En güzel haşlama et hangi etten olur?

    En güzel haşlama et, kemikli ve lifli etlerden elde edilir. Bu bağlamda, aşağıdaki et türleri haşlama için uygundur: Dana eti: Dana gerdanı, kaburga veya düdüğü gibi parçalar. Kuzu eti: Kuzu sırtı veya gerdanı. Tavuk eti: Tavuk butları veya göğsü. Hindi eti: Hindi butları. Ayrıca, et suyunun daha lezzetli olması için ilik kemiği içeren etlerin kullanılması önerilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Et
    5 kaynak

    Dana gerdan eti neden sert olur?

    Dana gerdan eti, hayvanın boyun bölgesinin güçlü bir kas olması nedeniyle sert bir yapıya sahiptir.
    • #Gıda
    • #Et
    • #Pişirme
    • #MalzemeÖzellikleri
    5 kaynak

    Kuzu eti mi daha yumuşak dana mı?

    Kuzu eti, genellikle dana etinden daha yumuşak olarak kabul edilir. Bunun nedeni, kuzu etinin genç hayvanlardan elde edilmesi ve daha az bağ dokusuna sahip olmasıdır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Et
    • #Karşılaştırma
    5 kaynak

    Dana haşlamalık en iyi neresinden alınır?

    Dana haşlamalık et için en iyi kısım, gerdanın alt tarafındaki boyun bölgesi olarak kabul edilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Et
    • #Pişirme
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"fizz0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fdana-gerdan-haslama-yumusak-olur-mu-3624951617%3Flr%3D213%26ncrnd%3D53077","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7468205401754071944","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754071999243604-5262638279491640127-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-21-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fizzw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"fizz1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fizzw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"fizz2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Evet, dana gerdan haşlama yumuşak olur**. Dana gerdan, yağlı ve lifli bir yapıya sahip olduğu için uzun süreli pişirme yöntemleriyle daha da lezzetli ve yumuşak hale gelir [```3```](https://et-ba.com.tr/buyukbasurunleri/27-dana-gerdan.html)[```4```](https://www.inekler.gen.tr/dana-haslamalik-gerdan-nasil-pisirilir-ve-lezzetli-olur.html).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://malet.com.tr/wp-content/uploads/2021/04/86.pdf","title":"Dananın Boyun Kısmından Ne Yiyoruz?","shownUrl":"https://malet.com.tr/wp-content/uploads/2021/04/86.pdf"},{"sourceId":2,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/dana-eti-haslama","title":"Dana Haşlama Tarifi: Dana Haşlama Nasıl Yapılır? | Lezzet","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/dana-eti-haslama"},{"sourceId":3,"url":"https://et-ba.com.tr/buyukbasurunleri/27-dana-gerdan.html","title":"Dana Gerdan","shownUrl":"https://et-ba.com.tr/buyukbasurunleri/27-dana-gerdan.html"},{"sourceId":4,"url":"https://www.inekler.gen.tr/dana-haslamalik-gerdan-nasil-pisirilir-ve-lezzetli-olur.html","title":"Dana Haslamalık Gerdan Nasıl Pişirilir ve Lezzetli Olur?","shownUrl":"https://www.inekler.gen.tr/dana-haslamalik-gerdan-nasil-pisirilir-ve-lezzetli-olur.html"},{"sourceId":5,"url":"https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/et-pisirme-sirlari/dana-etini-yumusak-pisirme.html","title":"Dana Eti Nasıl Yumuşak Pişirilir? Dana Eti Pişirme Teknikleri","shownUrl":"https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/et-pisirme-sirlari/dana-etini-yumusak-pisirme.html"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Dana gerdan haşlama yumuşak olur mu?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Dana gerdanın yanında hangi garnitürler servis edilir?","url":"/search?text=Dana+gerdan+ile+hangi+garnit%C3%BCrler+gider%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Dana gerda ile hangi yemekler yapılabilir?","url":"/search?text=Dana+gerdan+ile+yap%C4%B1lan+yemekler&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Dana gerdan nasıl daha lezzetli hale getirilir?","url":"/search?text=Dana+gerdan+nas%C4%B1l+pi%C5%9Firilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Dana+gerdan+ha%C5%9Flama+yumu%C5%9Fak+olur+mu%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7468205401754071944","reqid":"1754071999243604-5262638279491640127-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-21-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754071999243604-5262638279491640127-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-21-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fizzw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"fizz3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://uzmankasap.migros.com.tr/tarifler/dana-haslamalik-gerdan/470?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/haslama/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/dana-eti-haslama?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kadinlarkulubu.com/konu/dana-gerdan-haslama.1170169/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haslama.gen.tr/dana-haslamalik-gerdan-nasil-pisirilir.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/dana-haslama-gerdan-etine-hangi-baharatlar-konur-2171591971","header":"Dana haşlama gerdan etine hangi baharatlar konur?","teaser":"Dana haşlama gerdan etine defne yaprağı, tane karabiber, kekik ve sarımsak gibi baharatlar eklenebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"#EtYemekleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haslama.gen.tr/haslama-etin-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmaliyim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/et-nasil-haslanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilgiyeriniz.com/dana-eti-nasil-yumusatilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://etemizlik.com/dana-etinin-yumusamasi-icin-ne-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kadinloji.com/etin-yumusak-olmasi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/dana-haslamanin-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmak-gerekir-2008923529","header":"Dana haşlamanın yumuşak olması için ne yapmak gerekir?","teaser":"Dana haşlamanın yumuşak olması için şu adımlar izlenmelidir: 1. Doğru Et Seçimi: Yağsız ve genç hayvanlardan elde edilen etlerin yumuşak kısımları tercih edilmelidir. 2. Marine Etme: Etin liflerinin yumuşaması için asidik malzemeler (limon suyu, sirke) ve yağ eklenerek marine işlemi yapılmalıdır. 3. Haşlama Süresi ve Sıcaklığı: Düşük ısıda, uzun süre (1.5 - 2 saat) haşlamak etin yumuşamasını sağlar. 4. Ek Malzemeler: Haşlama suyuna sebzeler (soğan, havuç, kereviz) ve baharatlar (defne yaprağı, karabiber) eklemek lezzeti artırır. 5. Dinlendirme: Haşlanan etin kesilmeden önce 10-15 dakika dinlendirilmesi, suyun dağılmasını önler ve yumuşak kalmasını sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/dana-haslama-nasil-yapilir-dana-haslama-tarifi-yapilisi-malzemeler-ve-puf-noktasi-2539207?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/terbiyeli-dana-haslama.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/italyan-usulu-sebzeli-dana-haslama?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/yemek/bilgi/et-kac-saatte-piser-duduklude-kirmizi-et-kac-dakikada-haslanir-6373677?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/dana-eti-haslama?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/dana-eti-haslama-kac-saat-haslanir-3377005620","header":"Dana eti haşlama kaç saat haşlanır?","teaser":"Dana eti haşlama süresi, kemikli parça et için yaklaşık 50 dakika olarak belirtilmiştir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmesureleri","text":"#PişirmeSüreleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/et-haslama-tarifi-1-kase-kolajen-omur-boyu-saglik/haber-1566069?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/et-haslama?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/haslama/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haslama.gen.tr/haslama-eti-nasil-yapilir-ve-hangi-etler-tercih-edilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/et-yemekleri/70-et-haslama-tarifi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-guzel-haslama-et-hangi-etten-olur-3306430671","header":"En güzel haşlama et hangi etten olur?","teaser":"En güzel haşlama et, kemikli ve lifli etlerden elde edilir. Bu bağlamda, aşağıdaki et türleri haşlama için uygundur: Dana eti: Dana gerdanı, kaburga veya düdüğü gibi parçalar. Kuzu eti: Kuzu sırtı veya gerdanı. Tavuk eti: Tavuk butları veya göğsü. Hindi eti: Hindi butları. Ayrıca, et suyunun daha lezzetli olması için ilik kemiği içeren etlerin kullanılması önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://malet.com.tr/wp-content/uploads/2021/04/87.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/pembenar/et-kavururken-sert-oluyorsa-1-bardak-ekleyin-et-lokum-gibi-yumusacik-oluyor-7130239?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://uzmankasap.migros.com.tr/blog/haslama-ve-guvec-icin-en-iyi-dana-etleri-nelerdir/541?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/270095-gerdan-eti-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/dana-eti-neden-sert-olur?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/dana-gerdan-eti-neden-sert-olur-294425297","header":"Dana gerdan eti neden sert olur?","teaser":"Dana gerdan eti, hayvanın boyun bölgesinin güçlü bir kas olması nedeniyle sert bir yapıya sahiptir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/malzemeozellikleri","text":"#MalzemeÖzellikleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.masalakebap.com/hangi-kebapta-hangi-et-tercih-edilmelidir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/egitim/kusleme-hayvanin-neresi-kusleme-hangi-etten-yapilir-e1-7064739?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/galeri/yillardir-tartisilan-konuya-son-nokta-kuzu-eti-mi-yoksa-dana-eti-mi-daha-saglikli-2725304?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evrenet.com.tr/blogdetay/kuzu-eti-ve-dana-eti-arasindaki-farklar-hangisi-tercih-edilmeli?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.inekler.gen.tr/sac-tava-tercihinde-kuzu-mu-yoksa-dana-mi-daha-iyi.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kuzu-eti-mi-daha-yumusak-dana-mi-3865789683","header":"Kuzu eti mi daha yumuşak dana mı?","teaser":"Kuzu eti, genellikle dana etinden daha yumuşak olarak kabul edilir. Bunun nedeni, kuzu etinin genç hayvanlardan elde edilmesi ve daha az bağ dokusuna sahip olmasıdır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/karsilastirma","text":"#Karşılaştırma"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/dananin-neresinden-ne-yapilir-blog-3787317?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gezginbirchef.com/dana-etinin-bolumleri-etin-neresinden-ne-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.foodelphi.com/hayvanin-neresinden-ne-elde-edilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://birimfiyatim.com/haslamalik-et-nereden-olur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/et-yemekleri/70-et-haslama-tarifi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/dana-haslamalik-en-iyi-neresinden-alinir-4176108457","header":"Dana haşlamalık en iyi neresinden alınır?","teaser":"Dana haşlamalık et için en iyi kısım, gerdanın alt tarafındaki boyun bölgesi olarak kabul edilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fizzw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"fizz4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fizzw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"fizz5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fizzw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}