Buradasın
Çilek Kız pastası nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Çilek Kız pastası yapımı için gerekli malzemeler:
- 2 su bardağı un 1;
- 1 su bardağı toz şeker 1;
- 1/2 su bardağı süt 1;
- 1/2 su bardağı sıvı yağ 1;
- 3 adet yumurta 1;
- 1 paket kabartma tozu 1;
- 1 paket vanilin 1;
- Yarım kilogram taze çilek 1;
- 500 ml krema 1;
- 1/2 su bardağı pudra şekeri 1.
Yapılışı:
- Yumurtaları ve toz şekeri bir çırpıcı yardımıyla iyice çırpın 1. Sıvı yağ ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin 1.
- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ilave edin 1. Homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın 1.
- Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin 1.
- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın 1.
- Bu arada, çilekleri yıkayıp temizleyin ve dilimleyin 1.
- Ayrı bir kapta kremayı pudra şekeri ile çırpın ve katılaşmasını sağlayın 1.
- Soğuyan keki ikiye kesin ve araya çilek dilimlerini yerleştirip, kremayı ekleyin 1.
- Kekin üst kısmını kaplayacak şekilde kalan kremayı sürün ve çileklerle süsleyin 1.
- Pasta tamamlandığında, buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirin 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:
