• Buradasın

    Çikolatayla patlamış mısırı nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Çikolatalı patlamış mısır yapmak için gerekli malzemeler:
    • 2 su bardağı cin mısırı 1;
    • 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1;
    • 200 gram bitter çikolata 1.
    Yapılışı:
    1. Sıvı yağı büyük bir tencereye koyup üzerine mısırları ilave edin 1.
    2. Kapağını kapatıp ocağa oturtun ve ara ara sallayarak mısırları patlatın 15.
    3. Çikolatayı benmari usulü eritin 15.
    4. Mısırlar ılındıktan sonra çikolatanın içine atıp karıştırın 1.
    5. Servis tabağına alıp buzdolabında 1 saat beklettikten sonra servis yapın 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Patlamış mısıra hangi çikolata yakışır?

    Patlamış mısıra sütlü çikolata, beyaz çikolata, bitter çikolata, karamel soslu çikolata ve fındıklı veya cevizli çikolata yakışır. Sütlü çikolata ve beyaz çikolata karışımı, farklı bir tat profili oluşturur. Fındık veya ceviz ilavesi, çıtırlığı artırır. Karamel sosu, tatlı ve tuzlu arasında denge sağlar. Baharatlı çikolata (tarçın, zencefil veya acı biber ilaveli), tatlı ve baharatlı bir lezzet sunar. Çikolatalı patlamış mısır tarifi için aşağıdaki kaynaklara göz atabilirsiniz: nefisyemektarifleri.com. lezzet.com.tr. buseterim.com.tr. nin.com.tr.

    Patlamış mısırın püf noktası nedir?

    Patlamış mısır yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar: Kaliteli mısır seçimi: Taze ve iyi kalite mısır taneleri kullanmak önemlidir. Yüksek sıcaklık: Tencerede veya hava fritözünde yüksek ısı, tanelerin hızlıca patlamasını sağlar. Tencerenin kapağı: Tencerenin kapağını kapalı tutmak, içerideki buharın dışarı çıkmasını engeller ve mısırların kıtır olmasını sağlar. Yağ kullanımı: Ayçiçek yağı, mısır yağı veya hindistancevizi yağı gibi kaliteli yağlar tercih edilmelidir. Karıştırma: Tencereyi arada bir nazikçe sallayarak karıştırmak, tüm tanelerin eşit şekilde patlamasını sağlar. Yanmaması: Mısırların yanmaması için patlama seslerinin tamamen kesilmesini beklemeden tencereyi ocaktan almak gerekir.

    Çikolatalı patlamış mısırın içinde ne var?

    Çikolatalı patlamış mısırın içinde bulunan malzemeler, tarife göre değişiklik gösterebilir. Bazı çikolatalı patlamış mısır tariflerinde bulunan malzemeler: yarım çay bardağına yakın patlatmalık mısır; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 80 gr bitter çikolata; 1 su bardağı patlamış mısır taneleri; 100 gram sütlü çikolata; 100 gram beyaz çikolata (isteğe bağlı); 1 yemek kaşığı tereyağı; bir tutam tuz. Ayrıca, çikolatalı karamelli patlamış mısır tariflerinde karamel sosu da bulunur.

    Beyaz çikolatalı patlamış Mısır nasıl yapılır?

    Beyaz çikolatalı patlamış mısır yapmak için gerekli malzemeler: 1 çay bardağı cin mısırı; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 paket beyaz çikolata. Yapılışı: 1. Derin bir tencere içine 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyup, yüksek ateşte ısıtın. 2. Yağ iyice ısındıktan sonra üzerine 1 çay bardağı mısır ekleyin. 3. Tencerenin saplarından tutup 2-3 defa sallayın. 4. Tencerenin kapağını kapatıp, mısırları patlatın. 5. Tencereden mısır patlama sesleri gelmeye başlayınca yine tencerenin saplarından tutup, 2-3 defa daha sallayın. 6. Mısır patlama sesleri kesilene kadar tencerenin kapağını kesinlikle açmayın. 7. Diğer tarafta 1 paket beyaz çikolatayı bıçak yardımı ile ince ince doğrayın. 8. Mısırlar patladıktan sonra ocağın altını kapatıp, hemen üzerine doğradığınız beyaz çikolataları serpiştirin. 9. Tencerenin kapağını kapatıp, mısırların sıcaklığı ile çikolataların erimesini bekleyin. 10. Çikolatalar tamamen eridikten sonra iyice karıştırıp, mısırların her tarafına bulaşmasını sağlayın. 11. Hazırladığınız çikolatalı patlamış mısırları geniş bir kap içine koyup, servis edebilirsiniz. Beyaz çikolatalı patlamış mısır tarifi için aşağıdaki kaynaklar da kullanılabilir: youtube.com; gezginbirchef.com.

    Patlamış Mısırın Kıtır Kıtır Olması İçin Ne Yapmalı?

    Patlamış mısırın kıtır kıtır olması için şu yöntemler uygulanabilir: Kaliteli mısır taneleri kullanmak. Yüksek sıcaklık kullanmak. Tencerenin kapağını kapalı tutmak. Yağ kullanımına dikkat etmek. Yavaşça karıştırmak. Mısır tanelerinin havasını almak. Tencereyi fazla kızdırmamak. Servis etmeden önce bir kağıt havlu üzerinde bekletmek.

    En güzel patlamış mısır nasıl yapılır?

    En güzel patlamış mısırın nasıl yapılacağına dair bazı öneriler: Malzeme seçimi: Patlatmak için cin mısır kullanılmalıdır. Tencere seçimi: İnce tabanlı teflon veya çelik tencereler tercih edilmelidir. Yağ kullanımı: Tereyağı yerine sıvı yağ kullanılması önerilir. Pişirme: Tencereye sıvı yağ, mısır ve tuz eklenip karıştırıldıktan sonra tencerenin kapağı kapatılmalıdır. Alternatif yöntemler: Mikrodalga fırın veya mısır patlatma makinesi de kullanılabilir. Patlamış mısır, farklı lezzetlerle de çeşitlendirilebilir; baharatlı, ballı veya karamelli gibi.

    Mısırı patlatırken içine ne koyarsak faydalı olur?

    Mısırı patlatırken içine faydalı olabilecek bazı malzemeler: Baharatlar: Pul biber, karabiber, toz kırmızı biber ve kekik gibi baharatlar, patlamış mısıra farklı lezzetler katar. Bal veya şeker: Ballı veya şekerli patlamış mısır yapmak için, mısır patlatıldıktan sonra bal veya şeker eklenebilir. Tereyağı: Tereyağı, mısırın lezzetini artırabilir, ancak yanmaması için mısır patlamadan önce eklenmemelidir. En iyi sonuçlar için, cin mısır veya Arjantin mısırı kullanılması tavsiye edilir.