• Buradasın

    Cheesecake'in limonlu sosu nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A golden cheesecake with a glossy lemon sauce drizzled on top, surrounded by fresh lemon slices and a mixing bowl with creamy yellow batter, set on a sunlit kitchen counter in Turkey.
    Limonlu cheesecake sosu için gerekli malzemeler:
    • 1 limon kabuğu rendesi 15;
    • yarım su bardağı şeker 15;
    • 1 limon suyu (su ile tamamlanarak bir bardak dolacak) 15;
    • 1 silme yemek kaşığı nişasta 15.
    Hazırlanışı:
    1. Tüm malzemeler bir tencereye konur 15.
    2. Ocakta karıştırılarak kaynatılır ve kıvam aldırılır 15.
    3. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra soğuyan cheesecake'in üzerine dökülür 25.
    Limon sosunu sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirmek önemlidir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    200 gram limonlu cheesecakeye ne kadar limon suyu konur?

    200 gram limonlu cheesecake için 4 yemek kaşığı taze limon suyu kullanılır. Limon sosu için gereken malzemeler: 1,5 su bardağı su; 3 yemek kaşığı toz şeker; 1 yemek kaşığı mısır nişastası; 2-3 yemek kaşığı taze limon suyu. Bu ölçüler, cheesecake'in tarifi ve sunumuna göre değişiklik gösterebilir.

    Borcamda limonlu cheesecake nasıl yapılır?

    Borcamda limonlu cheesecake yapmak için gerekli malzemeler: Tabanı için: 2 paket burçak bisküvi, 100 gram margarin, 1 yemek kaşığı toz şeker. Kreması için: 1 paket (300 gram) labne peyniri, 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı toz şeker, 2 adet yumurta, 2 yemek kaşığı un, 1 paket vanilin, 1 limon kabuğu rendesi, 1/4 limon suyu. Sosu için: 50 gram margarin, 1 yumurta, yarım limon kabuğu rendesi, 1 çay bardağı toz şeker, 1/4 çay bardağı limon suyu, 1/4 çay bardağı su. Yapılışı: 1. Bisküvileri rondodan geçirip un haline getirin, margarini eritin. 2. Borcama un haline getirdiğiniz bisküvileri koyun, şekeri ilave edin ve karıştırın. 3. Erimiş margarini üzerine döküp iyice harmanlayın ve taban malzemesini borcama yayarak iyice bastırın. 4. Buzdolabına koyarak yarım saat bekletin. 5. Geniş bir kapta labne ve yoğurdu çırpın, şeker ilave edin ve pürüzsüz bir kıvam oluncaya kadar çırpın. 6. Yumurtaları tek tek kırın, unu, vanilini, limon suyunu ve limon kabuğu rendesini ekleyip çırpın. 7. Taban malzemesini buzdolabından çıkarın ve kremayı üzerine dökün. 8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. 9. Sosu için yumurtayı bir kapta çırpın, benmari usulü pişireceğiniz kaba margarini koyup eritin, diğer sos malzemelerini ekleyip pişirin. 10. Ara ara karıştırarak soğutun, kek ve sos soğuduktan sonra sosu kekin üzerine dökün. Püf noktaları: Cheesecake pişirirken fırına ısıya dayanıklı bir kase içinde su konulmalıdır. Sosu ekşimsi veya tatlı olacak şekilde damak zevkine göre ayarlanabilir.

    Cheesecake'in en kolay tarifi nedir?

    En kolay cheesecake tariflerinden biri şu şekildedir: Malzemeler: Kremalı kısmı için: 500 gram labne peyniri; 200 ml krema; 1,5 su bardağı toz şeker; 5 yemek kaşığı un; 4 adet yumurta; 1 paket vanilin. Tabanı için: 2 paket yulaflı bisküvi; 100 gram eritilmiş tereyağı. Üzeri için: 1 paket orman meyveli sos. Yapılışı: 1. Bisküvileri robottan geçirerek toz haline getirin, içine eritilmiş tereyağı ekleyip kelepçeli kalıbın zeminine bastırın. 2. Peynir ve kremayı çırpın, içine teker teker yumurtaları ekleyip çırpın. 3. Homojen hale gelene kadar karıştırın, kuru malzemeleri de ilave edip karıştırın. 4. Kalıbınıza harcı aktarın, 170 derecede tam bir saat pişirin. 5. Oda sıcaklığına gelince dolaba kaldırın, servis edeceğiniz zaman sosunu ekleyin. Tarifin detaylarına yemek.com ve nefisyemektarifleri.com sitelerinden de ulaşılabilir.

    Limonlu Cheesecakenin kreması nasıl olmalı?

    Limonlu cheesecake kremasının nasıl olması gerektiğine dair bazı bilgiler: Malzemeler: 2 paket labne peyniri, 1 su bardağı toz şeker, 2 adet yumurta, 1 paket krema, 3 yemek kaşığı un, 1 adet limon kabuğu rendesi. Hazırlık: Tüm malzemeler oda ısısında olmalı. Kıvam: Kremayı fazla çırpmamak gerekir; fazla çırpma hava kabarcıkları oluşturur ve bu da pişirme sırasında çatlamaya neden olabilir. Pişirme: Hazırlanan krema, önceden ısıtılmış 160°C fırında alt üst fansız ayarda 1 saat pişirilmelidir. Limonlu cheesecake’in üzerine limonlu jel, limon kreması veya taze meyve eklenebilir.

    Limon sosuna hangi baharatlar konur?

    Limon sosuna eklenebilecek bazı baharatlar: Zerdeçal. Karabiber. Sarımsak. Baharat kullanımı kişisel tercihlere bağlıdır.

    Limonlu Cheesecakenin püf noktası nedir?

    Limonlu cheesecake yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları: Malzemelerin oda sıcaklığında olması. Benmari usulü pişirme. Fırında yavaşça pişirme. Limon kabuğunu dikkatli kullanma. Kremayı fazla çırpmamak. Bir gece buzdolabında dinlendirme.

    Limon aroması içeren soslar nelerdir?

    Limon aroması içeren bazı soslar şunlardır: 1. Limonlu Sos: Temel malzemeleri limon suyu, zeytinyağı, sarımsak ve tuz olan, genellikle salataların ve tavuk yemeklerinin yanında servis edilen bir sostur. 2. Yoğurtlu Limonlu Sos: Yoğurt, limon suyu ve sarımsak ile hazırlanan, kremamsı bir dokuya sahip olan bir sostur. 3. Acılı Limonlu Sos: Limon suyu ve kırmızı biber gibi baharatlarla zenginleştirilen, acı sevenler için ideal bir sostur. 4. Tatlı Limonlu Sos: Bal veya akçaağaç şurubu ile tatlandırılarak hazırlanan, tatlı bir sostur. 5. Limon Otu Aromalı Sos: Limon otu, zeytinyağı, sirke, tuz ve baharatlarla hazırlanan, ızgara yemekler ve salatalarla uyumlu bir sostur.