• Buradasın

    Cheesecake'in en kolay tarifi nedir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kolay cheesecake tarifi için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir:
    Malzemeler:
    • 500 gram labne peyniri 1
    • 200 ml krema 1
    • 1,5 su bardağı toz şeker 1
    • 5 yemek kaşığı un 1
    • 4 adet yumurta 1
    • 1 paket vanilya 1
    • 2 paket yulaflı bisküvi 2
    • 100 gram eritilmiş tereyağı 2
    • Üzeri için orman meyveli sos 1
    Yapılışı:
    1. Bisküvileri mutfak robotundan geçirerek toz haline getirin 1.
    2. İçine eritilmiş tereyağı ekleyip kelepçeli kalıbın zeminine bastırın 1.
    3. Peynir ve kremayı çırpın 1.
    4. İçine teker teker yumurtaları ekleyip çırpın 1.
    5. Homojen hale gelene kadar karıştırın 1.
    6. Kuru malzemeleri de ilave edip karıştırın 1.
    7. Kalıbınıza harcı aktarın 1.
    8. 170 derece de tam bir saat pişirin 1.
    9. Oda sıcaklığına gelince dolaba kaldırın 1.
    10. Servis edeceğiniz zaman sosunu ekleyin 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Cheesecake'in içine Antep fıstığı yerine ne konur?

    Cheesecake'in içine Antep fıstığı yerine fındık, ceviz veya badem gibi diğer kuruyemişler konulabilir.

    Cheesecakenin piştiğini nasıl anlarız?

    Cheesecake'in piştiğini anlamak için birkaç yöntem vardır: 1. Pişirme termometresi: Termometrenin ucunu cheesecake'in ortasına batırarak sıcaklığı ölçebilirsiniz. 2. Kalıbı sallamak: Fırın eldiveni kullanarak kek kalıbını hafifçe sallayın. 3. Dokunmak: Ellerinizi yıkayıp kuruladıktan sonra cheesecake'in ortasına işaret parmağınızla hafifçe dokunun. 4. Kenarlara bakmak: Cheesecake piştikçe kenarları kahverengileşmeye başlar ve dolgu soluk bir altın rengi alır.

    Cheesecake'in içine böğürtlen sosu nasıl yapılır?

    Böğürtlenli cheesecake'in içine böğürtlen sosu yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 2 su bardağı böğürtlen - 3 yemek kaşığı toz şeker (ekşiliğine göre arttırılabilir) - 2 yemek kaşığı nişasta Yapılışı: 1. Küçük bir tencereye böğürtlenleri, şekeri ve nişastayı alarak ocağa koyun. 2. Kıvamını nasıl istiyorsanız su ekleyerek karıştırarak kaynatın. 3. Kaynayan sosu ılıtıp, muhallebinin üzerine eşit bir şekilde yayın. Bu tarif, cheesecake'in tabanına döşenen muhallebinin üzerine sos olarak kullanılmak üzere hazırlanmıştır.

    Cheesecake malzemeleri nelerdir?

    Cheesecake malzemeleri üç ana katman için farklılık gösterir: taban, krema ve sos. Tabanı için gerekli malzemeler: - 2 paket kakaolu bisküvi (yaklaşık 300 g); - 100 g tereyağı (eritilmiş). Krema için gerekli malzemeler: - 600 g krem peynir (oda sıcaklığında); - 200 g toz şeker; - 3 adet yumurta; - 200 g bitter çikolata (eritilmiş ve soğutulmuş); - 200 ml krema; - 1 tatlı kaşığı vanilya özütü. Sos için gerekli malzemeler: - 1 çay bardağı süt; - 1 çay bardağı su; - 4-5 yemek kaşığı şeker; - 2,5 yemek kaşığı mısır nişastası; - 1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin.

    Cheesecake için hangi sos kullanılır?

    Cheesecake için kullanılabilecek çeşitli soslar vardır: 1. Meyve Sosları: Çilek, frambuaz, böğürtlen gibi meyvelerin püresi ve nişastalı su karışımı ile hazırlanan soslar tercih edilebilir. 2. Çikolata Sosu: Bitter veya sütlü çikolata kullanarak hazırlayabileceğiniz yoğun bir sos, cheesecake'e sofistike bir dokunuş katar. 3. Karamel Sos: Şekeri kızartıp krema ekleyerek hazırlayabileceğiniz karamel sos, cheesecake'in yanık kabuğu ile mükemmel bir uyum sağlar. 4. Bal ve Limon Sosu: Balın tatlılığı ve limonun ekşi ferahlığı ile hazırlanan sos, cheesecake'in doygun aromalarını hafifletir.

    Cheesecakenin püf noktası nedir?

    Cheesecake yapımında dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır: 1. Malzeme Sıcaklığı: Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması, karışımın homojen bir şekilde birleşmesini sağlar. 2. Peynir Seçimi: Orijinal tarifte mascarpone peyniri kullanılsa da, Türk usulü cheesecake'lerde labne peyniri tercih edilir ve bu peynirin suyunun süzülmesi önerilir. 3. Kelepçeli Kalıp Kullanımı: Cheesecake'in kalıptan kolayca çıkarılması için kelepçeli kalıp kullanılmalıdır. 4. Fırın Isısı: Fırını önceden ısıtıp, pişirme sırasında dereceyi düşürmek, cheesecake'in eşit pişmesini sağlar. 5. Fazla Çırpmaktan Kaçınma: Karışımı çok fazla çırpmak, içinde hava kabarcıklarına neden olarak çatlamaya yol açar. 6. Fırın Kapağını Açmama: Pişirme sırasında fırın kapağını sık sık açmak, ısıyı değiştirerek cheesecake'in dengesini bozar. 7. Dinlenme Süresi: Cheesecake, oda sıcaklığına geldikten sonra en az 6-8 saat buzdolabında dinlendirilmelidir.

    Cheesecake porsiyonlama nasıl yapılır?

    Porsiyonluk cheesecake yapımı için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Taban Hazırlığı: Yulaflı bisküvileri rondodan geçirip eritilmiş tereyağı ile karıştırın. 2. Krema Hazırlığı: Labne peynirini, şeker ve nişasta ile birlikte iyice karıştırın. 3. Pişirme: Hazırladığınız kremayı muffin kalıplarına dağıtın. 4. Sos Hazırlığı: Ahududu, böğürtlen, nişasta, su ve şekeri pişirerek sos hazırlayın. 5. Servis: Cheesecake'leri oda ısısına geldikten sonra üzerine vişne sosunu paylaştırın ve dolaba kaldırın.