Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Bütün bir tavuktan şu parçalar çıkar:
- Göğüs: Kafesli bütün göğüs veya tavuk bonfile olarak da bilinir 23.
- But: Üst but (sarma, taleks), but pirzola ve baget olarak ayrılır 23.
- Kanat: Uç kanat, orta kanat ve dip kanat olarak üç bölümden oluşur 3.
- Boyun: Az etli bir parçadır, genellikle tavuk suyu yapımında kullanılır 3.
- Çorbalık et: Tavuk parçalara ayrıldıktan sonra üzerinde az et kalan kısımdır, çorbalarda kullanılır 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: