Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Bütün tavukta bulunan etler şunlardır:
- Tavuk Göğsü: Tavuğun büyük bir bölümünü oluşturan, yağsız ve kısa sürede pişen et parçasıdır 3.
- Tavuk Butu: Tavuğun kaslı en büyük bölümünü oluşturan, kalça ve incikten oluşan et parçasıdır 3.
- Tavuk Kanadı: Üç bölümden oluşur: uç kanat, orta kanat ve dip kanat 13.
- Tavuk Karkası: Tüm etli bölümler çıkarıldığında kalan, haşlamaya uygun kemikli kısımdır 3.
- Tavuk Bonfile: Tavuk göğsünün deriden ve kemiğinden ayrılmış halidir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: