Büyük boy tepsiler, 8 kişiye kadar varan çay servislerini sığdırabilecek şekilde üretilir. Ancak, bir büyük boy hindi tepsisinin kaç kişilik olduğu, tepsinin boyutuna ve kullanım amacına bağlı olarak değişebilir. Örneğin, 45, 50, 55 cm ebatlarındaki büyük boy tepsiler, genellikle 8 kişiye kadar servis için uygundur. Daha kesin bir bilgi için, belirli bir modelin veya markanın ürün özelliklerini kontrol etmek en doğru yaklaşım olacaktır.